क्विन्स जेली

हाम्रो भान्छामा फेरि स्वागत छ, खाना हाम्रो सहयोगी हो, र यो यति विविध छ कि यसले संस्कृति र मानिसहरूलाई एकताबद्ध गर्न सक्छ, यो विभिन्न स्वादहरू हो। यो ठीक छ, हामी तपाईंलाई आफ्नो स्वाद विस्तार गर्न र तयार गर्न सकिने विभिन्न प्रकारका परिकार, खाजा वा एपेटाइजरहरूमा तपाईंको दिमाग खोल्न मद्दत गर्न चाहन्छौं।

आज हामी तपाईलाई बचपनका सम्झनाहरू फर्काउने सबैभन्दा वैकल्पिक रेसिपीहरू मध्ये एक साझा गर्न र सिकाउन जाँदैछौं, हामी एक स्वादिष्ट खानाको बारेमा कुरा गर्दैछौं। क्विन्स जेली। अब तपाई आफैलाई सोध्नुहुनेछ, यो किन वैकल्पिक हो? र यो किनभने जेली एक प्राकृतिक जिलेटिन हो, तपाईले यसलाई आफ्नो मनपर्ने अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ र यसको चिनीको स्तरलाई पनि नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ, जुन तपाईले सुपरमार्केटमा किन्नुभएको जिलेटिनसँग गर्न सक्नुहुन्न।

यो एक धेरै सरल नुस्खा छयदि तपाईं अलि बढी तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले हामीले प्रस्तुत गरेका सामग्रीहरू दोब्बर बनाउनु पर्छ। अर्कोतर्फ, हामी टिप्पणी गर्छौं कि क्विन्स जेलीको लागि एक आदर्श फल हो, किनभने एक जीवन्त रंग प्रदान गर्नुको साथै, यसमा पेक्टिन पनि हुन्छ जुन एक जेल बनाउन सक्षम पोलिसैकराइड हो, पानीको सम्पर्कमा हुँदा, तथ्यको बावजुद। धेरैलाई तिनीहरूको मासुको स्वाद मनपर्दैन, जेलीमा यो मनपर्ने मध्ये एक हो, सबैभन्दा सानो पनि।

यो नुस्खा कुकीहरूसँग खानको लागि आदर्श हो, aperitif को रूपमा वा खाजा, वा तपाईले चाहानु भएको मिठाईको साथमा हुनुहोस्, यसलाई नछुटाउनुहोस् र अन्त्यसम्म रहनुहोस्।

क्विन्स जेली रेसिपी

सामग्रीहरू

सामग्री

• ओल्ला
• Strainer
• बोल

क्विन्स जेली तयारी

हामीले पहिले नै व्याख्या गरिसकेका छौं, यो एक सरल नुस्खा हो, स्वादिष्ट स्वादले भरिएको, जसमा साधारण सामग्रीहरू पनि प्रयोग गरिनेछ, तपाईंको पहुँच भित्र तपाईंको भान्साकोठामा पहिले नै छ, निम्न चरणहरू पालना गर्नुहोस्:

• हामी 1/4 किलो क्विन्स प्रयोग गर्न जाँदैछौं, जुन धेरै राम्ररी धुनुपर्छ, कीटाणुरहित र त्यसपछि स्लाइस वा राम्रो टुक्राहरूमा काट्नु पर्छ।

• त्यसोभए हामीलाई भाँडोको मद्दत चाहिन्छ, यसलाई ठूलो वा मध्यम बनाउन प्रयास गर्नुहोस्, विचार एउटा सानो प्रयोग गर्ने होइन, भाँडामा तपाईंले 1 1/2 लीटर पानी खन्याउन जाँदै हुनुहुन्छ, र त्यसपछि diced quinces थप्नुहोस्। र 800 ग्राम चिनी, तपाईले मिश्रणलाई उमाल्न वा लगभग 35 मिनेटको लागि पकाउन जाँदै हुनुहुन्छ, निश्चित गर्नुहोस् कि यो मध्यम तापमा छ, निरन्तर हलचल गर्नुहोस् ताकि यसले हामीलाई जलाउन नदिनुहोस्।

• एक पटक समय बितिसकेपछि, हामी तातोबाट हटाउँछौं, हामी मिश्रण पास गर्छौं र हामी यसलाई तपाइँले मनपर्ने स्ट्रेनरमा खन्याउन जाँदैछौं, विचार मात्र तरल सुरक्षित छ, तपाईलाई चम्मचको मद्दत चाहिन्छ। मिश्रण तातो हुनुपर्छ।

• तपाईं तरल पदार्थलाई भाँडोमा फिर्ता गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, यसलाई अलि बढी केन्द्रित गर्न र तपाईं 10 ग्राम स्टेबलाइजर थप्न जाँदै हुनुहुन्छ, 1/2 चम्चा साइट्रिक एसिड पनि थपिएको छ, यसलाई 5 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस् र सेवाको लागि तयार छ।

• तपाईले जेली राख्नु भएको कन्टेनरमा गिलास हुनुपर्छ, र तपाईले कन्टेनरलाई पनि बाँझ राख्नु पर्छ, जेली धेरै तातो छ, यो कन्टेनरमा खन्याउन जाँदैछ भनेर निश्चित गर्नुहोस्।

एकचोटि यो सबै गरिसकेपछि, तपाईंको जेली तयार छ, केहि स्वादिष्ट कुकीहरू सहित, तपाईंको ब्रेकफास्टको साथ टोस्टमा र यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने तपाईं यसलाई एक्लै उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ, हामी आशा गर्दछौं कि तपाईंले यसको आनन्द लिनुहुन्छ र धेरै राम्रो परिणामहरू छन्।

स्वादिष्ट क्विन्स जेली तयार गर्नका लागि सुझावहरू

हामीले तपाईलाई सधैं सिफारिस गरिरहँदा, तपाईले प्राप्त गर्न सक्ने सबैभन्दा ताजा सामग्रीहरू किन्नुहोस्, यस अवस्थामा फल, स्वाद ताजा र बलियो हुनको लागि, र खराब अवस्थामा केही फलहरू द्वारा विकृत हुन नदिनुहोस्।

जेलीहरू अन्य प्रकारका फलफूलहरूसँग तयार गर्न सकिन्छ, तर धेरै मात्रामा पेक्टिन भएको प्राकृतिक जिलेटिन तयार गर्नका लागि यी हुन्: स्याउ, कागती, सुन्तला, मन्डारिन, अंगूर, पीच र करेन्टहरू। यी फलहरू हुन् जुन हामीले सबैभन्दा बढी सिफारिस गर्छौं किनभने त्यहाँ अरूहरू छन् तर तिनीहरूसँग फर्म जेली तयार गर्नको लागि उच्च मात्रामा पेक्टिन हुँदैन, जबसम्म तपाइँ एक संरक्षक प्रयोग गर्नुहुन्छ।

तपाईं तयारीको समयमा दालचीनी, क्लेभिटो जस्ता केही मसला थप्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि तपाईंले यसलाई निकाल्न सक्नुहुन्छ, जब मिश्रण तनावपूर्ण हुन्छ।

हामीले प्रयोग गरेको चिनीको मात्रा ठ्याक्कै हुनुपर्छ भन्ने छैन, यदि यो धेरै मीठो देखिन्छ भने तपाईले कम थप्न सक्नुहुन्छ, किनकि यो मात्रा एकदमै मीठो छ, त्यसैले हामी थप चिनी थप नगर्न सुझाव दिन्छौं।

त्यहाँ मानिसहरू छन् जो नरिवल, वा बदाम, हेजलनट र बदाम जस्ता नटहरू थप्न मन पराउँछन्, यसले राम्रो स्वाद दिन्छ तर यो वैकल्पिक छ।

हामी आशा गर्दछौं कि तपाईंले सुझावहरू मन पराउनुभयो, र तिनीहरूले तपाईंलाई सेवा दिनुहुनेछ। यदि तपाइँसँग थप विचारहरू छन् भने, तपाइँ तिनीहरूलाई लागू गर्न सक्नुहुन्छ, तपाइँका साथीहरूसँग यो खुशी साझा गर्न नबिर्सनुहोस्।

पौष्टिक योगदान

खानाले हामीलाई दिने पोषणको योगदान हामीले उपभोग गर्न सक्ने उत्तम औषधि हो। यदि हामीले यसलाई संयमित रूपमा गर्छौं र हामीले आफैलाई सल्लाह दियौं कि हाम्रो स्वास्थ्यको लागि कुन उत्तम हो, हामीले तिनीहरूले हामीलाई दिने फाइदाहरूको बुझाइ प्राप्त गर्नेछौं, र त्यसैले राम्रो स्वास्थ्य, दिनहुँ बाँच्ने उच्च भावना, हामीले गर्ने गतिविधिहरूमा। ।

 हामीले प्रयोग गरेका सामग्रीहरू थोरै भएकाले, हामी ती मध्ये एउटामा फोकस गर्नेछौं जुन क्विन्स हो।

क्विन्स पोटासियम जस्ता खनिजहरूले भरिपूर्ण मानिने फल हो। यो खनिज तंत्रिका तंत्र र मांसपेशिहरु को लागी आवश्यक छ; उचित उत्सर्जन उत्तेजित गर्न ग्यास्ट्रिक आन्दोलन सक्रिय गर्दछ; शरीरमा तरल पदार्थको सन्तुलन कायम राख्छ, शरीरका कोशिकाहरूको निर्जलीकरण रोक्छ, इन्सुलिन स्रावलाई बढावा दिन्छ, रक्त शर्करालाई नियन्त्रण गर्छ र ऊर्जा उत्पादन गर्छ। भिटामिनको लागि, क्विन्समा भिटामिन सीको सामान्य मात्रा हुन्छ।

क्विन्समा धेरै एन्टिअक्सिडेन्टहरू छन्, साथै अन्य भिटामिनहरू, जस्तै भिटामिन सी र ई, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई धेरै तरिकामा बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। उदाहरणका लागि, भिटामिन सीले सेतो रक्त कोशिकाहरूको आपूर्ति बढाउन प्रतिरक्षा प्रणालीलाई उत्तेजित गर्छ, जुन रोगजनक, भाइरस र ब्याक्टेरिया विरुद्ध शरीरको रक्षाको पहिलो रेखा हो।