Për këtë mundësi do t'ju mësoj se si të përgatisni disa të shijshme Vezë ruse, hyrje e njohur peruane për të qenë një variant i sallatës popullore ruse. Qëndroni në My Peruvian Food dhe mësoni të përgatisni hap pas hapi këtë recetë të hollë peruane për vezët ruse të shoqëruar me një salcë të shijshme golfi. Do të mbetet për të lëpirë gishtat. siguroj! Le të shkojmë në kuzhinë!
Receta ruse e vezëve
Kjo recetë e vezëve në stilin rus është bërë me përbërës të zier si patate, karrota, streha dhe vezë. Mbuluar me një salcë të shijshme golfi që do t'ju japë shtyllën përfundimtare të shijes së veçantë të shijshme në këtë pjatë. Zakonisht në restorantet peruane shërbehen si fillim sepse është e lehtë për t'u tretur për të nisur një drekë të mirë, por nëse ju pëlqen shumë kjo recetë, mund ta përgatisni si pjatë kryesore duke shtuar më shumë porcione përbërësish që do t'i përmendim më poshtë. . Le të fillojmë!
Përbërësit
- 8 vezë të ziera fort
- 4 patate të ziera të prera në kubikë
- 1/2 filxhan bizele të ziera
- 1/2 filxhan majonezë
- 1 karotë e zier dhe e prerë në kubikë
- 3 domate të prera në feta
- 6 gjethe marule
- Golf salsa
- 1 majë kripe
- 1 majë piper
Përgatitja e vezëve ruse
- Për të filluar përgatitjen e disa vezëve të shijshme ruse, do t'i ziejmë vezët në një tenxhere me shumë ujë për rreth 10 minuta.
- Në një tenxhere tjetër zieni patatet dhe karotat derisa të jenë zier mirë.
- Qëroni me shumë kujdes patatet e nxehta dhe i prisni në kubikë. Në një enë të sheshtë do të përziejmë majonezën me patatet e ziera, bizelet e ziera dhe karrotën.
- Qëroni vezët e ziera dhe i prisni në gjysmë.
- Për ta servirur, vendosni dy gjysmat e një veze të zier në secilën pjatë.
- Derdhni përzierjen mbi gjysmat e vezëve të secilës pjatë. Dhe gati! Është koha për të shijuar këtë ushqim të shijshëm peruan.
- Për një prezantim më të mirë të kësaj recete, vendosni një gjethe marule në çdo pjatë, përveç fetave të domates, degëza majdanozi dhe mbulojeni me salcën e golfit në secilën gjysmë veze.
