salat Russian

La salat Russian Ew yek ji xwarinên herî berbiçav û berbiçav e çanda xwarinê ya Peru. Ew amadekariyek nû ye, ji bo rojên germ an rojên havînê îdeal e. Awayê amadekirina wê pir hêsan û bilez e, ku yek ji wan e pratîk û saxlem ji bo xwarinek malbatî ya nutritious.

Cûrbecûr malzemeyên ku wê hene li gorî herêm an jî tama mêvanan gelek cûrbecûr çêdike, di nav wan de behîv an behîv, ji hêla vîtamînên A û C ve dewlemend e. Ew rêyek saxlem e ji bo pêşvebirina pergala parastinê bêyî ku tama xwarinê bike qurban.

Eslê wê di nav de ye Rûsyayê Wekî ku navê wê diyar dike, ew çîrok vedibêje ku chef Lucien Oliver di sala 1860-an de li restoranta Hermitage ya ku li Moskowê ye, ev salata bêhempa çêkiriye. Berevajî reçeteya heyî, ji bo dema xwe sîrke û hingiv, malzemeyên ku bi geşbûna xwarinê ji holê rabûne.

Bi salan re, reçete di astên populerbûnê de hilkişiya û derbasî sînoran bû, gihîşt Ukrayna ji wir jî dest bi zêdekirina malzemeyên wek kartol, gêzer û binerd kirin, ji bilî ku goştê kerestê yê kevn û biha bi mirîşkê biguherînin, ku ev berhemek bihatir e.

En peru, la salat Russian Ew di her wextê salê de tê vexwarin ji ber ku hêman li bazarên herêmî bêdem têne dîtin, lê ew bi taybetî di dema betlaneyê de tê vexwarin ku ew di şîva Sersalê de rolek pêşeng dilîze. Bi gelemperî bi turkey û kartolên pez re tê.

Recipe Salad Russian

Ingredients

• 2 behîv an behîv
• 2 kartol an kartolên mezin
• 2 gêzerên mezin
• 1 kasa peas an jî wekî din peas
• 3 hêkên hişkkirî.
• 200 gr fasûlî an fasûlî kesk
• Parsley tam bikin
• Pelên selayê ji bo xemilandinê

Ji bo mayonezê malê

• 1 hêk
• 1 kevçîyê xerdelê
• ½ ava lîmonê
• Kerkûk û mûçik
• Rûnê 200 ml

Materyal û amûr

• Kêr
• Lijneya birrîna
• Blender
• Pot pijandinê
• Container

Amadekirinê

1. Em bi giranî diçin mayonezê malê amade bikin, ji bo bîhnek bêtir rastîn; xwê, îsotê û hêkek tije di blenderekê de lê zêde bikin. Liquefy
2. Dest bi entegrekirina rûnê nav xwe bikin wek têl û bi pêşkeftî. Ev gav ji bo destnîşankirina hevrêziya mayonezê û bi vî rengî veguherî ye encamek kremî bistînin
3. Dûvre ava lîmonê lê zêde bike û tama çêjê bikin. Dema ku ew hevgirtina xwestinê bigire, ew ê amade be ku xerdelê lê zêde bike û rezerva di sarincokê de
4. Ji bo destpêkirina seletê em danîn kartol bikelînin an kartol, behîv û gêzerên nepilandî bi qasî 25 û 30 hûrdeman. Bi gelemperî divê gêzer ji bo pijandinê dirêjtir were hiştin
5. Dema ku bi tevahî tê pijandin ji alê derxin û bihêlin sar kirin
6. Zebzeyan paqij bikin û biçirînin di kubên navîn de
7. Di potek cuda de fasûlyeyên kesk û nok bixin. Heta ku nerm bibe bikelînin
8. Ji aliyê din ve hêkan bi qasî 10 deqeyan bişewitînin. Û di dawiyê de, bila bêhnvedanê
9. Di tasekê de sebzeyên kubikî, fasûlî kesk, binî û hêka kulîlk bi cih bikin. hemûyan Jê Bibe li gel mayonezê, xwê û îsotê bi tama xwe
10. Piştî sarbûnê xizmetê bikin bi çend pelên salonê re da ku nûbûnê li pêşkêşiyê zêde bike

Tips û pêşniyarên

La salat Russian di hemû cureyên xwe de pir e hêsan pêk anîn, û ew bi rastî derdikeve xwarina bingehîn li ser sifrê Peruvian, ji ber vê yekê pêdivî ye ku meriv bi reçete û pêkanîna xwe zanibe.

Ji ber vê yekê hûn nikarin bêyî ku hûn bizanin ka hûn çawa dikarin bimînin bîhnfireh û vegirtina xurek zêde dike bi hin hîleyên ku wê bikin stêrka sifrê.

• baş paqij bike sebzeyan berî kelandinê wan bakteriyên ku li ser wan hatine dîtin ji holê rakin
• Heke hûn mayonezê amadekirî tercîh dikin hûn dikarin wê li şûna ya malê lê zêde bikin, wekî tamek zêde hûn dikarin kevçîyek xerdelê ji bo tamek bêhempa lê zêde bikin.
• bila baş bêhna xwe bide sebze piştî pijandinê ji bo ku bi tevahî rewa jê bibe
• Dema çêkirina sebzeyan divê baldar be ne xwedî teşeyeke pir nerm in ji bo ku dema bi malzemeyên mayî re tevbigerin şeklê xwe winda nekin
• Ew hevalbendiyek hêja ye ji mirîşkê ber bi qalikê an goştê çivîk.
• Li gor tama xwarinê hûn dikarin sebzeyên bijare lê zêde bikin an jî hin çêjên cuda wek çêjên
• Vebijarkek baş jî, ew e berê xwe bidin sebzeyên cemidî ew ê bi saya pêvajoya baldar a ultra-cemidandinê herî zêde vîtamîn, fîber û xurdeyan peyda bike. Wekî din, bi vî rengî hûn dikarin nûbûnê biparêzin ya seletê
• Ew girîng e seletê di sarincê de bihêlinda ku dema servekirinê ew nûbûna dilşewat biparêze

Beşdariya Xwarinê

Ev reçete derdikeve holê a xwarina tendurist û xwar ku, bi hêsanîya amadekirina wê, her roj wê ji bo Perûyê vebijarka îdeal dike; Gelek caran, cûrbecûr sebze têne zêdekirin da ku ew xwarinek bêkêmasî bikin.

Peas di vê xwarinê de enerjî û proteîn peyda dike Ji bilî xwarinê paqijkirin û remineralîzekirin. Ji ber ku ew ji bo pergala nervê bikêr têne hesibandin çavkaniya mîneralanDi heman demê de ew xwarinek e. dil saxlem. Ji aliyê din ve, gêzer alîkarî dike rîska nexweşiyên dejenerative kêm bike bi saya madeyên antîoksîdan ên wekî beta-carotene û vîtamîna E.

Beetroot xwarinek dewlemend e asîda folîk û vîtamîn C ya ku destûrê dide hilgirtinê hesin que sîstema parastinê, diran û hestî xurt dike. Potassium Ew mîneraliya wê ya herî mezin e ku alîkariya xebata bêkêmasî ya çalakiya masûlkeyê dike.

Di heman demê de, bi kurtî tê gotin ku ji bo beşek ji 100 gr seleteya rûsî, tê wergirtin:

• Kalorî: 77 Kcal
• Protein: 1,7 gr
• Fat: 0.2 gr
• Karbonhîdrat: 16 gr
• Indeksa glycemîk: 65
• Karbohydrates: 29% bi tevahî

Daneyên balkêş

Mirov bi xwezayê meraqdar in, ji ber vê yekê ji bo ku vê xwesteka agahdarkirinê têr bike û meraqê têr bike, îro em van pêşkêşî dikin. daneyên balkêş ji bo ku hûn bêtir daneyan li serpêhatiya xwe zêde bikin.

1. Ev xwarin e tenê rûsî, tîpîk sala nû ye û di sala 1860 de ji dayik bûye
2. Li gelek welatan tê zanîn salat Russian lê di hemûyan de pêkhateyên wê yên cuda yan zêde hene
3. Li Spanyayê salat Russian xwe heye observatory. Jê re dibêjin ODER, Çavdêriya salat Russian û ji bo parastina nirxên bingehîn ên vê xwarinê çêbû
4. Di encamê de, ya salat Russian roja xwe ya navneteweyî heye û bi 14ê Mijdarê ve girêdayî ye Roja Cîhanî ya Salat Russian, dîrokek ku bi salvegera mirina afirînerê wê, Lucien Oliver re hevaheng e.