För den här möjligheten kommer jag att lära dig hur man förbereder något gott Ryska ägg, känd peruansk post för att vara en variant av den populära ryska salladen. Bo i Min peruanska mat och lär dig att steg för steg förbereda detta utsökta peruanska recept på ryska ägg tillsammans med en läcker golfsås. Det kommer att återstå att slicka fingrarna. Jag försäkrar! Låt oss gå till köket!
Ryska ägg recept
Detta äggrecept i rysk stil är gjort med kokta ingredienser som potatis, morötter, burkar och ägg. Täckt i en läcker golfsås som ger dig den sista dragningen av den läckra speciella smaken i denna maträtt. Vanligtvis på peruanska restauranger serveras de som förrätt eftersom de är lättsmälta för att starta en god lunch, men om du gillar det här receptet för mycket kan du tillaga det som huvudrätt genom att lägga till fler portioner av ingredienser som vi kommer att nämna nedan . Låt oss börja!
Ingredienser
- 8 hårdkokta ägg
- 4 kokta potatisar i tärningar
- 1/2 kopp kokta ärtor
- 1/2 kopp majonnäs
- 1 morot kokt och tärnad
- 3 tomater skurna i skivor
- 6 salladsblad
- Salsagolf
- 1 nypa salt
- 1 nypa peppar
Beredning av ryska ägg
- För att börja förbereda några läckra ryska ägg kommer vi att koka äggen i en kastrull med mycket vatten i cirka 10 minuter.
- Koka potatisen och morötterna i en annan gryta tills de är genomstekta.
- Skala den varma potatisen mycket försiktigt och skär den i tärningar. I en platt behållare kommer vi att blanda majonnäsen med den kokta potatisen, de kokta ärtorna och moroten.
- Skala de kokta äggen och skär dem på mitten.
- För att servera, lägg de två halvorna av ett kokt ägg på varje tallrik.
- Häll blandningen över ägghalvorna på varje tallrik. Och redo! Det är dags att njuta av denna läckra peruanska förrätt.
- För en bättre presentation av detta recept, lägg ett salladsblad på varje tallrik, förutom tomatskivor, persiljekvistar och täck med golfsåsen på varje ägghalva.
