Receta e Burger Quinoa që do të përgatisim sot, do t'ju marrë frymën. Pra, bëhuni gati dhe lëreni veten të magjepseni nga kjo bujare quinoa që do t'ju shkaktojë një stuhi ndjesish të shijshme, në të vetmin stil të pagabueshëm MyfoodPeruan. Duart në kuzhinë!
Receta për Burger Quinoa
Përbërësit
- 2 gota quinoa të gatuar
- 1 filxhan qepë të bardhë të prerë shumë imët
- 1 lugë çaji hudhër të grirë
- 400 ml vaj perimesh
- 1 filxhan brokoli të gatuar
- 2 gjethe majdanozi
- 1 lugë gjelle kripë
- 1 lugë gjelle piper
- 1 majë qimnon
- 300 gram miell
- Vezë 3
- 1 marule
- 3 tomates
- majonezë
- 4 simite hamburger
Përgatitja e Burgerit me Quinoa
- E nisim këtë recetë të perëndive duke hedhur vaj në një tigan derisa sipërfaqja e tij të mbulohet dhe djersijmë në zjarr të ulët një filxhan qepë të bardhë të prerë imët me një lugë çaji hudhër të bluar.
- Shtojmë 2 gota quinoa të gatuara mirë.
- I shtojmë përzierjes një spërkatje të lëngut të zierjes së quinoas, e përziejmë dhe shtojmë një filxhan brokoli të gatuar me gjethet e kërcellit dhe gjithçka (të copëtuara shumë të vogla).
- Më pas hedhim një jet me lëngun e gatimit të brokolit. Trashim mirë dhe shtojmë majdanoz të grirë.
- I rregullojmë me kripë, piper dhe pak qimnon, e lëmë të ftohet.
- E formojmë në formë hamburger, e kalojmë nga mielli dhe më pas nga veza e rrahur.
- Presim pak marule, disa domate të prera në feta. Përgatisim majonezë dhe ajicitos të bërë vetë.
- Ne skuqim burgerët tanë me quinoa dhe brokoli në një tigan dhe e vendosim burgerin në një simite.
- Shtoni majonezën, marulen, domatet, hamburgerin, qepën e skuqur nëse dëshironi, salcën Creole pse jo, më shumë majonezë dhe mbulojeni sërish bukën. Koha për të shijuar!
Këshilla për të bërë një Burger të shijshëm me Quinoa
Nëse dëshironi të provoni dhe eksperimentoni me shije të reja, provoni të shtoni lulelakër në vend që të shtoni brokoli. Do të jetë e shijshme.
A e dinit…?
Quinoa është një super ushqim që nuk duhet të mungojë në dietat e njerëzve për shkak të pasurisë me vitamina dhe minerale. Mund të hahet si drithëra ose në gatime të ndryshme. Gjithashtu ka një nivel të lartë të proteinave kalcium, hekur dhe fosfor, si dhe vitaminë C, E dhe B. Ndihmon në kontrollin e niveleve të kolesterolit, është një antioksidant dhe mbi të gjitha nuk përmban gluten. Kuinoa e përgatitur në formën e saj të pijshme është në gjendje të luftojë stresin.
