のレシピ 七面鳥の丸焼きに肉とナッツを詰めたもの家族の再会やクリスマスの特別な日に準備するのに最適な料理です。 さらに、 非常に簡単です そして、あなたがあなたの家族や友人の会社を持っているなら、すべてがより簡単になります。
これの充填 七面鳥の丸焼きレシピ さまざまな材料で作ることができます。 ゲストの好みを考慮に入れなければならないので、真実は非常に特別なスタイルと好みです。 今回はお肉とナッツを詰めましたが、私のように新鮮な果物も好きなら美味しいものを作れます ブドウを詰めた七面鳥.
だからあなたはあなたが好きなように実験できることを知っています。 注意を払い、MiComidaPeruanaで学ぶ クリスマスに肉とナッツを詰めたローストパビタの作り方、 始めましょう！
肉とナッツを詰めたローストパビタレシピ
材料
- 1kgの七面鳥3個
- 豚肉100グラム
- ハム1個を立方体にカット
- 刻んだクルミ大さじ2
- 松の実大さじ2
- 栗の皮をむいてみじん切りにした大さじ2
- ドライアプリコット6個を立方体にカット
- みじん切りにした小さなリンゴ1個
- ブランデー大さじ3
- 細かく刻んだ黒トリュフ2個
- 塩とコショウ。
付け合わせ用
- 蒸したブロッコリー1/2キロ
- 松の実大さじ2
- オリーブオイル
- ミントソース
- ブレッドソース
- クランベリーソース
肉とナッツを詰めた七面鳥の丸焼きの準備
- ローストしたパビタを準備する前日から、必要な材料をすべて混ぜ合わせてフィリングを準備します。
- 七面鳥を入れ、芯でしっかりと結んで変形しないようにし、塩、こしょう、ブランデーを少し塗ったブラシで覆い、少し焦げ目をつけ、室温の涼しい場所に保管します。
- 翌日、中火でXNUMX時間半、強火で約XNUMX分焼きます。 時々、肉質の部分にスティックやフォークを挿入して調理をチェックします。ジュースがほぼ透明になったら、準備ができていることを示す良い兆候です。
- 最後に、鍋でオリーブオイルを加熱し、松の実を焦がし、ブレッドソースを温かく保つように細心の注意を払います（常に湯煎で乾かないように）。七面鳥に金色の松の実を添えます。 、ソース、ブロッコリー、出来上がり！ 奉仕する時が来ました！
パビタの栄養特性
100グラムの七面鳥には22グラムのタンパク質が含まれており、赤身の肉であるため、牛肉よりも飽和脂肪がはるかに少なくなっています。
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