Zucchini သည် ရေအများစုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အသီးအရွက်ဖြစ်ပြီး ကယ်လိုရီလည်း နည်းပါးသည်။ ဤဟင်းရွက်ကို အသုပ်အတွက် အကြိမ်များစွာ အသုံးပြုသော်လည်း လက်တွေ့တွင် ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကို အခွင့်ကောင်းယူရန် zucchini နှင့် တွဲသုံးနိုင်သော အရသာရှိသော ပြင်ဆင်မှုများထဲမှ တစ်ခုကို ပြောပြပါမည်။ ရိုးရှင်းသော၊ စျေးသက်သက်သာသာ၊ မြန်ဆန်ပြီး အရသာရှိသော၊ ပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာရန် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ပါ။ zucchini ကင်။
zucchini ကင်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 zucchini
- Sal
- ငရုတ်ကောင်း
- အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ
zucchini ကင်ပြင်ဆင်မှု
- ပထမအဆင့်အနေနဲ့ zucchini နှစ်မျိုးလုံးကို ယူပြီး ရေဆေးပြီးရင် အနည်းဆုံး စင်တီမီတာဝက်လောက်ရှိတဲ့ အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်လိုက်ပါ။
- ပြီးရင် အချပ်တစ်ခုစီမှာ ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် တို့ကို အရသာရှိအောင် လိမ်းပေးပါ။ အခွံခွာပြီးတာနဲ့ ဒယ်အိုး (သို့) ဒယ်ပြားကို အပူပေးပြီး သံလွင်ဆီ လိမ်းပေးပါ။ အဆီမပါတဲ့ zucchini တွေကို အလွဲသုံးစားမလုပ်မိဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
- ဆီသည် စံပြအပူချိန်ရောက်သည်နှင့် အောက်ဘက်ခြမ်းသည် အညိုရောင်ဖြစ်နေကြောင်း သတိပြုမိသောအခါ အချပ်များကို လှန်ပေးပါ။ ဤတွင် သင်သည် ၎င်းတို့ကို သင်အလိုရှိသော အတိုင်းအတာအထိ အခမဲ့ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- အကြံပြုချက်အနေဖြင့် အချပ်များထိပ်တွင် ခြစ်ထားသောချိစ်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ သင်အလိုရှိသော ပြီးမြောက်မှုအတိုင်းအတာကို ရရှိပြီးနောက်၊ အဆီပိုများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် စုပ်စက္ကူပေါ်တွင် အချပ်များကို ချထားပါ။
အရသာရှိသော zucchini ကင်အတွက် အကြံပြုချက်
အရွယ်ကောင်းပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ zucchini ကို ရွေးချယ်ကြည့်ပါ။
ကြော်ခြင်းကိုရှောင်ရန် ဆီများများမထည့်ပါနှင့်၊ ကင်ထားသောကြောင့် ဆီအနည်းငယ်လိုအပ်ပါသည်။
zucchini ကင်အပြင်၊ aubergine ကဲ့သို့သော အခြားကင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင်၏ပေါ့ပါးသော ညစာကို ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်။
zucchini ၏အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ
Zucchini သည် ဖော့စဖရပ်စ်၊ ဗီတာမင် C၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များအပြင် အခြားသော သတ္တုဓာတ်များအပြင် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာဖြစ်သောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများစားရန် သင့်လျော်ပါသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများ သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။