Nomi bilan ehtiros mevasi ga ma'lum toqqa chiqish zavodi va uning meva. Shunday mevalar es Ekvadorga xos, maracuya mevasi bilan a Tetiklantiruvchi ichimlik bu tanaga foyda keltiradi. Passion meva sharbati oson tayyorlash, mevaning pulpasi ishlatiladi, bu juda suvli va kislotali.
Ehtiros mevasi Ekvador mamlakatida juda mashhur bo'lib, uni tushlik paytida sharbat tayyorlash uchun ishlatish odatiy holdir.
Ehtirosli meva sharbati retsepti
Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
Pishirish: Ekvador
Ichish
Porsiya: 4
Muallif: Ekvadordan retseptlar.
Tarkibi:
- 1 kilo ehtiros mevasi.
- 1 litr suv
- Ta'mga shakar.
- Muz
Tayyorlash
- chiqarib oling ehtirosli meva pulpasi mevani ikkiga bo'ling va qoshiq bilan ajratib oling.
- Pulpa deb ataladigan narsani joylashtiring bir xil blender qolgan qismini suv bilan to'ldiring.
- Past tezlikda bir necha soniya davomida aralashtiring urug'larni ajratib oling.
- Olish uchun torting urug'siz pulpa va Aralash bilan tatib ko'rish uchun shakar.
- Muz bilan xizmat qiling yoki muzlatgichda saqlang.
Ehtiros mevasining ozuqaviy qiymati
100 gramm uchun miqdor
Kaloriya 97
Umumiy yog ' 0.7 g
Xolesterin 0 mg
To'yingan darajali kislotalar 0 g
Protein 2,30 g
Natriy 28 mg
Kaliy 348 mg
Uglevodlar 20 g
Oziq-ovqat tolasi 10 g
Shakarlar 11 g
Calcio 12 mg
Vitamin C 30 mg
temir 1.6 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Magnezium 29 mg
Ehtiros mevasi bilan ta'minlangan ozuqaviy xususiyatlar.
Ekvadorning odatiy mevasi bo'lgan ehtiros mevasi A va S vitaminlarining muhim manbai hisoblanadi. Bu meva tanani kaliy, magniy va fosfor kabi minerallar bilan ham ta'minlaydi. Unda uglevodlar va suv bor.
Ehtiros mevasi qanday ishlatiladi va iste'mol qilinadi?
Ehtiros mevasi, Ekvadorning mashhur mevasi, a bor kuchli, kislotali lazzat; Bu xususiyat bu mevani ajoyib tarkibiy qismga aylantiradi turli xil soslarni lazzatlash uchun.
El ehtiros mevasi iste'mol qilinadi kabi salqin mevalaryilda sharbatlar, sifatida ham iste'mol qilinadi pudinglar, muzqaymoq, murabbo, konservalar.
Ehtiros mevasining shifobaxsh xususiyatlari
Ehtiros mevasi o'simlik va urug'i teriga va sochga foyda keltirishi uchun ishlatiladi. Shuningdek, u ba'zi kasalliklarning oldini olish yoki sog'lig'imiz paydo bo'lishi mumkin bo'lgan nomutanosibliklarni davolash uchun ishlatiladi.
Quritilgan o'simlik quyidagilar uchun ishlatiladi:
- tinchlantiruvchi tashvish, Uyqusizlik.
- Davolash oshqozon og'rig'i, og'riqlar ostin-ustun va shuningdek, og'riqni engillashtiradi
- Urug'larda pektin bor, bu ularga imkon beradi yo'talni tinchlantirish.
- Boshqaruv elementlari davr og'rig'i.
- Ehtiros mevasining urug'laridan olingan yog'dan foydalaniladi terini parvarish qilish kabi harakat qilish yallig'lanishga qarshi, terini himoya qiladi, uni namlaydi va dog'larni yoritadi.
- Yog 'sochga porlashni beradi, uni yog'dan xalos qiladi va ularning o'sishiga yordam beradi.
- Ichak mikrobiotasini yaxshilaydi va yengillashtiradi ich qotishi.
- Xolesterolni pasaytiradi.
- Qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar uchun tavsiya etilgan oziq-ovqat.
- Kichik diuretik ta'sirga ega.
amazoniyalik ehtiros mevasi
Meva ehtiros mevasi ko'rib chiqiladi vatani amazon. Bu Janubiy Amerikaning mevasi bo'lib, u ayniqsa joylashgan tropik o'rmonlar va shuningdek, o'rmonda subtropik Amazon mintaqasidan.
Ushbu mevani etishtirish Markaziy Amerikaga tarqaldi, shuningdek Afrika qit'asiyilda avstraliya yerlari, achchiq ehtiros mevasi ham yetishtiriladi.
Zavodning bunday kengayishi uning turli xil tuproq turlariga, iqlim sharoitlariga va ob-havo sharoitlarining o'zgarishiga moslashish qobiliyatiga bog'liq.
Har xil iqlim va tuproq xususiyatlariga ko'ra, u o'sadigan joyga qarab, Ehtiros mevasining har xil turlari mavjud.
Ehtiros mevasining xususiyatlari
O'zining xushbo'yligi tufayli ekzotik meva hisoblangan ushbu mevani ajratib ko'rsatish mumkin bo'lgan xususiyatlar orasida:
- Shakl: buning shakli mevasi tuxumsimon yoki yumaloq. Uning qobig'i pulpani uzoq vaqt ushlab turish uchun etarlicha qalin.
- Og'irligi: sariq ehtiros mevasining vazni binafsha rangdan kattaroqdir. Bu meva mumkin vazni 300 grammga etadi.
- Hajmi: bu mevalar a ga yetishi mumkin uzunligi 5 dan 29 sm gacha. uzoq, u har doim ehtiros meva turiga bog'liq bo'ladi.
- Rangi: qobiq rangi bo'lishi mumkin sariq yoki rangli siyohrang, tashqi qismi va ichki qismi har doim rangli bo'ladi Pulpa ehtiros mevasi turiga qarab u bo'ladi to'q sariq, sariq, qizil yoki yashil rang.
- Lazzat: lazzat Bu mevaning o'ziga xos xususiyati achchiq, rang va boshqa xususiyatlar kabi turlarga qarab farq qilishi mumkin. Ba'zilari shirinroq, boshqalari esa kislotaliroq ta'mga ega.
- Urug'lar: dan To'q rang, qora yoki kulrang. Shuni ta'kidlash kerakki, urug'lar 10% proteinni o'z ichiga oladi va gacha yetishi mumkin 25% turli moylar.
Ehtiros mevasining salomatligimiz uchun o‘nta foydasi.
Ehtiros mevasi, ekzotik tropik meva, u kelib chiqqan Janubiy Amerika, issiq iqlimi bo'lgan hududlarda etishtiriladi. U Hindiston, Janubiy Afrika va Avstraliyada ham o'sadi.
La ehtiros mevasi sog'liq uchun foyda keltiradiKeling, ushbu imtiyozlardan o'ntasini sanab o'tamiz:
- Yuqori darajalarni o'z ichiga oladi vitamin, bu bizga sog'lom ozuqaviy profilga ega bo'lgan meva sifatida tavsiflanganligini tasdiqlashga imkon beradi.
- Antioksidant.
- Kabızlıkdan saqlaning.
- Bu past glisemik indeksga ega
- Immunitet tizimini mustahkamlaydi
- Yurak uchun sog'lom.
- Xavotirni engillashtiradi.
- Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda insulin darajasini saqlaydi.
- Teri salomatligini yaxshilaydi.
- Bu osteoporozning oldini oladi.
Ehtiros mevasi ma'lum bo'lgan boshqa nomlar
Ehtiros mevasi Amerika qit'asida turli nomlar bilan tanilgan mevadir. U ma'lum bo'lgan ba'zi nomlar quyidagilardir: ehtiros mevasi, bu nom bilan Venesuelada ma'lum; nomi bilan Mburucuya Bu Paragvay, Urugvay va Shimoliy Argentinada ma'lum; ehtiros mevasi borikua orolida: Puerto-Riko; nomi bilan chinola u Dominikan Respublikasida ma'lum; ehtiros mevasi u Gvatemalada deyiladi. Ehtiros mevasi oladigan boshqa umumiy nomlar passionflower, passionfruit, passionfruit (inglizcha).
Ba'zi matnlar ehtiros mevasi bir xil ehtiros mevasi emasligini da'vo qiladi, ammo bu bir xil meva ekanligini ta'kidlaydiganlar ham bor.
