सामग्रीमा छोड्नुहोस्

कोकोना रस नुस्खा

कोको रस

कोकोना एक अचम्मको स्वादिष्ट फल हो, जुन संसारको धेरै भागहरूमा पाइँदैन, किनकि यो सामान्य हुन जान्छ उष्णकटिबंधीय क्षेत्र विशेष गरी पेरुबाट, किनभने यसलाई पुन: उत्पादन गर्न धेरै विशिष्ट अवस्थाहरू चाहिन्छ।

यो फल मार्च र अक्टोबरको बीचमा स्थानीय पेरुको बजारमा पाइन्छ, जहाँ यो धेरै प्रचुर मात्रामा र प्राप्त गर्न सस्तो छ।। यसको साथ तपाईं प्रदर्शन गर्न सक्नुहुन्छ जाममा मिठाई, सबै भन्दा राम्रो ज्ञात नुस्खा भएको कोको रस।

पछिल्लो बाट यो थाहा छ कि यसको तयारी धेरै सरल छ, जहाँ तपाईलाई केही फलफूल, थोरै पानी, चिनी र केही लौंग चाहिन्छ। तिनीहरूसँग तपाईंसँग केवल एक घण्टामा तपाईंको भान्साकोठामा स्वाद र गन्धहरूको प्रदर्शन हुनेछ, दिनको कुनै पनि समयमा पिउनको लागि उपलब्ध छ, या त शरीरलाई स्फूर्ति दिन वा केवल खानासँगै।

कोकोना रस नुस्खा

कोको रस

प्लेटो पेय
पाक कला पेरुभियन
तयारी समय 10 मिनेट
खाना पकाउने समय 50 मिनेट
सर्भिंगहरू 6
क्यालोरिज 45kcal

सामग्रीहरू

  • 4 ठूला कोकुनहरू
  • 1 लिटर पानी
  • 2-3 दालचीनी स्टिकहरू
  • स्वाद गर्न चिनी
  • लौंग स्वाद गर्न

सामग्री वा भाँडाकुँडा

  • चाकू
  • चम्चा
  • जार
  • Strainer
  • चश्मा
  • काट्ने बोर्ड
  • तौलिया वा वाइप्स
  • ओल्ला
  • ब्लेंडर

तयारी

  • पहिलो चरण:

राम्रोसँग धुनुहोस् कोकोना फल, एक चक्कु को मद्दत संग स्टेम, पातहरूको अवशेष हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।

  • दोस्रो चरण:

एउटा भाँडोमा, पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र एकपटक तपाईंले तरल बुलबुले देख्नुहुन्छ दालचीनी र लौंग संग कोकोना जोड्नुहोस्। मध्यम तातोमा एक घण्टाको लागि उमाल्नुहोस्।

  • पहिलो चरण:

जब समय बितिसक्यो चिनी थप्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि वा क्यान्डी पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म पकाउनुहोस्। सबै कुरा पातलो भएपछि, आगो बन्द गर्नुहोस् र कोठाको तापमानमा चिसो हुन दिनुहोस्।

  • चौथो चरण:

मिश्रण सबै तयारी र यसलाई तनाव र त्यसपछि यसलाई जारमा लैजानुहोस्।  

  • चौथो चरण:

तपाईको मनपर्ने चश्मामा सेवा गर्नुहोस्, या त कोठाको तापमान वा बरफ संग। त्यसैगरी, यदि तपाईं रस लामो समयसम्म चिसो राख्न चाहनुहुन्छ भने, यसलाई फ्रिज भित्र राख्नुहोस्।

सुझाव र सिफारिसहरू

  • एक पटक ध्यान तयार छ तपाईं यसलाई गिलासको जारमा राख्न सक्नुहुन्छ र यसलाई छोप्न सक्नुहुन्छ ताकि सुगन्ध भंग हुँदैन।
  • तपाईं एक बिट थप्न सक्नुहुन्छ बर्फ र ब्लेंडरमा केही क्यूबहरू पनि प्रशोधन गर्नुहोस् a प्राप्त गर्न स्क्र्याप गरिएको वा ग्रेनिटा जसमा तपाइँ थप्नुहुनेछ कोको रस।
  • को फाइदा लिनुहोस् कोकोना सिजन महिना यसलाई प्राप्त गर्न र यसरी पेय तयार गर्न, किनभने यस समयमा फल अधिक आर्थिक र प्रचुर मात्रामा छ।

पोषण एड्स

El कोको रस खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्छ र राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउँछ, रगतमा ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्छ, मधुमेह, एनीमिया रोक्छ र हड्डी बलियो बनाउँछ यसको उच्च सामग्री को लागी धन्यवाद। carotenoids, फलाम, क्याल्सियम र B-जटिल पोषक तत्वहरू।

को अन्य गुणहरू कोकोना त्यो हो यसको aguaje मा फाइटोएस्ट्रोजन हुन्छ, एक प्लान्ट कम्पाउन्ड जसमा एन्टिबायोटिक, एनाल्जेसिक, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टी-कार्सिनोजेनिक पक्ष हुन्छ, विशेष गरी स्तन, कोलोन र प्रोस्टेट ट्यूमरहरू विरुद्ध; पनि हृदय रोग र cerebrovascular दुर्घटना रोक्छ।

उही तरीकाले, एनीमियासँग लड्न मद्दत गर्दछ, भिटामिन सी देखि कोकोना फलामलाई अझ सजिलै अवशोषित गर्दछ, जुन रगतमा यस घटकको पर्याप्त स्तर कायम राख्न महत्त्वपूर्ण छ। बारीमा, द कोको रस अन्य फाइदाहरू प्रदान गर्दछ जस्तै:

  • नियमित रक्त शर्करा स्तर
  • नियमित रगतको ग्लाइसेमिक स्तर, यदि तपाइँ मधुमेहबाट पीडित हुनुहुन्छ भने पनि हामी तिनीहरूलाई कम चिनीको मात्रा भएका कारण उपभोग गर्न सक्छौं।
  • नियन्त्रण गर्नुहोस् कब्ज.
  • बोसो र बोसो कायम राख्न फाइबर समावेश गर्दछ यसले हाम्रो शरीरको फोहोर सजिलै बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ।
  • मृगौला र कलेजोको सुरक्षा गर्छ, को खपत कोकोना यसले यूरिक एसिडलाई नियन्त्रण गर्न सक्छ र यी दुई अंगहरूको उचित कार्य सुनिश्चित गर्दछ।
  • नियन्त्रण गर्नुहोस् खाने विकारहरू.
  • ए दिएर कपाल सुधार्छ प्राकृतिक चमक।

चिनी जस्ता अन्य घटकको मामलामा, जुन रेसिपीमा राम्रो प्रभावकारी हुन्छ कोको रस, को रूपमा वर्णन गरिएको छ खानाबाट ऊर्जा युक्त कार्बोहाइड्रेट, एक चम्चा चिनीमा लगभग 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 20 क्यालोरीहरू हुन्छन्, र एक चम्चा चिनीमा लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट र 60 क्यालोरीहरू हुन्छन्।

कोकोना को रोचक तथ्य

La कोकोना प्राप्त गर्दछ अरु नामहरु यो कटनी भएको देशमा निर्भर गर्दछ:  

  • पेरु मा यो छ कोकोना।
  • ब्राजिलमा छ क्युबिउ।
  • भेनेजुएलाको लागि यो हो टुपिरो वा टोपिरो।
  • कोलम्बियाको लागि यो हो कोकोनिला वा लुलो.

साथै, उहाँ एक परिवार हुनुहुन्छ नाइटशेड को एक देशी प्रजाति उष्णकटिबंधीय अमेरिका एन्डिजको पूर्वी भेरियन्टहरूको।

0 / 5 (0 समीक्षाहरू)

A %d ब्लगरहरू यस्तै: