Quince jelly

Sugeng rawuh sepisan maneh ing pawon, panganan dadi mitra kita, lan macem-macem bisa nyawiji budaya lan wong, macem-macem rasa. Bener, kita pengin mbantu sampeyan nggedhekake rasa lan mbukak pikiran kanggo macem-macem jinis masakan, cemilan utawa appetizer sing bisa disiapake.

Dina iki kita bakal nuduhake lan mulang sampeyan salah siji saka resep-resep alternatif paling sing bisa nggawa sampeyan pengeling-eling saka kanak-kanak, kita ngomong bab éca. quince jeli. Saiki sampeyan bakal takon dhewe, kenapa dadi alternatif? Lan iki amarga jeli minangka gelatin alami, sampeyan bisa adaptasi karo sing dikarepake lan malah ngontrol tingkat gula, sing ora bisa ditindakake kanthi gelatin sing wis disiapake, sing sampeyan tuku ing supermarket.

Iku resep banget prasajaYen sampeyan pengin nyiyapake luwih sethithik, sampeyan mung kudu nggawe dobel bahan sing wis diwenehi. Ing sisih liya, kita menehi komentar yen quince minangka woh sing cocog kanggo jeli, amarga saliyane menehi warna sing cerah, uga ngemot pektin yaiku polisakarida sing bisa mbentuk gel, nalika kena banyu, sanajan kasunyatane. akeh Dheweke ora seneng karo rasa daginge, ing jeli minangka salah sawijining favorit, kabeh wong, sanajan bocah cilik.

Resep iki becik kanggo mangan karo cookie, minangka aperitif utawa cemilan, utawa diiringi panganan cuci mulut sing pengin, ora kantun lan tetep nganti pungkasan.

Resep Quince Jelly

Ingredients

Bahan

• Panci masak
• Saringan
• Bol

Preparation Jelly Quince

Kaya sing wis dijlentrehake, iku resep sing prasaja, kebak rasa sing enak, ing ngendi bahan-bahan sing prasaja uga bakal digunakake, ing jangkauan apa sing wis ana ing pawon, tindakake langkah ing ngisor iki:

• Kita bakal nggunakake 1/4 kilo quince, sing kudu dicuci kanthi apik, disinfeksi lan banjur dipotong dadi irisan utawa potongan sing apik.

• Banjur kita kudu bantuan saka pot, nyoba kanggo nggawe gedhe utawa medium, idea ora nggunakake cilik, ing pot sampeyan bakal pour 1 1/2 liter banyu, banjur nambah quince diced. lan 800 gram gula, sampeyan bakal supaya dicampur godhok utawa cook kanggo bab 35 menit, priksa manawa iku liwat medium panas, aduk terus supaya ora ngobong kita.

• Sawise wektu wis liwati, kita mbusak saka panas, kita pass dicampur lan kita arep pour menyang strainer sing sampeyan seneng, idea mung Cairan wadi, sampeyan kudu bantuan saka sendok wiwit campuran kudu panas.

• Sampeyan bakal mbalekake cairan menyang pot, kanggo konsentrasi luwih sethithik lan sampeyan bakal nambah 10 gram stabilisator, 1/2 sendok teh asam sitrat uga ditambahake, supaya godhok nganti 5 menit lan siap dilayani.

• Wadhah sing arep dilebokake sele kudu kaca, lan sampeyan uga kudu sterilize wadhah, priksa manawa jeli panas banget, ing wektu iku bakal diwutahake menyang wadhah.

Sawise kabeh iki rampung, sele sampeyan wis siyap, diiringi sawetara cookie sing enak, roti panggang karo sarapan lan yen sampeyan pengin sampeyan uga bisa nggunakake dhewe, muga-muga sampeyan seneng lan entuk asil sing apik banget.

Tip kanggo nyiyapake sele quince sing enak

Minangka kita tansah nyaranake sampeyan, elinga kanggo tuku úa freshest sampeyan bisa njaluk, ing kasus iki woh, kanggo roso dadi seger lan kuwat, lan ora kanggo kleru, dening sawetara woh ing kondisi ala.

Jeli bisa disiapake karo jinis woh-wohan liyane, nanging sing nduweni jumlah pektin sing dhuwur, kanggo nyiapake gelatin alam sing sugih yaiku: Apel, lemon, jeruk, mandarin, anggur, persik lan currants. Iki minangka woh-wohan sing paling disaranake amarga ana liyane nanging ora duwe jumlah pektin sing dhuwur kanggo nyiyapake jeli sing kuat, kajaba sampeyan nggunakake pengawet.

Sampeyan bisa nambah sawetara rempah-rempah kayata kayu manis, clavito ing wektu nyiapake lan banjur metu, nalika dicampur wis straining.

Jumlah gula sing wis digunakake ora kudu pas, sampeyan bisa nambah kurang yen katon manis banget, amarga jumlah iki cukup manis, mula disaranake ora nambah gula.

Ana wong sing seneng nambahi klapa, utawa kacang kayata almond, hazelnut lan malah kacang, menehi rasa sing enak nanging opsional.

Kulo pengen sing disenengi tips, lan sing padha ngawula sampeyan. Yen sampeyan duwe ide liyane, sampeyan bisa ngetrapake, elinga nuduhake rasa seneng iki karo kanca-kanca.

Kontribusi nutrisi

Kontribusi nutrisi sing diwenehake panganan yaiku obat sing paling apik sing bisa dikonsumsi. Yen kita nindakake kanthi moderat lan menehi saran babagan endi sing paling apik kanggo kesehatan kita, kita bakal entuk pangerten babagan keuntungan sing ditawakake, lan mulane kesehatan sing luwih apik, semangat sing luwih dhuwur kanggo urip saben dina, sajrone kegiatan sing ditindakake. .

 Amarga bahan-bahan sing digunakake mung sawetara, kita bakal fokus ing salah sawijining yaiku quince.

Quince minangka woh sing dikenal sugih ing mineral kayata kalium. Mineral iki perlu kanggo sistem saraf lan otot; ngaktifake gerakan padharan kanggo ngrangsang ekskresi sing tepat; njaga keseimbangan cairan ing awak, nyegah dehidrasi sel awak, ningkatake sekresi insulin, ngontrol gula getih, lan ngasilake energi. Minangka kanggo vitamins, quince ngemot jumlah cilik saka vitamin C.

Quince ngemot akeh antioksidan, uga vitamin liyane, kayata vitamin C lan E, sing mbantu nguatake sistem kekebalan awak kanthi pirang-pirang cara. Contone, vitamin C ngrangsang sistem kekebalan awak kanggo nambah pasokan sel getih putih, sing minangka pertahanan pertama awak nglawan patogen, virus, lan bakteri.