Ji bo vê derfetê ez ê fêrî we bikim ka meriv çawa hindek xweş amade dike hêkên rûsî, têketina Peruyî ji ber ku guhertoyek Salada Rûsî ya populer e tê zanîn. Di Xwarina Perûya Min de bimînin, û fêr bibin ku hûn gav bi gav vê rênivîsa Perûyî ya nazik ji bo Hêkên Rûsî digel sosê golfek xweş amade bikin. Ew ê ji bo mirinê be. Ez piştrast dikim! Em herin mitbaxê!
Reçeteya hêkên rûsî
Ev reçeteya hêkan a bi şêwaza rûsî bi malzemeyên kelandî yên wek kartol, gêzer, jar û hêk tê çêkirin. Di nav sosê golfê ya dilşewat de hatî nixumandin ku dê di vê xwarinê de tama tama tamxweş a paşîn bide we. Bi gelemperî li restorantên Perûyî ew wekî destpêkek têne pêşkêş kirin ji ber ku ji bo destpêkirina nîvroyek xweş hêsan têne xwarin, lê heke hûn ji vê reçeteyê pir hez dikin, hûn dikarin wê wekî xwarinek sereke amade bikin bi lê zêdekirina beşên din ên malzemeyên ku em ê li jêr behs bikin. . Werin em dest pê bikin!
Ingredients
- 8 hêkên qelandî
- 4 kartolên pijandî birîn
- 1/2 kasa baqilê kelandî
- 1/2 kasa mayonezê
- 1 gêzerê kelandî û birîn
- 3 tomatên ku di sîteyê de têne birrîn
- 6 pelên marûlê
- Golfê Salsa
- 1 pincarê xwê
- 1 pincarê bîber
Amadekirina hêkên rûsî
- Ji bo ku em dest bi amadekirina hêkên rûsî yên xweş bikin, em ê hêkan bi qasî 10 hûrdeman di potek bi av de biçilînin.
- Di tasek cuda de kartol û gêzeran heta ku baş bipijînin bikelînin.
- Kartolên germ bi baldarî paqij bikin û bikin kubik. Em ê di konteynirek sivik de mayonezê bi kartolên kelandî, baqilên pijandî û gêzerê tevlihev bikin.
- Hêkên kelandî paqij bikin û nîvî bikin.
- Ji bo servîsê, du nîv hêkek kelandî bixin ser her tebeqê.
- Têkelê birijînin ser nîvên hêkên her plakê. Û amade ye! Wext e ku meriv ji vê xwarina xweş a Peruyî kêfê bike.
- Ji bo danasîna çêtir a vê rîspêtê, li ser her fêkiyek pelê saltoyê, ji bilî pariyên tomato, çiqilên parsley û bi sosa golfê li ser her nîv hêkê bixin.
