Avokadocreme recept

Letar du efter en rik och näringsrik tillbehör för hela familjen? Om så är fallet, oroa dig inte längre, för idag presenterar vi dig ett utsökt recept att förbereda: avokadokräm, vilket visar sig vara enkelt, ekonomiskt och väldigt gott i smaken av varje matställe.

La avokadokräm, är ett bra tillbehör för en picknick, en familjesammankomst eller helt enkelt till ett salt mellanmål. Så gör dig redo, ha alla ingredienser till hands och gå ut och upplev detta äventyr.

Avokadocreme recept

Ingredienser

• 2 stora avokado
• 2 citroner
• 2 msk. majonnäs
• 70 ml olja
• Salt och peppar efter smak

Material

• medelstort teckensnitt
• serveringskopp
• Cuchillo
• Skärbräda
• Cuchara
• mixer

Förberedelser

1. Ta avokadon tvätta dem med mycket awow och torka dem.
2. Nu, på en skärbräda, skär avokadon på mitten. Ta bort fröet och extrahera, med hjälp av en sked, fruktköttet.
3. Lägg det som extraheras från frukten i mixern, tillsammans med oljan. Lika, tillsätt salt och peppar efter eget tycke.
4. Mixa i 4 minuter eller tills det är slätt sönderdelade frukten fullständigt.
5. Stoppa sedan mixern och tillsätt majonnäs och citronsaft.
6. Slå på mixern igen och låt allt röra om i ytterligare 2 minuter. eller tills konsistensen av beredningen har blivit degig.
7. Häll preparatet i en kopp och Garnera med ett mynta- eller persiljeblad.

Tips och rekommendationer

• Det är viktigt att du alltid tillsätter saften av en eller två citroner till beredningen, eftersom denna ingrediens gör att krämen räcker i ungefär två dagar. Likaså, citronen undvikerra qMå såsen bli mörk eller fläckig.
• Om du vill ha en kryddigare smak, du kan lägga till en lök i smoothien. Denna dressing kommer att ge en speciell touch till såsen.
• Den här såsen är perfekt till åtfölja tequeños, att breda med läsk, snacks, med potatis med ägg, bland annat.

Näringstrafikljus

En ranson av avokadokräm innehåller:

• kalorier: 232 kcal.
• fett: 15,5 gr
• Mättade fetter: 3 gr 
• Sockerarter: 11,9 gr
• Sal: 0,9 gr

I sin tur har detta recept Vitaminer och mineraler till fördel för kroppen, eftersom de ger en bra källa till komponenter som hjälpa tillväxt, öka föryngring och ge liv och styrka till huden.

Avokadokrämens historia

I Peru är detta recept känt som avokadokräm, men om vi flyttar till grannländer som Mexiko kan vi hitta det med namnet på«Crema av Aavokado» o "Guacamole', inhemsk sås dättling till detta aztekiska land.

Snarare har avokadon eller avokadon sitt ursprung i Mexiko, får namnet på “Krokodilpäron”, som exporterades över hela Amerika år 1900, vilket gjorde det möjligt att använda frukten för otaliga recept och till och med reproduktioner av de bästa rätterna baserade på den, som t.ex. Crema av Phög.

Nyfiken fakta om huvudingrediensen: Avokado.

El avokado eller avokado Det är en ingrediens som vi alla borde ha i vårt kök, sedan Det är ganska rikt, praktiskt och även hälsosamt. Emellertid introducerades denna lilla mat nyligen på marknaden och i hela dieten i Amerika, och ignorerade vissa data och referenser om dess form och värde.

Det är därför, i detta uttalande vi kommer att gå in på dessa detaljer som fortfarande neller känner du till avokado, så att det inte finns någon överraskning eller okunskap i förhållande till detta recept och dess stjärningrediens. Snart några roliga fakta:

• Det märkliga ursprunget till dess namn: Ordet "Avocado" kommer från Nahuatl, mexikanskt språk, "Ahuacatl" Vad betyder testikel?”. Det är ännu inte känt om namnet som fåtts beror på formen på frukten som hänger från trädet, men tittar man noga så har den en viss likhet.
• Grönsak eller frukt?: faktiskt, avokado är en frukt. Specifikt är det en typ av bär.
• Typer av avokado: I Peru kan man, förutom den autentiska "La Hass", få olika varianter av avokado, som de kan särskiljas genom färgen på deras skal, deras inre färg, lukten och till och med smaken och fetteffekterna de har.
• Ett träd som växer snabbt: Har vi mark kan vi försöka plantera ett avokadofrö som säkert kommer att börja växa väldigt snabbt. Ändå, För att det ska börja bära frukt måste vi vänta tålmodigt mellan 7 och 10 år.
• Den är bara några tusen år gammal: För ungefär 100 år sedan var det som i Peru avokadon blev känd, och glömde att verkligheten är att Det är en frukt som har konsumerats i cirka 7.000 XNUMX år. på andra ställen.
• kärlekssymbol: I den aztekiska kulturen ansågs avokado vara en symbol för kärlek, eftersom De blommar alltid i par.
• Långsam eller snabb mognad: När frukten tagits ner från trädet tar det cirka 7 dagar att mogna. Ändå, om vi lägger den i kylen kommer mognaden att sakta ner y om vi slår in den i tidningspapper, lägger den i en påse eller lägger den i fruktskålen med bananer och äpplen så blir mognaden snabb och effektiv.