കാടിന്റെ പടരാഷ്ക

La കാടിന്റെ പടരാഷ്ക സ്പാനിഷുകാരുടെ വരവിനുമുമ്പ് പെറുവിലെ ആദിമനിവാസികളും നിവാസികളും ചേർന്ന് ഉത്ഭവിച്ച ഒരു വിഭവമാണിത്.

തത്വത്തിൽ, ഈ ഗോത്രങ്ങൾ ഭീമാകാരമായ തവളകൾ, ഹ്യൂറോകൾ, പാമ്പുകൾ, അരുവികളിൽ നിന്നോ നദികളിൽ നിന്നോ ഉള്ള ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തയ്യാറാക്കി. വിവിധ നിറഞ്ഞു ഇനങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ പ്രദേശത്തിന്റെ സാധാരണവും മരങ്ങളുടെയും വലിയ ചെടികളുടെയും ഇലകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, അതിനാൽ തീയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ചെടിയുടെ എല്ലാ ജ്യൂസുകളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, കോളനിവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടവരുടെയും അവരുടെ ആളുകളുടെയും വരവോടെ, അവരുടെ സംസ്കാരങ്ങൾ യൂറോപ്പിലേതായിരിക്കണമെന്നില്ല. വിഭവം കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ വഴിത്തിരിവായി, ഇപ്പോൾ മുതൽ അവ അത്തരം അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് ഒരു കോർട്ട് ഡിഷിന്റെ മാധുര്യവും ചാരുതയും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. പിന്നെ നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, ഈ പടരാഷ്‌ച രൂപാന്തരപ്പെട്ടു, കൂടാതെ പഴയ കണ്ടെയ്‌നിന്റെ സാധാരണ മറ്റ് ചേരുവകളുടെ സഹായത്തോടെ, അത് അവസരവാദികൾക്കും വിദേശികൾക്കും ആനന്ദമായി മാറി.

നിങ്ങളുടെ പേര് പതരാശ്ച ക്യൂചുവ ഭാഷയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചത് (ആമസോൺ മേഖലയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പുരാതന ഭാഷ) അതായത് മടക്കുക, ഒട്ടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊതിയുക എന്നർത്ഥം, കാരണം അതിന്റെ പാചക രീതി മുമ്പ് പാകം ചെയ്ത ഇലയ്ക്കുള്ളിലാണ്. ഒപ്പം, കാലാവധി കാട്ടിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കിയ ഗോത്രങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലത്തെയും പരിസ്ഥിതിയെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ ഭക്ഷണം മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത്, ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു. അതിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി മുറിച്ച് അകത്ത് അസംസ്കൃതമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, അവർ നിലവിൽ അടുക്കളയിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു എന്നാൽ, പൊതുവേ, അവർ സാധാരണയായി നിലത്ത് ഒരു അഗ്നിജ്വാല പുനർനിർമ്മിക്കുക അത് തയ്യാറെടുപ്പിനെ പൂർണ്ണമായും ചുറ്റുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ചേരുവകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, അതിന്റെ ചരിത്രം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഈ പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവം എങ്ങനെ പുനർനിർമ്മിക്കാം.

ജംഗിൾ പടരാഷ്ക പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

• നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് 1 മത്സ്യം
• അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ
• 3 പച്ച മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
• 4 ബിജാവോ ഇലകൾ (ഊഷ്മളവും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ചെടി, വാഴപ്പഴത്തിന് സമാനമായ ഇലകൾ, നീളവും ഒരു മീറ്റർ വരെ വലിപ്പവുമുള്ളവ)
• 2 നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
• മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്
• എണ്ണ
• ജീരകം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും

മെറ്റീരിയലുകൾ

• മോർട്ടാർ
• രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കപ്പുകൾ
• കുച്ചിലോ
• മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക
• കരണ്ടി
• പരന്ന പാത്രം
• ഡിഷ് ടവൽ
• ട്രേകൾ

തയ്യാറാക്കൽ

മത്സ്യം നന്നായി വൃത്തിയാക്കിക്കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഒരു സൈഡ് കട്ട് ഉണ്ടാക്കി അതിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള എല്ലാ സ്കെയിലുകളും വിസറുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, വൃത്തിയാകുമ്പോൾ ഒരു കപ്പിലേക്ക് എടുത്ത് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

അടുത്തതായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ, ജീരകം, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, മല്ലിയില എന്നിവ ഇളക്കുക. എല്ലാം ചെറുതായി കഷണമാക്കിയത്.

അതിനുശേഷം, മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയതും ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃത മിശ്രിതവുമായ മത്സ്യം നിറയ്ക്കാൻ തുടരുക. സൈഡ് കട്ട് വഴി ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുക തല മുതൽ വാൽ വരെ ഉള്ളിലെ എല്ലാ സാധനങ്ങളും വിതരണം ചെയ്യുക.

പൂർണ്ണമാകുന്ന, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മൃഗത്തെ ബിജാവോ ഇലകൾക്കുള്ളിൽ പൊതിയുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു തിരി ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടുക അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒന്നും പുറത്തുവരാതിരിക്കാൻ ഇലകൾ നന്നായി മടക്കിക്കളയുക.

മുമ്പ്, ഒരു ക്യാമ്പ് ഫയർ അല്ലെങ്കിൽ ബോൺഫയർ ഉണ്ടാക്കുക അവിടെ മീൻ പാകം ചെയ്യുന്നു ഇത് ചൂടാകുമ്പോൾ, പൊതിഞ്ഞ മത്സ്യം ഒരു ഗ്രിഡിലോ ഗ്രിഡിലോ തീയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ബീജാവോ ഇല തുറക്കുകയോ കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല എന്ന കാര്യം കണക്കിലെടുക്കുക. ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.

സമയം കഴിയുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിൽ അതത് കൂട്ടാളികളോടൊപ്പം ഒരു ട്രേയിൽ പൂർണ്ണമായി വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രാദേശിക സ്പർശം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അലങ്കാരമായി മത്സ്യത്തിനടിയിൽ ഒരു ബിജാവോ ഇല ഇടുക. നാരങ്ങ ചേർക്കുക, രുചി.

നിങ്ങളുടെ ജീവിതം സുഗമമാക്കുന്ന നുറുങ്ങുകൾ

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചിലത് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമാണ് നല്ല തയ്യാറെടുപ്പ് നുറുങ്ങുകൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ തയ്യാറെടുപ്പും ലളിതവും അതിലോലവുമായ രീതിയിൽ വീണ്ടും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, അത് നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളും അവതരണങ്ങളും രുചിയിലും നിറത്തിലും ഘടനയിലും അവതരണത്തിലും വേറിട്ടുനിൽക്കും.

അതാകട്ടെ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കൊപ്പം, പറയുന്നത് പെറുവിയൻ പാചകരീതിയിലെ മികച്ച പാചകക്കാരും സ്റ്റൗവിന്റെ ആരാധകരും ഓരോ വിഭവത്തിന്റെയും മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ തേടുമ്പോൾ, പാചകക്കുറിപ്പ് പൊതുവായി വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ലാത്തതോ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ കർക്കശമായ സ്വഭാവം കാരണം, അതിന്റെ പാരാമീറ്ററുകളുടെ മുൻഭാഗം നിലനിർത്തുന്നതോ ആയ വലിയ പഠിപ്പിക്കലുകൾ നിങ്ങൾ നേടും.

ഈ കഥാപാത്രത്തിലും, നിങ്ങളുടെ വിഭവം മികച്ച രീതിയിൽ പുറത്തുവരുന്നു എന്ന അന്വേഷണത്തിലും, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു ശുപാർശകളുടെയും നിർദ്ദേശങ്ങളുടെയും പട്ടിക അതിനാൽ ഈ ആനന്ദം കൂട്ടിച്ചേർക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വിജയം നേടാനാകാത്തതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റുള്ളവരെ കുറിച്ച് സ്വയം ബോധവൽക്കരിക്കാനും കഴിയും സാങ്കേതികതകളും പ്രയോഗങ്ങളും നിങ്ങൾ മുമ്പ് നേടിയിട്ടില്ലാത്ത ഈ വിഭവത്തിന്റെ സാക്ഷാത്കാരത്തിനായി.

• നിങ്ങൾ മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ, അത് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക ഫ്രെസ്കോ പിന്നെ അവനെന്തു പറ്റി ശക്തമായതോ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതോ ആയ ഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല. ഇതിൽ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു, അനാവശ്യമായ ദുർഗന്ധവും മെലിഞ്ഞ ഘടനയും ഇല്ലാതെ എല്ലാം പാകമായതും മിനുസമാർന്നതുമാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
• ഇത്തരത്തിലുള്ള വിഭവം ഇതിനൊപ്പം യൂക്ക, വറുത്ത വാഴപ്പഴം, വറുത്തതോ വറുത്തതോ ആയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതുപോലെ ഒരു കൂടെ വെളുത്ത അരി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡ് ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുടെ അഭിരുചിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു
• ഈ വിഭവത്തിന് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ സ്വാദുള്ള ഒരു നിർദ്ദേശത്തിൽ, ഇത് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു 3 മണിക്കൂർ മുമ്പോ രാത്രിയിലോ മത്സ്യം സീസൺ ചെയ്യുക. ഇത് സോയാ സോസിലോ നാരങ്ങാനീരിലോ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
• Es ബീജാവോ ഇലകൾ മുൻകൂട്ടി കത്തിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. അപ്പോൾ അവയെ നന്നായി കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം കത്തുന്ന സമയത്ത് അത് പുകയും ചാരവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ തയ്യാറാക്കലിനുള്ളിൽ ഈ വിശദാംശങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. ഓരോ ഇലയും സിൽക്കിയും മൃദുവും ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അതിന്റെ ദുർബലത കാരണം മടക്കാനോ കെട്ടാനോ കഴിയില്ല.

വിഭവം എന്ത് പോഷകങ്ങളാണ് നൽകുന്നത്?

യുടെ സംഭാവന കലോറിയും വിറ്റാമിനുകളും ഈ വിഭവം ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവും ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഭക്ഷണ തരവും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പ്രധാന ഘടകം നൽകുന്ന ചില സംഭാവനകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ സംഗ്രഹിച്ചിരിക്കുന്നു:

100 ഗ്രാം മത്സ്യത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും:

• കലോറി: 206 Kcal
• മൊത്തം കൊഴുപ്പ്: 12 gr
• ഫാറ്റി ആസിഡ്: 2.5 gr
• സോഡിയം: 61 മി
• പൊട്ടാസ്യം: 384 മി
• പ്രോട്ടീൻ: 22 ഗ്ര
• വിറ്റാമിൻ C: 3.7 ഗ്ര
• ഇരുമ്പ്: 0.3 ഗ്ര
• കാൽസിയോ: 15 ഗ്ര
• വിറ്റാമിൻ B6: 0.6 ഗ്ര
• മഗ്നീഷിയോ: 30 ഗ്ര
• വിറ്റാമിൻ B: 2.8 ഗ്ര

അതുപോലെ, വിവിധ സംയോജനം പച്ചക്കറികൾ പ്ലേറ്റിൽ അത് രുചികരവും വ്യത്യസ്തവുമാക്കുക ആവേശകരമായി വർണ്ണാഭമായ, അതിന്റെ ഓരോ ചേരുവകൾക്കും ഒരു കോക്ടെയ്ൽ പോലെ.

അതാകട്ടെ, ഈ പച്ചക്കറികളെല്ലാം ഒരു സംഗ്രഹത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അത് ശരീരത്തെ അനുകൂലിക്കുകയും അതിന്റെ വികസനത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ, അവർ വളരെയധികം കൊണ്ടുപോകുന്നു ദ്രാവകങ്ങൾ പോലെ നാരുകൾ പേശികളെ നല്ല നിലയിൽ നിലനിർത്തുകയും അവയെ വളരാനും നിലനിർത്താനും അനുവദിക്കുന്നു.

അത് പോരാ എന്ന മട്ടിൽ, ഉള്ളി, മുളക്, മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഓരോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ശരീരത്തെ അകത്തും പുറത്തും സഹായിക്കാൻ ചായ്വുള്ളവയാണ്, സാധ്യമല്ലാത്ത എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും. നിരീക്ഷിക്കുക, ഓരോ unl a ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു ആൻറിബയോട്ടിക് ഏജന്റ്, സംഭാവന രക്തചംക്രമണം, ൽ പ്രതിരോധ സംവിധാനം പരിപാലനം ഒപ്പം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പുനഃസ്ഥാപനം.

എന്നിരുന്നാലും, അദ്ദേഹം ഞങ്ങൾക്ക് നൽകിയ സംഭാവനകൾ നന്നായി അറിയാൻ, ഉടൻ എ പോഷകങ്ങളുടെ വിവരണം പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുഴുകിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ:

100 ഗ്രാം ഉള്ളി ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു: 

• വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി6, സി, ഇ
• ധാതുക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, ഫോളിക് ആസിഡ്
• വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബി 2, ബി 5, സി
• കരോട്ടിനോയിഡുകൾ പോലെ ലൈക്കോപിൻ

100 ഗ്രാം മുളകിൽ ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു:

• ഉയർന്ന സാന്ദ്രത വിറ്റാമിൻ സി, എ, ബി6
• പൊട്ടാസ്യം 1178 മി
• ഇരുമ്പ് 398 മി
• മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ XXX - 30 mg

ഓരോ 10 ഗ്രാം മല്ലിയിലയ്ക്കും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത്:

• വിറ്റാമിൻ സി 12 മി
• ബീറ്റാ കരോട്ടിനുകൾ 340 ആഗസ്റ്റ്
• കാൽസിയോ 124 മി
• ഫോസ്ഫറസ് 48 മി
• ഇരുമ്പ് 4 മി
• സെലീനിയം 3 മി
• കലോറി 27 Kcal

10 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്:

• പ്രോട്ടീൻ 0.9 മി
• അയോഡിൻ 0.3 മി
• ഫോസ്ഫറസ് 1 മി
• പൊട്ടാസ്യം 0.5 മി
• വിറ്റാമിൻ B6 0.32 മി
• സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ: അല്ലിസിൻ, സൾഫൈഡുകൾ

ബിജാവോ ഇലകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

The ബിജാവോ ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാക്സാൻ ഇലകൾ Calathea Luthea ചെടിയുടെ ഭാഗമാണ് ഇത് പ്രധാനമായും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള റാപ്പറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കേവലം സെൻസിറ്റീവ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും പരിചരണത്തിനുമായി.

ഇത്തരത്തിലുള്ള സസ്യങ്ങൾ സാധാരണയായി അറ്റ്ലാന്റിക്, സെൻട്രൽ പ്രദേശങ്ങളിലെ നദികൾക്കരികിൽ, സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത സ്ഥലങ്ങളിലോ ചതുപ്പുനിലങ്ങളിലോ കാണപ്പെടുന്നു.. അവ വർഷം മുഴുവനും പൂക്കുകയും ഫലം കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പ്രധാനമായും തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ ഫെബ്രുവരി മുതൽ മെയ് വരെ.

ഓരോ ഇലയും പൊതിയുന്നതിനും, തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് താളിക്കുക, രുചി എന്നിവ നൽകുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നുമുറിവുകൾ ഭേദമാക്കാനും മുദ്രവെക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ ശരീരത്തിലെ അസുഖങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ ചായയായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പെറുവിയൻ സംസ്കാരത്തിൽ, ഈ ചെടിയെ ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമായവരും ബഹുമാനിക്കുന്നു ഉയർന്ന പോഷക നിലവാരം, ശരീരത്തിന് അതിന്റെ സഹായവും അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും. ഇന്ന് പലരും അവ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവിടെ അവ ആദ്യം പാകം ചെയ്യുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവ അസ്വാസ്ഥ്യത്തിനുള്ള ഒരു ആവശ്യകതയായി കണക്കാക്കുന്നു.