Lumaktaw sa nilalaman

Cocona Juice Recipe

katas ng kakaw

Ang Cocona ay isang kakaibang masarap na prutas, na hindi matatagpuan sa maraming bahagi ng mundo, dahil karaniwan itong karaniwan sa tropical zones lalo na mula sa Peru, dahil nangangailangan ito ng napakaespesipikong mga kondisyon para magparami.

Ang prutas na ito ay matatagpuan sa pagitan ng mga buwan ng Marso at Oktubre sa mga lokal na pamilihan ng Peru, kung saan Ito ay napakasagana at murang makuha.. Gamit ito maaari kang gumanap mula sa matamis sa jams, bilang ang pinakakilalang recipe ang Katas ng kakaw.

Mula sa huli ay kilala na ang paghahanda nito ay napaka-simple, kung saan kailangan mo lang ng ilang prutas, kaunting tubig, asukal at ilang cloves. Sa kanila ay magkakaroon ka sa loob lamang ng isang oras ng isang palabas ng mga lasa at amoy sa iyong kusina, magagamit upang inumin sa anumang oras ng araw, alinman upang i-refresh ang katawan o simpleng samahan ng pagkain.

Cocona Juice Recipe

katas ng kakaw

Plato Inumin
Kusina Peruvian
Oras ng paghahanda 10 minuto
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga paglilingkod 6
Kaloriya 45kcal

Sangkap

  • 4 na malalaking cocoon
  • 1 litro ng tubig
  • 2-3 cinnamon sticks
  • Asukal sa panlasa
  • Mga clove sa panlasa

Mga materyales o kagamitan

  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Jar
  • Panala
  • Mga Salamin
  • Sangkalan
  • Tuwalya o punasan
  • Pagluluto palayok
  • Blender

Paghahanda

  • Unang Hakbang:

hugasan mabuti ang prutas ng cocona, sa tulong ng kutsilyo alisin ang mga labi ng tangkay, dahon at gupitin sa maliliit na piraso.

  • 2nd Step:

Sa isang palayok, pakuluan ang tubig at kapag nakita mo na ang likidong bumubula idagdag ang cocona kasama ang kanela at ang mga clove. Hayaang kumulo ng isang oras sa katamtamang init.

  • Unang Hakbang:

Kapag lumipas na ang panahon idagdag ang asukal at lutuin ng mga 5 minuto pa o hanggang sa tuluyang matunaw ang kendi. Kapag natunaw na ang lahat, patayin ang apoy at palamig sa temperatura ng kuwarto.

  • Ika-4 na Hakbang:

Haluin lahat ng paghahanda at pilitin ito at pagkatapos ay dalhin ito sa isang garapon.  

  • Ika-5 na Hakbang:

Ihain sa mga baso na gusto mo, alinman temperatura ng silid o may yelo. Gayundin, kung gusto mong mas malamig ang katas, itago ito sa loob ng refrigerator.

Mga tip at rekomendasyon

  • Kapag handa na ang concentrate Maaari mong ilagay ito sa isang garapon na salamin at takpan ito upang hindi matunaw ang aroma.
  • Maaari kang magdagdag ng kaunti hielo at kahit na iproseso ang ilang mga cube sa blender upang makakuha ng a kinamot o granita na idadagdag mo Katas ng kakaw.
  • Samantalahin ang buwan ng cocona season upang makuha ito at sa gayon ay ihanda ang inumin, dahil sa oras na ito ang prutas ay mas matipid at sagana.

Mga Tulong sa Nutrisyon

El katas ng kakaw nagpapababa ng masamang kolesterol at nagpapataas ng magandang kolesterol, nagpapababa ng triglyceride sa dugo, pinipigilan ang diabetes, anemia at nagpapalakas ng mga buto salamat sa mataas na nilalaman nito ng carotenoids, iron, calcium at B-complex nutrients.

Iba pang mga katangian ng cocona ay na ang aguaje nito ay naglalaman ng phytoestrogen, isang compound ng halaman na may antibiotic, analgesic, anti-inflammatory at anti-carcinogenic na aspeto, lalo na laban sa mga bukol sa suso, colon at prostate; din pinipigilan ang mga sakit sa cardiovascular at mga aksidente sa cerebrovascular.

Sa parehong paraan, tumutulong sa paglaban sa anemia, dahil ang bitamina C ng cocona mas madaling sumisipsip ng bakal, na mahalaga upang mapanatili ang sapat na antas ng bahaging ito sa dugo. Sa turn, ang katas ng kakaw nagbibigay ng iba pang mga benepisyo tulad ng:

  • Panuntunan antas ng asukal sa dugo
  • Panuntunan ang glycemic level ng dugo, kahit na magdusa ka sa diabetes maaari nating ubusin ang mga ito dahil mababa ang nilalaman ng asukal.
  • Kontrolin ang paninigas ng dumi.
  • Naglalaman ng mga hibla na nagpapanatili ng taba at Nakakatulong ito upang madaling maalis ang dumi sa ating katawan.
  • Pinoprotektahan ang mga bato at atay, ang pagkonsumo ng cocona kaya nitong kontrolin ang uric acid at tinitiyak ang maayos na paggana ng dalawang organ na ito.
  • Kontrolin ang mga karamdaman sa pagkain.
  • Nagpapabuti ng buhok sa pamamagitan ng pagbibigay nito ng a Likas na glow.

Sa kaso ng iba pang sangkap tulad ng asukal, na isang magandang influencer sa recipe ng cocoa juice, ay inilalarawan bilang a carbohydrate na naglalaman ng enerhiya mula sa pagkain, ang isang kutsarita ng asukal ay may humigit-kumulang 5 gramo ng carbohydrates at 20 calories, at ang isang kutsara ng asukal ay may humigit-kumulang 15 gramo ng carbohydrates at 60 calories.

Mga kakaibang katotohanan ng Cocona

La cocona natatanggap ibang pangalan depende sa bansa kung saan ito inaani:  

  • Sa Peru ito Cocona.
  • Sa Brazil ito Cubiu.
  • Para sa Venezuela ito Tupiro o Topiro.
  • Para sa Colombia ito Coconilla o Lulo.

Bilang karagdagan, siya ay isang pamilya ng nighthade isang katutubong uri ng tropikal na amerika ng silangang mga variant ng Andes.

0/5 (Mga Review ng 0)