ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਫਰੀਕਸੀ, ਇੱਕ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਕਟੋਰੇ ਬੋਲੀਵੀਅਨ। fricassee ਇੱਕ ਹੈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਰੋਥ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਲੇ ਚੂਨੋ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੋਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਲਾਲਜਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਹੈ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਚੈਂਚੋ ਫ੍ਰੀਕਾਸੀ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਸਿਰਫ ਫ੍ਰੀਕਾਸੀ ਸ਼ਬਦ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੋਲੀਵੀਆ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੀਕੇਸ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ, ਬਿਨਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਹਨ ਜੋ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ, ਲੋਕੋਟੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਾਕੇਟਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੁਚਲਿਆ ਮੀਟ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਪੈਸੀਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਏ ਲਾ ਪਾਜ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਆਮ ਪਕਵਾਨਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਤਿਉਹਾਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੋਲੀਵੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੈਂਗਓਵਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਸ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਉਹ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਪੋਰਕ ਫ੍ਰੀਕਸੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੁਆਰਾ ਮੰਗੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਰਕ ਫ੍ਰੀਕਾਸੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਲੇਟ: ਪ੍ਰਮੁੱਖ.
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਲਾ ਪਾਜ਼, ਬੋਲੀਵੀਆ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 2 ਘੰਟੇ.
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਘੰਟੇ, 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 5.
ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 278 ਕੈਲੋਰੀ
ਲੇਖਕ: ਬੋਲੀਵੀਆ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ
El ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ fricassee ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲੀਵੀਆ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨਭਾਉਂਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਸ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਿੱਖੋ! ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹਾਂ।
ਪੋਰਕ ਫਰੀਕੇਸੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਪੈਰਾ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰਿਕਾਸੀ ਬਣਾਉ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚੂਨੋ, 800 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ, 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸਿਆ ਨਮਕ, 1 ਟਹਿਣਾ ਪੁਦੀਨਾ, 2 ਚਮਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 3 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ (ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ)।
ਪੋਰਕ ਫਰੀਕੇਸੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ - ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਾਈ ਗਈ
ਪੋਰਕ ਫ੍ਰੀਕਸੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਠੀ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ:
- ਮਿਰਚ ਦੀ ਫਲੀ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀਆਂ 3 ਕਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਪਾਣੀ 'ਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)।
- ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਜੀਰਾ, ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਪਨਾਮ ਅਤੇ ਚੂਨੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਪਵੇਗਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹੋਰ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ (ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਲਈ ਛੱਡੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹਨਾਂ 5 ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਡੇਟਾ:
- ਪਿੱਠ, ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ (ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ) ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਯਾਦ ਦਿਵਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ fricassee ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਹੁਣੇ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਗਿਆ!
ਪੋਰਕ ਫ੍ਰੀਕਾਸੀ ਜਾਂ ਪੋਰਕ ਫ੍ਰੀਕਾਸੀ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਇਸ ਨਿਹਾਲ ਬੋਲੀਵੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਾ ਪਾਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ।
ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾ ਪਾਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮੋਟੀ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਬਰੋਥੀ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ।
ਕੁਝ ਕੇਮਬਓਸ ਜੋ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਰ ਦੇ ਫਰੀਕੇਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ:
- ਜੋੜੋ ਓਰਗੈਨਨੋ, ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ।
- ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਜੀ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼.
- ਜੋੜੋ ਆਲੂ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਿਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਹੀਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸ਼, ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੂਲ ਦਾ, ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਸੀ ਬੋਲੀਵੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਬੋਲੀਵੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਭਰੀਆਂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਇਮ ਹਨ
ਸੂਰ ਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਮੁੱਲ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ:
ਕੈਲੋਰੀ: 273 ਕੈਲੋਰੀ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ
ਚਰਬੀ: 23 ਗ੍ਰਾਮ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਗ੍ਰਾਮ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਜ਼ਿੰਕ: 1,8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਆਇਰਨ: 1,3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 370 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਫਾਸਫੋਰਸ: 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੂਰ ਦੇ ਗੁਣ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੂਰ ਮਾਸ ਹੈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਰਬੀ y ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਹੋਰ (ਲਿਪਿਡਜ਼)
- ਸੂਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸੂਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ)।
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਸੂਰ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ...
ਸਾਲ 2014 ਵਿੱਚ, ਲਾ ਪਾਜ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਕਾਸੀ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਐਪੀ, ਚਾਰੀਓ ਪੈਸੀਨੋ, ਚੀਚਾ ਮੋਰਾਡਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਕਿਸੀਟਾਸ
ਅਤੇ ਲਲਾਜਵਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ.
