Fara í efnið

Perú maturinn minn

Perú er land í Suður-Ameríka sem nær yfir stóran hluta af Amazon-skóginum og inniheldur eina af elstu borgum Inka á hæðum Los Andes. Að auki er það eigandi heilags dals, Inca-slóðar frá þúsundum ára, virtu handverks- og nýlendufjársjóða og stærsta fornleifaverndar álfunnar sem gera menningu sína, hefð og nauðsynlega sögu þekkta. 

Sömuleiðis er þetta landsvæði skapari og forveri eins af besti matur í heimi, sem tala og tengja með einstökum keim sínum og stíl þeim einkennum lands síns, ástúð og hollustu túlka þeirra og þúsundir möguleika til að njóta dvalarinnar í Perú með hverri lykt og bit.

Þessi matargerðarlist er sett af sérrétti og drykki Perú sem eru hluti af sameiginlegu lífi og hefðum íbúa hennar, afrakstur samruna matreiðsluhefðar gömlu borgarinnar við evrópska matargerðarlist og aðrar einingar sem smátt og smátt voru tengdar henni.

Maca kökuuppskrift

Maca kökuuppskrift

Queque de Maca er ljúffengur eftirréttur frá Perú, sem er tilvísun í matargerðarlist heimsins sem einn af ...
Lesa meira
hlaupkaka

hlaupkaka

Við endurtekin tækifæri getum við fundið þessa tegund af eftirrétt á yfirráðasvæði Perú, sem margir geta ...
Lesa meira
Perúska Masato

Perúsk Masato uppskrift

Peruvian Masato er gerjaður drykkur sem er jafnan útbúinn með parboiled yucca, sem er blandað með vatni, ...
Lesa meira
kakósafi

Uppskrift fyrir kókósafa

Cocona er ljúffengur og nokkuð sérkennilegur ávöxtur, sem finnst ekki víða um heim, þar sem ...
Lesa meira
Steiktar núðlur í Chinfa stíl

Chinfa Style Steiktar núðlur Uppskrift

Sauteed núðlur í Chinfa-stíl eru dæmigerður réttur perúskrar matargerðar. Nafn þess kemur frá matargerðartækninni ...
Lesa meira
Fiskur Chaufa uppskrift

Fiskur Chaufa uppskrift

Chaufa de Pescado er dásamlegur réttur af kínverskum uppruna samþykktur af perúska samfélaginu sem hluti af ...
Lesa meira

Hvernig á að spara peninga í Fluyez Cambios -> TAKA ÞÁTT ÓKEYPIS

  Þetta þýðir að það er ekki góð stefna að treysta eingöngu á greidda umferð. Í stað þess að markaðssetja...
Lesa meira
Deiguppskrift fyrir Empanadas

Deiguppskrift fyrir Empanadas

Deigið fyrir Peruvian Empanadas er undirbúningur sem er of einfaldur, auðveldur og ódýr í gerð, sem aðeins í einhverju...
Lesa meira
Uppskrift fyrir þurrsúpu

Uppskrift fyrir þurrsúpu

Hinn ljúffengi Sopa Seca er einn af stjörnuréttum Perú, þar sem ásamt öðrum rétti sem heitir "Carapulca",...
Lesa meira
Tres Leches kökuuppskrift

Tres Leches kökuuppskrift

Þessi tegund af eftirrétt er mjög vinsæl um alla Rómönsku Ameríku (Venesúela, Kólumbíu, Chile og Ekvador) en í Perú er hún ...
Lesa meira

Á sama tíma er þessi tegund af matargerð ein af þeim Mikilvægast í heiminum og dæmi um þetta er fusion matargerð vegna langrar fjölmenningarsögu, sem byggir á blöndu af grunnþekkingu Perú til forna og rómönsku matargerðarlist í sínu sterkasta afbrigði, andalúsíuveru og framlagi Atlantshafsströnd Afríku sunnan Sahara af þrælunum þegar uppgötvun svæðið varð.

Í heiminum er upprunalega matargerð Perú sú fjölbreyttasta sem til er, þar sem þökk sé bókinni "57 tilbúnir til að skilja hvernig við Perúbúar erum“ eru talin upp til 491 dæmigerður réttur. Meðfram Perú ströndinni eru 2500 mismunandi tegundir af súpum, auk meira en 250 hefðbundinna eftirrétta og 70 náttúrulegra drykkja ásamt áfengi. En þú munt velta fyrir þér hvers vegna þetta magn af réttum er til? Og svarið er þökk sé sérkennileg landafræði landsins frá hendi til handa menningarblöndun og aðlögun annarra fornra fræða að nútíma matargerð.

Hver diskur inniheldur viðkvæmar bragðtegundir, sumir meira tengdir geiranum þar sem þeir voru búnir til, svo sem bragðið af mars, salt strandanna og jafnvel ákafur liturinn og lyktin af öllu sem geislandi sólin hylur. Ef ske kynni fjöll, kalt og bragð með minni styrkleika ánægju ásamt blómum, laufum og öðrum hlutum sem endurlífga ferskleika og ró náttúrunnar. Og í staðinn í hans miðsvæði, sem er sá sem er umkringdur byggingum, menningarhreyfingum og meira sólmyrkva umhverfi, maturinn með framúrstefnulegt og ótrúlegt loft töfrar í áferð, mótsögnum og jafnvel margbreytileika í formum og litum.

Allt er þetta þó ekki langt frá því að hægt sé að smakka, enda gefa erlendir fjölmiðlar tækifæri til þekkja og borða hefðbundna rétti og innlend eftirspurn innan og utan Perú eftir mismunandi útibúum eða alþjóðlegum veitingastöðum, sem gerir heimamönnum, gestum og útlendingum kleift að smakka, þekkja og muna eftir hinum stórkostlega bragði þessa mikla lands.

Á sama hátt, upplýsandi síður, fjölmiðla og samfélagsnet, auk hljóð- og myndefnis sem staðsett er á netkerfum og opinberir stafrænir borðar eru alltaf til staðar sem sýna undirbúninginn og vara við því að allt sem hægt er að búa til verði nauðsynleg afsökun til að skoða þá aftur og halda áfram að búa til.

Í þessu samhengi og svo að þú fáir leiðina til að dást að, undirbúa og deila þessum réttum, drykkjum, eftirréttum, súpum, þurrum. Áfengi og hristingur, myperuvianfood býður þér víðtæka uppskriftalista, efnablöndur og vísbendingar svo að þú getir smakkað það viðkvæma og dásamlega sem bragðið af Perú fá fyrir þig.

Þetta er vefsíðu sérhæft sig í sýningu á breiðu og vottuðu efni af mismunandi uppskriftir, allt rétt uppbyggt þannig að þú þarft ekki að vera mikill kokkur til að ná framtökustigi vinsælu matreiðslumeistaranna Perú. Hins vegar, kafaðu aðeins dýpra í þessi skrif og uppgötvaðu valkostina og kosti þess myperuvianfood þú munt ná

efnisskrá

Eins og áður hefur verið kennt, myperuvianfood er sett fram sem a netviðmót fullur af margvíslegur undirbúningur af táknrænum, hefðbundnum og þekktustu réttum Perú; sem og þennan sérvitra, áræðna, forna, nútímalega og jafnvel nútímalega mat sem öll borgin hefur boðið okkur og sem margir hafa þróast til að heilla og töfra okkur í nútímanum.

Þessi síða er með leitarvél sem inniheldur stórt efnisskrá. Í þessu tilviki verður fylgst með því undirbúningur, uppskriftir, skref fyrir skref leiðbeiningar, auk stuttrar sögusagnar og forvitnilegra staðreynda um ýmsa rétti sem dreift er eftir undirbúningsstað og hefðum.

Á eftirfarandi hátt er innihald síðunnar og dreifing þess:

  • Salöt
  • Sekúndur
  • Súpur
  • Eftirréttir
  • drykkjarvöru
  • Kokteila
  • Soðið
  • Brennt
  • Stelpur

Að auki býður það upp á persónulega leitarvél þar sem þú getur slegið inn til að leita mismunandi línur í eftirfarandi eldhúsflokkum:

  • ný anda

Þetta er mjög nýlegur eldhússtíll í  Perú þar sem það tekur uppskriftir frá forspænska fortíð að endurskapa þau, bjarga og meta innfædd hráefni landsins. Hér koma innfæddur matur eins og tarwi, chuño, quinoa, kiwicha, moraya, cochayuyo, maca, coca og gæs.

  • Kínversk-kantónskir ​​innflytjendur

Í þessari tegund af matargerð hendir leitarvélin öllum réttum þar sem hrísgrjón vera félagi eða í raun, vera aðal innihaldsefnið. Þökk sé Kantónsk kínversk innflytjendamál, bragðefnin frá Asíu sameinuðust og olli öðrum uppskriftum sem eru kynntar innan website sem algerlega frá Perú en með rætur og afskipti frá öðrum löndum í litlum mæli.

  • Marina

Auður af fiskur í dýralífi Perú eru þau risastór, svo matargerðin hefur lagað sig að þessum náttúruperlum. Meðal þessarar tegundar eru chupe afbrigði, eins og ceviche, kræklingur í chalaca-stíl, tiradios og seco.

  • Kreól

Creole matur hefur sem upphafstímabil sitt XIX öld og það er fjölbreytni innfæddur í strandborgum á þeim tíma sem varakonungsdæmið Perú. Hér er afhjúpaður allur matur á milli aldarinnar XNUMX. og XNUMX ásamt tækni, sögu og sérstökum áhöldum.

  • Andina

Í þessum efri hluta landsins, sem er Andesfjöll, mataræðið byggir á kartöflur, maís og grænmeti hönd í hönd með kynningu á hrísgrjónum, brauði og pasta og kjöti eins og lama, alpakka og villtum dýrum. Byggt á þessum hráefnum er að uppskriftirnar sem síðan varpar til neytenda eru mótaðar 

  • Úr frumskóginum

allur matur með dressing, sósur og vökva Það samsvarar réttum frumskógarins sem fylgir þurru og grófsoðnu grænmeti eða án mikillar nákvæmni.

  • Andar

Í þessum valkosti sláðu inn mismunandi kokteila og áfenga drykki. Sem og öll efnablöndur sem fela í sér fast efni með víni eða öðrum gerjuðum vörum.

Hráefni til að fá

Innan síðunnar geturðu leitað að uppskriftunum þínum út frá aðal innihaldsefni að nota, sem mun tjá alla tiltækar formúlur af þessari stjörnu vöru.

Þeir eftirsóttustu hráefnin og notuð eru kynntar innan skamms, svo þú hefur hugmynd um hvað á að leita að, aðlagað því sem er almennt notað fyrir perúska undirbúning.

  • Pope
  • Sæt kartafla
  • Chilipipar
  • tómatar
  • Þurrkaðir ávextir
  • Cherimoya
  • Lucuma
  • achiote
  • Fiskur, skelfiskur og krabbadýr
  • Tarwi
  • Korn
  • Pönnu
  • Miel
  • Karamellusósa
  • naggrís eða naggrís
  • Sykurreyr
  • Yucca
  • Þurrkað kjöt

stjörnu símbala

Allir réttir sem eru upprunnar í Perú eru bara mikilvægt fyrir staðbundið og alþjóðlegt samfélag, annað hvort vegna sögu þess, merkisins eða einfaldlega vegna einstaks og óviðjafnanlegs bragðs.

Hins vegar eru nokkrir réttir sem skera sig úr með meiri styrkleika fyrir að vera arfleifð og hefð borgarinnar. Sumt af þessu finnst á kafi í myperuvianfood og þeim er lýst af þolinmæði og stundvísi; titlar þeirra eru sem hér segir:

  • Ceviche
  • hryggur hoppaði
  • Chilipipar
  • Fylltir tómatar
  • Pachamanca
  • líflegur kjúklingur hrísgrjón
  • Huancaine núðlur
  • Aguadito
  • Doña Pepa nougat
  • Fjólublár og kínóagrautur
  • fjólublár maís chicha

Fyrir hvað eru leitarvélauppskriftirnar?

myperuvianfood inniheldur uppskriftabók með fleiri en 100 formúlur dreift eftir því hvaða rétti eða drykkur á að senda. Þetta í þeim tilgangi að kynna dásemd perúskri matargerðar, viðkvæmni hennar, bragði, samkvæmni, ilm og áferð, sem býður heimamönnum og gestum tækifæri til að kanna sögu þess og hefðir í einni kynningu.

Sömuleiðis er þetta vefsíða sem hefur það að markmiði að leyfa hverjum rannsakanda undirbúa ýmsa rétti í þægindum hvar sem þú ert, með einfaldasta og ljúffengasta hráefninu og í því magni sem þú vilt, svo að ekki þurfi að fara á veitingastað og fella niður háan kostnað fyrir svo táknræna og auðmjúka rétti sem borgin Perú býður upp á.

Á sama hátt er það miðill sem kastar öllum gestum sínum, frábær auðveldar uppskriftir það með sem ekki þú þarft að vera reyndasti kokkurinn til að endurskapa þá. Það eina sem er nauðsynlegt byrjar á góðri túlkun og einbeitingu í eldamennsku, öllu hráefni og góðu viðmóti þegar byrjað er.

sambandsaðferðir

Ef það er vilji til að koma á einhverju sambandi við pallinn, myperuvianfood hefur a einfalt og þægilegt samband þannig að þú lætur í ljós efasemdir þínar, vandamál eða óskir við umsjónarmenn og stjórnendur vefsins, sem á tilteknum tíma munu bregðast við beiðni þinni eða forréttindi þannig að leyst verði úr dvöl þinni og þörfum.

Þessi miðill er settur fram sem a form sem er þannig uppbyggt:

  • nafn: Þessi gögn eru nauðsynleg til að gefa þér a sjálfsmynd til eiganda beiðninnar, eins og skyldubundin krafa verður um að vísa til viðkomandi ef svar eða vekur athygli
  • Póstur rafræn: Eigendur síðunnar þeir munu senda svörin á netfangið þitt, þess vegna er þetta netfang mikilvægt
  • viðskipti: Þetta er staðurinn þar sem þér verður úthlutað a efni eða rök fyrir skilaboðunum. Það er lítið pláss svo lýsingin verður að vera stutt og nákvæm
  • skilaboðin: Í þessu rými geturðu segja hvers kyns óþægindum eða þörf sem þú þarft að trufla. á Stórt rými þar sem þú getur tjáð með huggun og frelsi allt sem hrjáir okkur. En samt sem áður, mælt er með því að vera nákvæm og nákvæm í vandamálinu eða spurningunni