İçeriğe geç

şurup içinde ananas

Şurup bakımından zengin bir ananas olan bu lezzetli tarifin iyi bir geçmişi vardır. çok yaygın bir tatlı Bu tatlının meze olarak sunulduğu başka bir tatlı ve tuzlu yemek çeşitliliği olduğunu ve bunların şu şekilde olduğunu görebiliyoruz:

Smoothie'ler, kekler veya kekler, dondurmalar, cheesecake'ler, pudingler ve hatta tatlı ile tuzluyu birleştiren lezzetli bir lezzet ile karakterize edilen pizzada mükemmel bir kontrasta sahip olduğunu görüyoruz.

Bu modern zamanlarda, şuruplu meyveler herhangi bir süpermarkette paketlenmiş veya konserve olarak elde edilebilir ve tek adımda tüketilebilir ve tadına bakılabilir.

Bu basit tarif, insanların tatlılara olan zevkinden, meyveleri parça, dilim, yarım parça vb. Hazırlanışında ve mutfakta elinizin altında bulunan çok basit yiyecekleri alır. şeker ve su, ve bugün bunu ayrıntılı bir şekilde ele alacağız. ev yapımı ve basit.

Dikkate alınması gereken bir husus da, hazırlarken meyvenin olgunluğunun yanı sıra taze olmasına da dikkat etmeniz gerektiğidir. Beyaz veya esmer şeker ile hazırlanabilir ve sizin de gördüğünüz gibi seçtiğimiz meyve ananas olup, zengin aroması nedeniyle şurupta çok popüler ve lezzetlidir. tatlı ve ekşi.

Bu tarifi tatlı zamanlarında, hatta lezzetli bir atıştırmalık veya atıştırmalık olarak tavsiye ediyoruz, sonuna kadar kalın ve bizimle bu lezzetin tadını çıkarın.

Ananas şurubu tarifi

ananas şurubu

Platon Tatlı
Mutfak Peru
Hazırlanma zamanı 10 dakika
Pişirme süresi 20 dakika
Toplam süre 30 dakika
Porsiyon 4 personas
Kalori 120kcal
Yazar teo

İçindekiler

  • 1 kg ananas
  • 450 gram şeker
  • 1 litre su
  • 1 gram koruyucu (1 seviye çay kaşığı)

Malzemeler

  • Cam servis kabı
  • orta boy tencere

Ananas şurup içinde hazırlanması

Bu leziz tarifle başlamak için önce çalışılacağı alanı hazırlayarak yapacağız ve bu şekilde daha etkili olacak ve tarifiniz daha iyi bir sonuç alacaktır. Bu tatlıyı nasıl kolayca yapacağınızı aşağıdaki adımlarla anlatacağız:

  • Kullanacağınız ananasları seçtikten sonra güzelce yıkayıp kabuklarını çıkaracak veya kabuklarını soyacaksınız (bazı manavlarda zaten soyulmuş olarak satıyorum ve genelde daha pratik oluyor)
  • Kabuklarını soyduktan sonra meyvenin ortasındaki ananasın gözünü bıçak yardımıyla ya da kaşık sihirbazı yardımıyla çıkaracaksınız.
  • Ananaslar güzelce temizlendikten sonra devam edecek ve yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük parçalara ayıracaksınız. Bu durumda, kalbi ananastan çıkarmak çok önemlidir, çünkü baharatlı olabilir ve beğeninize pek hoş gelmeyebilir.
  • Bu yapıldıktan sonra bir tencereye ihtiyacınız olacak, bizim yapacağımız miktar için, onu büyütmeye çalışın ve içine 1 litre su dökeceksiniz.
  • Daha sonra suya 450 gram şeker ekleyip karıştırıp bu karışımı orta ateşte 10 dakika kaynama noktasına gelene kadar ocakta tutacaksınız.
  • Su kaynama noktasına gelince ananasları dilimler halinde ekleyeceğiz, kırılmamalarına dikkat ederek şerbet koyulaşana kadar yani yaklaşık 10 veya 15 dakika kaynatmaya devam edelim. karamel çevirmemelidir.
  • Meyvenin yumuşadığını ve şerbetin koyulaştığını gördüğünüzde bir cam kasede biraz soğuyana kadar ocaktan alın ve üzerine 1 yemek kaşığı koruyucu eklemiş olacaksınız.
  • Ananası şurupla birlikte tutacağınız kabı hazırlamalısınız. Onları sterilize etmek için 5 dakika kaynatabilirsiniz.
  • Ve tüm bunlar yapıldıktan sonra, daha sonra yapacağınız tek şey, önceden sterilize edilmiş kavanozdaki meyveyi ve son olarak şurubu ekleyip afiyetle yemeye hazır hale getirmektir.

Şurupta lezzetli bir Ananas yapmanın püf noktaları.

Aynı anda iyi bir tat ve aroma sağlayan bir şey bazı baharatlarBu durumda biraz tarçın, yıldız anason ve en sevdiğiniz aromayı ve aromayı sağlayan başka baharatlar kullanabilirsiniz.

Ananası bir süre şurup içinde tutabilirsiniz. 15 günler, üzerinde tutmak buzdolabıKabın hava geçirmez olması gerektiğini unutmayın.

Bu lezzetli tarifi sadece ananasla yapmakla kalmaz, kivi, çilek, böğürtlen, şeftali, şeftali, kiraz, portakal, elma ve hatta limon gibi çok çeşitli meyveler vardır. senin zevkin. Tatlı bir meyve kullanıyorsanız sitrik asit ekleyebilirsiniz, ancak sadece gerekli görürseniz mevsiminde bulunan meyveleri de göz önünde bulundurmalısınız.

Şurup kelimesini duyduğumuzda şekere ihtiyaç duyulacağını biliyoruz, ancak normalde eklediğiniz miktar ne kadar su eklediğinize bağlıdır, ortak miktar her litre suya 500 veya 450 gram şeker olacaktır, ancak buna göre ayarlayabilirsiniz. Daha küçük bir miktar eklemek isterseniz beğeninize. Daha az şeker eklemeniz durumunda meyvenin tatlı olduğundan emin olun.

Besin katkısı

Meyveyi tatlı olarak kullandığımızı göz önünde bulundurursak, buna rağmen tüketiminin sağlığınıza büyük katkısı vardır, çünkü mükemmel bir lezzete sahip olmasının yanı sıra bizi gençleştirir, cildinize ve bağışıklık sisteminize fayda sağlar.

Ananasın %89'u su olmalıdır, ayrıca vitaminler, doğal şekerler, mineraller ve lif içerir. C vitamini, A ve folik asit içerir

A vitamini veya retinoik asit olarak da adlandırılan çok iyi antioksidan özelliklere sahip olması ile karakterize edilir, büyüme, bağışıklık ve görme için hayati öneme sahip besinleri içerir.

C vitamini suda ve yağda çözünen bir vitamindir, dokuların büyümesi ve onarımı yani skar dokusu oluşturarak yaraların iyileşmesi, kemik ve dişlerdeki kıkırdakların bakımı ve onarımı gibi diğer işlevleri için gereklidir.

Folik asit, doku ve hücrelerin büyümesine yardımcı olmasının yanı sıra kırmızı kan hücrelerinin üretiminden de sorumlu olan B9 vitaminine atıfta bulunan bir terimdir. Anemiyi önlemeye yardımcı olan şey, hatta yeterli folik asit alımı hamile kadınlar için önemlidir.

0/5 (0 Yorumlar)