Gamit ang pangalan ng simbuyo ng damdamin ay kilala sa umaakyat na halaman at ang kanyang prutas. Ito ay prutas es tipikal ng Ecuador, na may bungang maracuyá a Nakakapreskong inumin na nagdudulot ng mga benepisyo sa katawan. Ang katas ng passion fruit ay madaling paghahanda, ang pulp ng prutas ay ginagamit, na napaka-makatas at acid.
Sikat na sikat ang passion fruit sa bansang Ecuador, karaniwan itong ginagamit para sa paghahanda ng juice sa oras ng tanghalian.
Recipe ng passion fruit juice
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Kusina: Ecuadorian
Uminom ka
Servings: 4
May-akda: Mga recipe mula sa Ecuador.
Sangkap:
- 1 kilo ng passion fruit.
- 1 litro ng tubig
- Asukal sa panlasa.
- Hielo
Paghahanda
- kumuha ng mga sapal ng passion fruit paghahati-hati ng prutas sa dalawang hati at paggamit ng kutsara para kunin.
- Ilagay ang tinatawag na pulp ang parehong blender at kumpletuhin ang natitira sa tubig.
- Haluin sa mababang bilis ng ilang segundo hanggang paghiwalayin ang mga buto.
- pilitin upang makuha walang buto sapal at Ihalo sa asukal sa panlasa.
- Ihain na may kasamang yelo o mag-imbak sa refrigerator.
Nutritional value ng passion fruit
Dami bawat 100 gramo
Kaloriya 97
Kabuuang taba 0.7 g
Cholesterol 0 mg
Mga saturated degree acid 0g
Protina 2,30 g
sosa 28 mg
Potasa 348 mg
Karbohidrat 20 g
Fiber ng pandiyeta 10 g
Mga Sugar 11 g
Calcio 12 mg
Bitamina C 30 mg
Hierro 1.6 mg
Bitamina B6 0.1mg
Magnesio 29 mg
Nutritional properties na ibinibigay ng passion fruit.
Ang passion fruit, tipikal na prutas ng Ecuador, ay itinuturing na mahalagang pinagmumulan ng Vitamin A at C. Ang prutas na ito ay nagbibigay din sa katawan ng mga mineral tulad ng potassium, magnesium at phosphorus. Mayroon itong carbohydrates at tubig.
Paano ginagamit at ginagamit ang passion fruit?
Ang passion fruit, sikat na prutas ng Ecuador, ay may a malakas, maasim na lasa; ang katangiang ito ay gumagawa ng prutas na ito na isang mahusay na sangkap para matikman ang iba't ibang sarsa.
El kinain ang passion fruit sariwa bilang prutasSa juice, ay ginagamit din bilang mga puding, ice cream, jam, pinapanatili
Passion fruit nakapagpapagaling na mga katangian
Ang halaman ng passion fruit, ang buto ay ginagamit para makinabang ang balat, buhok. Ginagamit din ito upang maiwasan ang ilang mga karamdaman o gamutin ang ilang mga kawalan ng timbang na maaaring ipakita ng ating kalusugan.
Ang pinatuyong halaman ay ginagamit para sa:
- mahinahon na pagkabalisa, Ang insomnia.
- Gumaling sumasakit ang tiyan, sakit ulo at nakakatanggal din ng sakit
- Ang mga buto ay may pectin, na nagpapahintulot paginhawahin ang ubo
- Mga Kontrol sakit ng panahon.
- Ang langis na nakuha mula sa mga buto ng passion fruit ay ginagamit sa pangangalaga sa balat kumikilos tulad anti-namumula, pinoprotektahan ang balat, hydrates ito at nagpapagaan ng mga spot.
- Ang langis ay nagbibigay liwanag sa buhok, pinapalaya ito mula sa mantika, at tumutulong sa paglaki nito.
- Nagpapabuti ng bituka microbiota at nagpapagaan ang paninigas ng dumi.
- Bumababa ng kolesterol.
- Pagkain na inirerekomenda para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo.
- Mayroon itong maliit na diuretic na epekto.
passion fruit amazonian
Prutas simbuyo ng damdamin Isinasaalang-alang katutubong sa amazon. Ito ay isang prutas mula sa South America, ito ay matatagpuan lalo na sa tropikal na kagubatan at gayundin sa kakahuyan subtropiko mula sa rehiyon ng Amazon.
Ang pagtatanim ng prutas na ito ay kumalat sa Central America, din sa kontinente ng AfricaSa mga lupain ng australya, nililinang din ang mapait na passion fruit.
Ang pagpapalawak na ito ng halaman ay dahil sa kakayahang umangkop sa iba't ibang uri ng lupa, klima at pagbabago sa kondisyon ng panahon.
Depende sa lugar kung saan ito nililinang, bilang resulta ng iba't ibang klima, at mga katangian ng mga lupa, Mayroong iba't ibang uri ng passion fruit.
Mga katangian ng passion fruit
Kabilang sa mga katangian na maaaring i-highlight ng prutas na ito, na dahil sa lasa nito, ay itinuturing na isang kakaibang prutas, ay:
- Hugis: ang hugis nito ang prutas ay hugis-itlog o bilog. Ang shell nito ay sapat na makapal upang mapanatili ang pulp sa mahabang panahon.
- Ang bigat: ang bigat ng dilaw na passion fruit ay mas malaki kaysa sa bigat ng purple. Ang prutas na ito ay maaari umabot sa timbang na 300 gramo.
- Ang laki: ang mga prutas na ito ay maaaring umabot sa a haba sa pagitan ng 5 at 29 cm. mahaba, ito ay palaging depende sa uri ng passion fruit.
- Ang kulay: kulay ng shell maaari itong maging dilaw o kulay lila, ang panlabas na bahagi at ang panloob na bahagi ay palaging may kulay Pulp depende sa magiging uri ng passion fruit kulay kahel, dilaw, pula, o maberde.
- lasa: lasa napaka katangian ng prutas na ito ay mapait, tulad ng kulay at iba pang mga katangian ay maaaring mag-iba ayon sa species. Ang iba ay mas matamis, ang iba ay mas maasim.
- Ang mga binhi: ay mula sa Madilim na kulay, itim o kulay abo. Mahalagang tandaan na ang mga buto naglalaman ng 10% na protina at maaaring umabot ng hanggang 25% ng iba't ibang mga langis.
Sampung benepisyo ng passion fruit para sa ating kalusugan.
Ang passion fruit, isang kakaibang tropikal na prutas, ay nilinang sa mga rehiyon na may mainit na klima, South America, kung saan ito nagmula. Lumalaki din ito sa India, South Africa at Australia.
La Ang passion fruit ay nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusuganIlista natin ang sampu sa mga benepisyong ito:
- Naglalaman ng mataas na antas ng bitamina, na nagpapahintulot sa amin na patunayan na ito ay nailalarawan bilang isang prutas na may malusog na nutritional profile.
- Antioxidant.
- Iwasan ang paninigas ng dumi.
- Ito ay mababa ang glycemic index
- Nagpapalakas ng immune system
- Malusog para sa puso.
- Nakakatanggal ng pagkabalisa.
- Pinapanatili ang mga antas ng insulin sa mga taong may diyabetis.
- Nagpapabuti ng kalusugan ng balat.
- Pinipigilan nito ang osteoporosis.
Iba pang mga pangalan kung saan kilala ang passion fruit
Ang passion fruit ay isang prutas na kilala sa iba't ibang pangalan sa kontinente ng Amerika. Ilan sa mga pangalan kung saan ito kilala ay ang mga sumusunod: passion fruit, na may ganitong pangalan ay kilala sa Venezuela; na may pangalan ng Mburucuya kilala ito mula sa Paraguay, Uruguay at hilagang Argentina; passion fruit sa isla ng boricua: Puerto Rico; Gamit ang pangalan ng passion fruit ito ay kilala sa Dominican Republic; passion fruit ito ay tinatawag sa Guatemala. Ang iba pang karaniwang pangalan na natatanggap ng passion fruit ay pasionria, passion fruit, passionfruit (Ingles).
Ang ilang mga teksto ay nagpapatunay na ang passion fruit ay hindi ang parehong passion fruit, gayunpaman, may mga naniniwala na ito ay ang parehong prutas.
