şekerlenmiş meyve

Bu modern zamanlarda, hemen hemen her şeye daha fazla erişimimizin olduğunu fark ettik ve buna halihazırda tüketmeye hazır hale getirebildiğimiz, yani ambalajlı, konserve veya paketlenmiş gıdalarımız da dahildir, bu da günden güne hayatımızı kolaylaştırmaktadır. , ev yemeklerine sadık kalan çok sayıda insan var.

Bugün sizlerle oldukça tatlı ve pitoresk olmasının yanı sıra genellikle çok eğlenceli bir tatlı olan bir tarifi paylaşacağız. şekerlenmiş meyveler. Bazı ülkelerde geleneksel bir Noel tarifi olma eğiliminde olduğu gibi, ister lezzetli bir dondurma, ister yoğurtlu karışık olsun, atıştırmalıklar için lezzetli bir arkadaştır ve hatta kurabiyeler, tatlı ekmekler, rocones yapmak için zengin bir seçenektir. bu tatlıyı kullanırken alıştığımıza alternatif bir seçenek.

Başta da belirttiğimiz gibi, önceden hazırlanmış, tüketilmeye hazır olarak elde edilebilen sandviçlerden biridir, ancak koruyucusuz, daha sağlıklı bir yolu var ve size lezzetli bir deneyim sunabileceğini biliyoruz. evdeki minikler.. Bu, meyvenin nasıl bir meyve haline gelebileceğini göstermenin bir yoludur. zengin şeker, mutfağınızın rahatlığında.

Kaçırmayın sonuna kadar kalın çünkü biliyoruz bu zengin tatlıyı çok sevecekler.

Şekerlenmiş Meyve Tarifi

İçindekiler

Şekerlenmiş meyvelerin hazırlanması

Yemek yapacağınız yeri hazırlamanın yanı sıra, hazırlayacağımız şeyin tam ölçülerine sahip olmanız da önemlidir, böylece hazırlığınızı kolaylaştırır ve güzel bir deneyim yaşarsınız, öncelikle, biz bunu size şu basit Adımlarla açıklayacaktır:

• İster portakal ister karpuz 1 Kilo kabuğunu alacaksınız, her ikisi de işe yarıyor, önceden çok iyi yıkayıp kurutmuş olmanız ve ardından küçük muntazam parçalar halinde kesmeniz ve ardından bir kaseye veya kaba koyacaksınız.

• Daha sonra tüm küpleri veya meyveleri kaplayana kadar kabuklara su ekleyeceksiniz.

• Meyve parçaları ile sudan sonra 1 çay kaşığı tuz ekleyeceksiniz, bu meyveyi hazırlarken sertlik veya sertlik kazandırmaya yardımcı olacaktır.

• Tuz tamamen eriyene kadar çok iyi karıştıracaksınız ve yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakacaksınız.

• Süre geçtikten sonra meyveyi süzmek için geçiyoruz ve tekrar kaba veya cam kaseye aktarıyoruz.

•  Şimdi bir tencereye ihtiyacınız olacak, bu orta veya büyük olabilir, içine 1 kilo şeker ve yaklaşık 500 ml su koyacaksınız. Homojen hale gelinceye kadar karıştırıp orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatacaksınız.

• Şerbet kaynayıp homojen bir kıvama gelince ocaktan alıp içine doğranmış meyveleri koyduğunuz kaseye yayın.

• Bu yapıldıktan sonra, kaseyi kapatacaksınız ve günlük 100 ml suda seyreltilmiş 100 gr şeker karışımı ekleyeceksiniz, bu yaklaşık 8 gün boyunca yapacaksınız.

• 8 günlük süre geçtikten sonra meyveleri iyice süzüp tekrar bir kaseye alıp hava alabilecek bir yerde ister masanızda ister tezgahta bırakırsınız.

•  Küpleri çok iyi yaymayı unutmayın, böylece daha iyi kururlar.

• Ve son olarak meyveye ekleyeceğiniz renklendiricileri hazırlamanız gerekecek ve meyveleri farklı ve uygun kaplara ayıracaksınız.

• Daha sonra iyice kurumasını bekleyin ve dilerseniz durulayıp biraz şuruplayarak biraz parlaklık katın ve meyveniz hazır.

Lezzetli şekerlenmiş meyve yapmak için ipuçları

Bu tarifi yapmak için sütlü, limon kabuğu gibi başka bir tür yapabilirsiniz.

Karpuz veya portakal kabuğu kullanmanın yararı, daha ucuz olmaları, maliyetleri düşürmeleri ve küspenin meyve suyunda daha iyi kullanılmasıdır.

Arzu ederseniz, hazırlanışına biraz vanilya, tarçın veya karanfil ekleyebilirsiniz, lezzetlidirler ve lezzeti yoğunlaştırırlar.

Yararlı olabilecek bir şey, şekerlenmiş meyveyi hazırlamadan 1 veya 2 gün önce kullanacağınız kabuğu dondurmaktır, çünkü daha fazla sıkılık verecektir.

Esmer şeker de meyve hazırlarken bir alternatif olabilir, çünkü aroması belirgindir ve tatlılar için idealdir.

Ve herhangi bir ek bileşeniniz varsa, meyve ile tezat oluşturan bir çeşit aroma olsun, eklenebilir, sadece zarar vermemeye veya kötü bir tat vermemeye çalışın.

Bununla birlikte, beğeneceğinizi ve herkesin bu tarifi tadabilmesi için arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşacağınızı umuyoruz.

Besin katkısı

Şekerlenmiş meyveler lezzetli bir sandviçtir, bu durumda size bu tatlıyı portakal veya karpuz kabuğu ile nasıl hazırlayacağınızı öğrettik ve portakal kabuğunun içerdiği belirli besinleri açıklayacağız:

Hamuru kullanılmamış olmasına rağmen, sadece kabuğunda diyetinizde büyük fayda sağlayan vitamin ve mineraller bulunur. Şüphesiz bu zengin meyve beklediğinizden daha fazla fayda içeriyor.

Embriyonun, kemiklerin gelişimi gibi vücuttaki bazı işlevlerin performansı için önemli olan, görme yeteneğini iyileştirmeye yardımcı olan ve hatta mükemmel bir antioksidan olan A vitamini içerir.

Vücudunuz için temel bir besin olan C vitamini.

B9 vitamininin yanı sıra veya aynı zamanda folik asit olarak da bilinen, büyümeye yardımcı olan, hücrelerin çoğalmasına ve oluşumuna yardımcı olur.

Ayrıca metabolizmada enzimlerin gelişimi için önemli olan potasyum içerir. Bu minerale sahip olmak ve vücudunuz üzerinde bir etkisi var.

Kalsiyum, sertleştiği bilinen, kemik ve dişleri sertleştirdiği bilinen portakal kabuğunda bulunur ve vücut için gerekli bir mineraldir.

Ve son olarak, magnezyum, az miktarda içermesine rağmen kas fonksiyonuna yardımcı olur ve genetik üretim üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.