te Ravioli tunu ka hoatu e ahau ki a koe i tenei wa, ka pau to manawa. No reira kia takatu koe, kia whakapoapoatia koe e te paraoa witi e puta ai he awha o te reka o te rongo, i roto i te ahua kore e pohehe. MyPeruvian Kai. Ringa ki te kīhini!
Recipe Ravioli tunutunu
I tenei tunu ravioli, ko te turanga matua ko te paraoa witi me nga hua. Hono mai ki ahau ki te whakarite i tenei taahiraa i te taahiraa tohutao. Kia mahara ki nga kai e whai ake nei ka hiahiatia i roto i te kihini ka haere ki te mahi!
Kai
- 1/2 kirokaramu paraoa kare i taka
- 1 kapu tīhi ricotta
- 1/2 kapu tiihi Parmesan
- Nama 3
- 300 karamu o te pata
- 200 karamu o te tote
- 200 ml o te hinu oriwa
Te whakarite i te ravioli tunu
- Me timata ma te whakarite i te paraoa pokepoke, me te hawhe kirokara o te paraoa kare i taka, e toru nga hua, te tote me te pata hinu oriwa. Muri iho ka tuu he hua, he tote me te hinu ki waenganui o te puia paraoa.
- Ka whakaranuhia e matou te hinu me nga hua ka timata ki te tohi i te paraoa ki waenganui. Ka pokepokea ka pokepokea e tatou. Ka hangaia e matou he poi, ka hipoki, ka okioki mo te hawhe haora, ka totoro i te mea e pa ana ki a matou. Ka taea te whakamahi i tenei paraoa pokepoke mo te ravioli, cannelloni, lasagna ranei.
- Mo te whakakī, ka mahia e matou he kohua, ahakoa ko wai e pai ana ki a koe. Ka wehea e matou te kai mai i te ranu ka tapatapahia rawatia.
- Ka whakaranuhia e matou ki roto i te peihana ka tapirihia he kapu tiihi ricotta me te hawhe kapu o te tiihi Parmesan.
- He pai te pokepoke i nga mea katoa, ka whakakiia te ravioli, ka totorohia e matou i mua ki te roera, ki te miihini rimurapa ranei.
- Ka kati pai tatou ki tetahi atu papa o te paraoa pokepoke, tohuhia ki te hua manu i mua i te taha o te whakakii.
- Pēhia paitia huri noa i te whakakī ki te pokepokea ai tā mātou i pai ai (mehemea karekau he pokepokea, mahia ki o maihao)
- Tauhiuhia te paraoa ki runga kia hiri nga papa e 2.
- Ka tunuhia e matou te ravioli i roto i te nui o te wai tote, i te wa e wera ana matou i te ranu o te kohua, ka tapiritia e matou he pata pai.
- Ka whakamakukuhia e matou te ravioli me te taapiri i te hinu oriwa. Katahi ka tuu ki roto i te peihana ka horoi ki te ranu. I runga i te nui o te tiihi kuoro.
Nga tohutohu tunu me nga mahi tinihanga ki te hanga Ravioli Roopu reka
I etahi wa ko te kohua ka whakamahia e ahau mo enei ravioli he huawhenua kei roto. Kaua e manukanuka, i tapatapahia e ahau nga huawhenua, i konatunatua ki te mīti, ki te tiihi ka whakatauhia te take.
I mohio koe…?
Ko te paraoa witi he kai no roto i te waahanga o te pata, he tino puna warowaiha. Ko enei ka whakarato i te kaha mo te korikori tinana me te mahi hinengaro. I roto i tana whakaritenga, ka whakarangatirahia ki nga huaora B i tua atu i te rino, kaore i rite ki te paraoa witi katoa, he nui ake te waahanga o te muka. He mea tino nui, me karo nga tangata e mate ana i te gluten i te witi.