ပင်လယ်စာကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက် ဟင်းချက်နည်းလေး ရှိတယ်။ အလွန်အရသာရှိပြီးကျန်းမာ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပင်လယ်စာများကို နှစ်သက်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ထိုနေရာတွင် ထူးခြားပြီး အထူးအရသာများကို တွေ့ရှိရပြီး ပင်လယ်မှ ကျွန်ုပ်တို့ကို ပေးဆောင်သော ထုတ်ကုန်များစွာတွင် ပုဇွန်များရှိပါသည်။
အ ပုဇွန်များကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ဒါပေမယ့် ဒီနေ့မှာတော့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ပုစွန်ကင်တွေကို အလွယ်တကူ ချက်စားနိုင်မယ့် ပြင်ဆင်မှုအကြောင်း ပြောပြချင်ပါတယ်။ ဆီအမြောက်အမြားထည့်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သောကြောင့် အကင်ပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အတော်လေးရိုးရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ကြောင်း ကောင်းစွာသိထားသောကြောင့် အစားအစာများသည် ကယ်လိုရီနည်းပါသည်။
ကဲ အလုပ်စပြီး ပြင်ဆင်ကြရအောင် ပုဇွန်ကင်။
ပုဇွန်ကင်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပုစွန် 1 ကီလို သို့မဟုတ် ပုစွန်ကြီး။
- ပင်လယ်ဆား။
- ဟင်းရွက်ဆီ။
ပုစွန်ကင်ပြင်ဆင်ခြင်း။
- ပြင်ဆင်မှုစတင်ရန် ဒယ်ပြားကိုယူ၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဆီသတ်ပါ။ အလယ်ဗဟိုတွင် ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ စုပ်ယူထားသော စက္ကူတစ်ရွက် သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်သုံးဖြီးတစ်ခု၏အကူအညီဖြင့် ၎င်းကို ဖြန့်ချနိုင်သည်။
- ပုဇွန်တွေကို ကောင်းကောင်းဆေးကြောပြီး ပူပူနွေးနွေးပန်းကန်ပြားပေါ်မှာ ထားလိုက်ပါ။ ထပ်မထပ်အောင် ထားရမယ်၊ အဲဒီနေရာမှာ ပင်လယ်ဆားနည်းနည်း ဖြန်းမယ်။
- 3 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ထားပြီးနောက် နောက်ထပ် 2 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ရန် လှန်ပေးပါမည်။ ဒီဘက်ခြမ်းမှာ ပင်လယ်ဆားအနည်းငယ်ကိုလည်း လိမ်းပေးရပါမယ်။
4. စုစုပေါင်း ချက်ပြုတ်ပြီး 5 မိနစ် ပြီးနောက် ပုဇွန်ပူပူကို ချက်ချင်း ကျွေးနိုင်ပါတယ်။
အဆင်သင့်။ သင်သဘောပေါက်သည့်အတိုင်း ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အတော်လေးရိုးရှင်းပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန်လုပ်ပါ။
ဤပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ အလားတူနည်းလမ်းဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ အနီရောင်ပုစွန်ပုစွန်ဖြူ၊ အာဂျင်တီးနားပုစွန်နှင့် ပုစွန်သေးသေး။
ဤပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ တွဲဖက်ဝတ်ဆင်ခြင်းသည် အလွန်အသုံးများသည်။ parsley နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ mojo. ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီး ငရုတ်ဆုံကိုယူပြီး ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မွှာ နှင့် နံနံပင် ၄ ပင်ကို ဆေးကြောထားသော အကိုင်းအခက်များကို ထားရှိပါမည်။ ပြီးတော့ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ကြိတ်ချေပြီး အရည်ပိုသမသွားအောင် သံလွင်ဆီ ဒါမှမဟုတ် သံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ဒီဝတ်စုံလေးနဲ့ အကင်ပေါ်မတင်ခင် ပုဇွန်တွေကို ရေစွတ်ထားမယ်။ဒါပေမယ့် အဲဒါကို လုပ်ဖို့ တစ်ခုတည်းသော နည်းလမ်းပဲ ။ နောက်တနည်းကတော့ ပုဇွန်တွေကို မလိမ်းခင် ဒယ်အိုးထဲမှာ မိုဂျိုကို ကြိုချက်ထားပါ။
ပုစွန်တွေကို ရေချိုးဖို့ သံပုရာရည်ကိုလည်း ဟင်းချက်တဲ့အခါ သုံးပါတယ်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့အား ချက်ပြုတ်ရာတွင် ကူညီပေးမည်ဖြစ်ပြီး ပြင်ဆင်မှုတွင် ကောင်းမွန်သောအရသာကိုလည်း ထည့်သွင်းပေးမည်ဖြစ်သည်။
El ဝိုင်ဖြူ အမြဲတမ်း ပင်လယ်စာတွေနဲ့ ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်တာမို့ ဟင်းချက်တဲ့အခါ ထည့်လို့ရတဲ့ နောက်ထပ် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ပုဇွန်များကို ချက်ပြုတ်သည့်ကြာချိန်သည် အယ်လ်ကိုဟောအငွေ့ပျံပြီး သင့်ပန်းစည်းကို အာရုံစူးစိုက်နိုင်စေရန် လုံလောက်စွာ ကြာမြင့်မည်ဖြစ်သည်။
ပုဇွန်ကင်ပြင်ဆင်နည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- ဒယ်ပြားမရှိပါက အချောင်းမပါသော ဒယ်အိုးကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- အေးခဲထားသော အရာများသည် အရသာမရှိသောကြောင့် လတ်ဆတ်သော အမျိုးအစားများကို သုံးရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
- ပုဇွန်တွေကို ပြင်ဆင်တဲ့အခါ တစ်ဖက်နဲ့တစ်ဖက် ညီညီညာညာ ကျက်အောင် ကြော်ပြီး တစ်ခုနဲ့တစ်ခု ထပ်မထပ်ဖို့ သေချာအောင်လုပ်ပါ။
- ပုစွန်များကို ထိရောက်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်စေရန် အလွန်သန့်ရှင်းပြီး ရေစစ်ထားရပါမည်။
- ဤပြင်ဆင်မှုကိုချက်ချင်းစားသုံးရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်၊ ၎င်းတို့ကိုပြန်အပူပေးသောသို့မဟုတ်အအေးကိုစားခြင်းသည်တူညီမည်မဟုတ်ပါ။
ပုဇွန်ကင်၏ အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများ
ပုစွန်များသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိနိုင်သောကြောင့် အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် B3, B12, D, E K သည် လက်သည်းများကို ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးစေပြီး အခြားတစ်ရှူးများအပြင် သန်မာစေပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ပရိုတင်းနှင့် သတ္တုဓာတ်များကို ပေးစွမ်းပြီး ၎င်းတို့တွင် အိုင်အိုဒင်းဖြစ်သည်။ ဤဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် စွမ်းအင်အဆင့်များကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။
ဖြစ်ခြင်း ကင်အဆီများထည့်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပြီး ကယ်လိုရီပိုများသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချလိုသူများအတွက် သင့်လျော်သော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအသောက်များ စားသုံးရန် သင့်လျော်ပါသည်။
Parmesan ဒိန်ခဲမှာ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး၊ ပရိုတင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင်အေတို့ ပါဝင်သည်။. ဤဒိန်ခဲသည် lactose သည်းမခံနိုင်သူများအတွက်ပင်သင့်လျော်သည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ ခရင်မ်ပါသော ကာဗွန်ရာရာဆော့စ်သည် နှစ်သက်စရာဖြစ်ပြီး ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီး အချိန်အများကြီးမယူပါ၊ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းချက်နည်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အာခေါင်ကို ပွတ်သပ်ပေးကြဖို့ ကျွန်ုပ်တို့ ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများကို တိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။
