La ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਇਹ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਗਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਚਾਵਲ, ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲਾ ਟੁਕੜਾ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਨਮਕ, ਪਾਰਸਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਅਰਜਨਟੀਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਨੇਪੋਲੀਟਨ ਨਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ 'ਤੇ XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ "ਲੋਂਬੋਲੋਸ ਕਮ ਪੈਨੀਟਿਓ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਬ੍ਰੈੱਡਡ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ" ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, "ਮਿਲਨੇਸਾ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਤਲੇ, ਬਰੈੱਡ, ਤਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਬੀਫ ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਔਬਰਜਿਨ, ਹੇਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵੀ ਹਨ.
"ਮਿਲਨੇਸਾ" ਵਿਅੰਜਨ XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਇਮੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਿਆ। ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਬੀਫ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ। ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਥੋਂ ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ।
ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿਲਾਨੀਆਂ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਠਹਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਨਿਹਾਲਤਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਫੈਲਦਾ ਗਿਆ, ਹਰੇਕ ਸਥਾਨ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਬਣੀਆਂ।
ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨਿਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ 4 ਪਤਲੇ ਕੱਟ, 3 ਅੰਡੇ, ਪਾਰਸਲੇ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੇਲ।
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ 4 ਪਤਲੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਟ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ।
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸੋਖਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਅੱਗੇ, ਸੰਗਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਚਾਵਲ, ਸਲਾਦ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ.
ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਤਾਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਮਾਸ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਟੁਕੜਾ ਜੋ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਰਸਦਾਰ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਵੇ।
ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਉਪਾਅ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਓ, ਫਿਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਪੈਨਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੰਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ।
ਤੁਸੀਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਓਟ ਫਲੇਕਸ, ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਆਪਣੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਪਰਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਰਖਣ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ….?
- ਨੂੰ ਏ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਨੇਪੋਲੀਟਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ, ਤਲਿਆ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਹੈਮ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਵਾਂਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਗਰੇਟਿਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- La ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ, ਜੋ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਨਿਆਸੀਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਜੋ ਦਿੱਖ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਭਾਗ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼.
- ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲਾਭਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਟੱਫਡ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ
ਇੱਕ ਮਿਲਾਨੇਸਾ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਮੁਰਗੀ, ਮੱਛੀ, ਪਸ਼ੂ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਹੋਵੇ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੇ ਦੋ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਰਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਫਿਲਿੰਗ ਹਨ:
ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਭਰੀ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਮਿਲਾਨੇਸਾਸ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਹ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਇਸ ਭਰਾਈ ਲਈ ਉਹ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹੈਮ, ਪਨੀਰ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਫੈਲਾਓ, ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੇਸਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੂਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫਿਲਿੰਗ ਰਿਕੋਟਾ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਜਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਿਲਾਨੇਸ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਭਰੀ
ਮਿਲਾਨੀਜ਼ ਦੀ ਭਰਾਈ ਉਸ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੇਸਾ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਾਹ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੈਤੂਨ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਨੇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਿਲਾਨੇਸ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
