El Peruvian Keke He kai reka me te ngawari me te ngahau ki te hanga. Ano, ko tetahi o nga whakaritenga e kaore e hiahiatia he maha nga kai hei hanga i tetahi rihi tino pai, Engari, ki te hanga i tenei keke, ka mahi tahi tatou me nga mea kei te kainga.
I tenei ra i roto i tenei tohutao, Ka whakamaramahia e koe nga mea e hiahia ana koe ki te whakatutuki i te whakamaramatanga o te Keke Peruvian, kia kore koe e raruraru, raruraru ranei, a, ki te pa mai he raruraru, ka mohio koe ki te whakatika.
Recipe Keke Peruvian
Kai
- 500 gr paraoa paraoa
- 250 g te pata margarine ranei
- 400 karamu o te huka
- Nama 5
- 240 ml miraka hou
- 1 me te ½ tbsp. tangohanga vanilla
Nga taonga, taputapu ranei
- Whakaranu
- 1 kirokara keke paraharaha
- Paepae
- Papatae
Te whakarite
- Me timata ma te whakamahana i to oumu 180 tohu whakaterenga.
- Na, i roto i te peihana nui o to whakaranu, whakauruhia te pata me te huka ka timata ki te whakaranu i enei kai e rua i runga i te tere tere mo te 10 meneti.
- Ka pahemo te wa, kua kirikiri te ranunga, a ko te wa tika tenei tāpirihia ngā hēki kotahi i te wā, i te wa e mahi tonu ana te kai whakaranu.
- Kia pai te whakauru o ia hua, whakahekehia te tere o te whakaranu ka timata ki te whakauru i te paraoa, i tataria i mua, ki te ranunga, ka whitia ki te miraka.
- Tonu, whakaohohia te tangohanga vanilla me te whakaoho mo tetahi atu 1 ki te 2 meneti.
- Whakawetohia te miihini ka ringihia te ranunga i runga i te pokepokea kua pania ki te hinu me te paraoa. Tunua mo te 40 meneti.
- I muri i te 30 meneti o te tunu kai, paatohia te Keke Peruvian ki te hoehae, ki te whakamatautau raneiKa mohio tatou kua rite ina puta ka maroke katoa. Ki te pera, whakawetohia te oumu ka tango i te paraharaha. Tukua kia matao.
- Ka makariri, wetekina ki runga i te paepae ka tapatapahia, wehewehea ranei te nui hei kai.
Nga mea ngaro kia pai ake te Keke Peruvian
Tunu a keke Peruvian he rite ki te mahi whakamatautau i te taiwhanga, na te mea ko nga tikanga, mai i ine, uru, tunuaKei a raatau te puutaiao kia tino pai te keke, na te mea ka whakakotahi nga kai, ka puta nga tauhohenga matū e whai hua ana, e whakarereke ana ranei i nga hua whakamutunga.
No reira, me enei nga mea ngaro me nga taunakitanga, ka taea e koe te whakahaere i to tunu ka whiwhi hua e tohu ana ki te angitu, pera ano i te whakamatautau angitu ka puta nga hua pai.
- Ko nga hua pai ka timata i roto i te peihana: Me whakauru nga kai i roto i te raupapa motuhake kia mahi ai te tunu. I tenei take, tuatahi tāpirihia te pata me te huka mo te kakano maenee, pakari ake. katahi ko nga hua, ki te tiki rōrahi me, i te mutunga, ko nga mea maroke me nga wai, ka rereke.
- Me mohio ki to oumu: Tunua te keke ki waenganui, kaua e tata rawa ki runga, ki raro ranei na te mea ka nui te parauri. Waihoki, kare he tatau oumu kia taka ra ano te wa i whakaritea a, ki te hiahia koe ki te mohio ki te maoa, pehia paku te hepeta o te keke ki te maihao, ki te hoki mai, kua rite; Aue, Whakauruhia he kohi niho, mena ka puta ma, kua reri.
- Tīpakohia te pokepokea ai: I tenei wa, he mea nui te rahi o te pokepokea ai, i te mea ka whakamahia he mea iti rawa, ka puhake te keke. Me titiro koe he aha te rahi o te pokepoke e hiahiatia ana i roto i te tunu, no te mea ka piki ake te keke, i runga i te whakaritenga, ma te 50 ki te 100% ranei i te wa e tunu ana.
- Whakamahia te paraoa tika mo te tunu: Ko nga paraoa katoa he rereke te paheketanga o te pūmua, te nui ake o te pūmua, te nui ake o te gluten. No reira, me iti ake te pūmua o nga paraoa mo te Kekes Peruvian, kia ngohengohe, kia maeneene hoki nga hua.
- Kia whakamatao te keke: Waiho te keke kia whakamatao i roto i te paraharaha i runga i te whatanga waea mo te 20 meneti. kotahi te makariri, Whakanohoia he pereti ki runga, hurihia te paraharaha ka ata patopato, ruru ranei kia puta te keke. Ki te kore koe e tuku kia whakamatao te keke, ka piri tonu ki te paraharaha ka kino to tortilla.
- Te whakapaipai: Ka taea e koe te whakapaipai paura tiakarete, paura huka ranei i runga i te Keke Peruvian. Awhina i a koe ki te tarai.
I aha taku Keke Peruvian?
Ki te kore koe e marama ki te aha i pa ki a koe keke Peruvian, kaore i tino tika, ka mahue koe i a matou a Tuhinga o mua nga raruraru me nga take i rahua ai te whakaritenga:
- Kua totohu ahau ki waenganui: Ko tenei na te a umu ki iti te pāmahanahe huringa ohorere i roto i te pāmahana ranei te nui o te huka.
- Kua totohu ina tangohia mai i te oumu: Homai te whakarerekētanga kerekere o te pāmahana a raruraru rere hau.
- Kua waiho e ahau te keke kia maroke: Ko tetahi otinga ko Takaia ki te kiriata piri ka waiho kia okioki.Ma tenei ka puta te wera ki te makuku ka ngawari ake.
- I whiwhi au i te puia i waenganui: Mo ia oumu i runga i te pāmahana ranei te te nui o te paura tunu.
- Kua pakaru te keke: i tapiritia e koe he nui te paraoa me te iti o te wai.
- He kakano kakano te Keke: por miraka hake nui otiti te pāmahana mai i te umu.
- He uaua te keke: He mihi ki te werawera, iti te huka me te ngako me te nui o te paraoa.
- He paraoa: He roa rawa i roto i te pokepokea ai i muri i te tunu.
- Kua mau ahau: te nui o te wai he huringa kino ranei o te pāmahana.
Ko te hitori o te Keke Peruvian
El Peruvian Keke, ina koa te vanilla, Koinei tetahi o nga tino rongonui o nga kai reka Peruvian. Ka taea e matou te kii ko tenei kai reka ko te ahua Peruvian o te keke hautai tuku iho, ko tona hitori i hoki mai ki Spain i nga rau tau ki muri. Waihoki, me tenei kupu ka mohiotia etahi atu keke i nga whenua tata penei i Bolivia, Colombia me Chile, Ki a wai ka tohatohahia e matou te meka ka tae atu te tunu ki Amerika ki te Tonga na roto i nga toa. I te tuatahi, He keke he tino noa nga kai, he rite te nui o te paraoa me te huka i te nuinga o te waa, i tua atu i nga hua me etahi momo ngako, penei i te pata, te margarita me te hinu, mena ko te reka. Waihoki, ko te Ko te tunu taketake, ko tera ranei o te keke vanilla ka whakarereketia, kia ara ake etahi atu momo Kekes, hei tauira, i runga i te rēmana, te karaka, te tiakarete me te huarākau.