Quince tiēre

Nau mai haere mai ano ki to tatou kihini, ko te kai to tatou hoa, he kanorau e taea ai te whakakotahi i nga tikanga me nga tangata, he maha nga momo reka. E tika ana, kei te pirangi matou ki te awhina i a koe ki te whakawhānui ake i o hiahia me te whakatuwhera i to hinengaro ki nga momo rīhi, paramanawa, paramanawa ranei ka taea te whakarite.

I tenei ra ka tohatoha me te ako ki a koe tetahi o nga tohutao rereke ka hoki mai ano nga maharatanga o te tamarikitanga, e korero ana matou mo te kai reka. quince tiēre. Inaianei ka patai koe ki a koe ano, he aha te mea he rereke? A ko tenei na te mea he tiēre tūturu te tiēre, ka taea e koe te urutau ki to reka me te whakahaere i ona taumata huka, kaore e taea e koe te mahi me te gelatin kua rite, ka hokona e koe i te hokomaha.

He tohutaka tino ngawariMena kei te pirangi koe ki te whakareri he iti ake, me hanga takirua noa nga kai kua tukuna e matou. I tetahi atu taha, e kii ana matou ko te quince he hua pai mo te tiēre, no te mea i tua atu i te whakarato i te tae maamaa, kei roto ano he pectin he polysaccharide e kaha ana ki te hanga i te kiri, ina pa ana ki te wai, ahakoa te mea maha Kaore ratou e pai ki te reka o a ratou kai, i roto i te tiēre ko tetahi o nga tino pai, ahakoa nga mea iti rawa.

He pai tenei tunu ki te kai me nga pihikete, hei aperitif he paramanawa ranei, me haere tahi ranei me te kai reka e hiahia ana koe, kaua e ngaro ka noho tae noa ki te mutunga.

Quince Tire Recipe

Kai

Tuhinga

• Te kohua tunu
• Koritana
• Panuku

Te Whakarite Tire Quince

Ka rite ki ta matou i whakamarama ake nei, he tohutaka ngawari, ki tonu i te reka reka, ka whakamahia hoki nga kai ngawari, ka taea e koe nga mea kei roto i to kiohini, whai i nga waahanga e whai ake nei:

• Ka whakamahia e matou te 1/4 kirokara o te quince, me horoi pai, ka werohia, ka tapahia ki nga poro, ki nga wahi pai ranei.

• Na ka hiahia tatou ki te awhina o te kohua, ngana ki te hanga i te rahi, i te reo ranei, ko te whakaaro kia kaua e whakamahi i te iti, i roto i te kohua ka ringihia e koe te 1 1/2 rita o te wai, katahi ka tapirihia nga quince tapaono. me te 800 karamu o te huka, me waiho e koe te ranunga kia koropupuke, kia tunua ranei mo te 35 meneti, me noho ki runga i te wera reo, me te whakaoho tonu kia kore ai e wera.

• Ka pahemo te wa, ka tangohia e matou i te wera, ka tukuna e matou te ranunga ka ringihia ki roto i te parai te mea e pai ana koe, ko te whakaaro ko te wai anake ka tiakina, ka hiahia koe ki te awhina o te koko mai i te me wera te ranunga.

• Ka whakahokia e koe te wai ki roto i te kohua, kia iti ake te aro ka tapirihia e koe te 10 karamu o te stabilizer, ka tapirihia ano te 1/2 punetēpu waikawa citric, kia koropupuke mo te 5 meneti ka rite ki te mahi.

• Ko te ipu e tuu ai koe i te tiēre me karaehe, me whakahoroa hoki te ipu, kia tino wera te tiēre, i te wa e ringihia ai ki roto i te ipu.

Ka oti enei mea katoa, kua reri to tiēre, me te taha o etahi pihikete reka, i runga i te tohi me to parakuihi, a ki te hiahia koe ka taea ano e koe te kai anake, ko te tumanako ka pai ki a koe, ka tino pai nga hua.

He tohutohu mo te whakarite tiēre quince reka

I nga wa katoa ka tūtohu matou ki a koe, kia mahara ki te hoko i nga kai hou ka taea e koe te tiki, i tenei keehi ko te hua, mo te reka kia hou, kia kaha, kia kaua e paheke, e etahi hua i roto i te ahua kino.

Ka taea te whakarite tiēre me etahi atu momo hua, engari ko te hunga e nui ana te pectin, hei whakarite i te gelatin tino taonga ko: Aporo, rēmana, karaka, mandarins, karepe, pītiti me te currants. Ko nga hua enei e tino taunakitia ana e matou na te mea tera ano etahi engari kaore he nui o te pectin hei whakarite i te tiēre pakari, mena ka whakamahia e koe he rongoa.

Ka taea e koe te taapiri i etahi mea kakara penei i te hinamona, te clavito i te wa o te takahanga, katahi ka tango atu, i te wa e kaha ana te ranunga.

Ko te nui o te huka i whakamahia e matou, ehara i te mea kia tika, ka taea e koe te tapiri iti ki te ahua tino reka, na te mea he tino reka tenei nui, na reira ka tūtohu kia kaua e taapiri atu i te huka.

He tangata e pai ana ki te taapiri kokonati, nati ranei penei i te aramona, te hazelnut tae noa ki te pīnati, he pai te reka engari he mea whiriwhiri.

Te ti'aturi nei matou i pai ki a koe nga tohutohu, me te mahi ki a koe. Mena kei a koe etahi atu whakaaro, ka taea e koe te whakamahi, mahara ki te whakapuaki i tenei ahuareka ki o hoa.

Te takoha kai totika

Ko te takoha kai e homai ana e te kai ki a tatou te rongoa tino pai ka taea e tatou te kai. Mena ka mahia e tatou i runga i te ngawari me te tohutohu i a tatou ano ko tehea te mea pai mo to tatou hauora, ka mohio tatou ki nga painga e tukuna ana e tatou, na reira ka pai ake te hauora, ka pai ake te wairua ki te noho i ia ra, i ia ra, i nga mahi e mahia ana e tatou. .

 I te mea he iti noa nga kai i whakamahia e matou, ka arotahi matou ki tetahi o enei ko te quince.

Ko te quince he hua e mohiotia ana he nui nga kohuke penei i te pāhare pāporo. Ko tenei kohuke e tika ana mo te punaha nerve me nga uaua; ka whakahohe i te korikori o te kopu ki te whakaihiihi i te whakaheke tika; ka pupuri i te taurite o te wai i roto i te tinana, te aukati i te matewai o nga pūtau tinana, te whakatairanga i te hunanga o te insulin, te whakahaere i te huka toto, me te whakaputa kaha. Mo nga huaora, he iti noa nga huaora C kei roto i te kuini.

He maha nga antioxidants kei roto i te Quince, me etahi atu huaora, penei i te huaora C me E, ka awhina i te whakapakari i te punaha mate i roto i nga huarahi maha. Hei tauira, ko te huaora C te whakaihiihi i te punaha mate ki te whakanui ake i te tuku o nga toto ma, ko te rarangi tuatahi o te tinana ki te aukati i nga pathogens, wheori, me te huakita.