Ħelwa exquisite u aktar milli xieraq għal avveniment speċjali, huma l- Chops tal-ħaruf moħmi. Għalhekk, jekk inti dilettant tal-laħam b'togħma sukkulenti u differenti, chops tal-ħaruf moħmi huma l-aħjar għalik. Perfetta għall-qsim u t-togħma anke biss bil-vista. Kompli magħna u tgħallem kif tipprepara din ir-riċetta delizzjuża sabiex timpressjona lil sħabek u lill-palat tiegħek.
Riċetta ta' Chops tal-Ħaruf Moħmi
Ingredjenti
- 600 gramma chops tal-ħaruf
- Imsiemer tal-qronfol XNUMx
- 2 friegħi tursin frisk
- 1 basla bajda
- Klin frisk għat-togħma
- 2 patata kbira
- 1 tazza inbid aħmar jew abjad niexef
- Trab tal-oregano
- Bżar iswed
- Melħ għat-togħma
- Żejt veġetali
Preparazzjoni tas-chops tal-ħaruf
- Biex tibda, irridu ssaħħan il-forn minn qabel għal madwar 200 grad Celsius. Waqt li ssaħħan, inkomplu nikkapuljaw il-qronfol tat-tewm fin ħafna.
- Il-basla tista 'tinqata' fi flieli preferibbilment, tissepara kull ċirku tal-basla.
- Bil-patata, nistgħu naqtgħuha f’kunjardi.
- Iż-żewġ fergħat tat-tursin, aħna naħsilhom sew u nqattgħu l-weraq tagħhom fin.
- Ikun meħtieġ li jkun hemm casserole ta’ daqs adegwat adattat biex titqiegħed fil-forn. Fil-casserole inżidu ż-żejt flimkien mal-qronfol tat-tewm imqatta’ fin, ukoll l-origano u r-klin u nipproċedu biex nintegrawhom sew.
- Inpoġġu ċ-chops fil-casserole u nimxu sew bit-taħlita taż-żejt u l-friegħi. Irridu nwettqu l-istess proċedura bil-kunjardi tal-patata, jekk tixtieq, tista 'tuża xkupilja tal-kċina.
- Imbagħad nistgħu nżidu l-melħ u l-bżar għat-togħma, kemm mal-chops kif ukoll mal-patata.
- Sussegwentement, se ferragħ l-inbid aħmar niexef jew abjad fuq il-chops u l-patata.
- Se nintroduċu l-casserole bl-ingredjenti fil-forn imsaħħan minn qabel. Inħallu l-qatgħat jaħmu għal 15-il minuta fuq naħa waħda u wara ndawwruhom biex jaħmu sew fuq iż-żewġ naħat.
- Wara 30 minuta tal-ħami, servi l-chops flimkien mal-patata immedjatament.
Tip għal chops tal-ħaruf moħmija Delicious
- Jekk tista 'tikseb chops tal-ħaruf li jreddgħu, tista' tikseb l-aktar preparazzjoni offerta u fit-togħma ta 'dan id-dixx.
- Ikkunsidra t-tip ta’ żejt li tuża skont it-togħma li trid tagħti lid-dixx, jekk trid iżżomm it-togħma tal-ingredjenti, uża żejt tal-kanola, qamħirrum jew ġirasol, huma diġà newtrali. Tista 'żżid touch differenti billi tuża żejt taż-żebbuġa, li jżid togħma distintiva.
- Tista 'wkoll tagħżel bejn inbejjed differenti biex tikseb togħmiet differenti. Għal togħma aktar sottili, tista 'tuża inbid abjad niexef, imma jekk trid tikseb togħma aktar predominanti u tal-pajjiż, tista' tuża inbid aħmar, li huwa aktar marbut mal-laħam aħmar.
- L-użu ta 'friegħi friski ta' klin jista 'jżid ħafna t-togħma tar-riċetta tiegħek.
- Ingredjent ieħor li għandek tuża jekk jaqbillek huwa kemmun, li minnu tista’ żżid kuċċarina mar-riċetta. Is-sagħtar huwa ingredjent ieħor milqugħ għal din il-preparazzjoni.
Proprjetajiet nutrittivi ta 'chops tal-ħaruf moħmi
Il-laħam tal-ħaruf huwa tassew ta’ benefiċċju kbir għall-ġisem tagħna, għandu proteini eċċellenti, kif ukoll huwa rikk fil-vitamini B1 u B12, importanti għas-sistema nervuża, fosfru li huwa perfett għall-muskoli u għandu wkoll ħadid u żingu, li jaġixxu bħala antiossidanti . . Iżda dawk in-nies li jbatu minn piż żejjed jew kolesterol għoli għandhom jieklu l-konsum tax-xaħam tagħhom.
