na Agwa na ofe noodle Ọ bụ nri a na-ahụkarị na nri Chile, ugbu a a na-esi na agwa na noodles eme ya nke a na-agbakwunye sausaji ma ọ bụ anụ ezi na akwa.
na Agwa na ofe noodle Ọ bụ nri a mụrụ n'ọhịa nke Chile n'oge ụkọ nri, a na-eji ezì dum eme ihe, ọbụna akpụkpọ ya na abụba arapara ya ka a na-eji na kichin ebe a na-amụ efere agwa nwere ibe ya. A na-enye ihe ọzọ iji fry ya, iji mee chicharrón nke a na-eri naanị ya ma ọ bụ na-eso efere ndị ọzọ, dị ka nke a na-ekwu, bụ nke a na-agbakwunye chicharrón n'ọtụtụ ọnọdụ.
Oriri nke Agwa na ofe noodle A na-ebufe ya site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ, na-enwe mgbanwe dị iche iche n'ụzọ. N'otu oge ahụ oriri ya na-agbasa site n'ubi ruo na mba ahụ dum, ebe ebe ọ bụla ọ bụ nri a na-enwe ekele nke ukwuu.
Akụkọ banyere efere Chile nke agwa nwere reins
na Agwa na ofe noodle Ọ bụ n'ọhịa nke Chile, ebe a na-agbakwunye obere ezì ma ọ bụ akpụkpọ anụ ezi iji kwadebe ya, n'ebe ahụ ka e ji aha agwa na reins mee ya baptizim. N'ihi myirịta ya na nkuku dị gịrịgịrị na ogologo a na-eji n'elu oche ịnyịnya, nke bụ akụkụ a na-atụgharị ịnyịnya gaa n'aka nri ma ọ bụ n'aka ekpe ma ọ bụ kwụsị ya, yana ịhazigharị ọsọ nke ije ụkwụ ịnyịnya na-adabere na ya. ụtọ na mkpa nke onye na-agba ya.
N'ime ubi nke Chile, a na-eji akpụkpọ anụ ezi na abụba dị n'ime kichin mee ka anụ ezi mee ihe. Agwa na ofe noodle, n'etiti ndị ọzọ Ezi ntụziaka. A na-ejikwa abụba ya mee kandụl na ncha. N'ezie, ndị obodo ji akụkụ niile nke ezì ahụ.
Na obodo, n'oge mmegharị nke efere nke Agwa na ofe noodle, e ji noodles dochie ibe akpụkpọ anụ ezi. N'ozuzu, a na-agbakwunye soseji anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi anụ ezi na efere na iji ugu na nkwadebe ya bụkwa ihe a na-ahụkarị. Na mgbakwunye na ihendori nke yabasị, galik na uwe ndị ọzọ na-eme ka ụtọ nke efere a kwụsịrị. Na mpaghara ọ bụla na n'ụlọ ọ bụla ị nwere ike inwe mgbanwe dị iche iche nke efere ahụ, gbanwee ya dịka omenala, mmasị na mkpa nke ebe ọ bụla.
Ọ bụrụ na a na-agbakwunye anụ ezi na akwa e ghere eghe na agwa nwere reins, a na-akpọ efere a ga-esi na ya pụta "Obodo Pancho". Na Santiago e nwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ebe ị nwere ike nụrụ ụtọ efere nke Agwa na ofe noodle ma ọ bụ nke Pancho Villa, n'etiti nri ọdịnala ndị ọzọ nke nri Chile.
Agwa na reins uzommeputa
Efrata
1 n'arọ nke agwa
200 gr nke noodles
½ n'arọ nke ugu
125 g nke bọta
3 tomato
2 cebollas
3 cloves nke garlic
1 tablespoon nke chili acha
1 efere ọkụkọ
Kumin
Sal
Sọseeji
Nkwadebe
- Wunye agwa n'ime mmiri ihe dịka awa iri na abụọ. Mgbe ahụ, saa ha ma sie ha ihe dị ka nkeji iri anọ na ise.
- Mgbe ha dị nro, gbakwunye skwọsh a gbuturu n'ime obere cubes ma sie nri ruo mgbe esichara ihe niile.
- N'ime ite, igbari bọta na ighe yabasị, nke a ga-egbutu nke ọma. Tinye tomato, chili nwere agba na galik e gwepịara egwepịa. Ọzọkwa, tinye cube ofe ọkụkọ, cumin, na nnu. Mgbe a na-ejikọta ihe niile, a na-agbakwunye nkwadebe ikpeazụ a na agwa ya na noodles ma na-edozi nri ruo mgbe esichara noodles.
- Enwere ike iji ya na Gato Cabernet Sauvignon Wine.
Ndụmọdụ maka ịme efere dị ụtọ nke agwa nwere reins
- Iji mee ka mgbaze nke agwa dị mfe, nke ga-emesị bụrụ akụkụ nke efere Agwa na ofe noodle, a na-atụ aro na mgbe esichara ha maka nkeji 45, a na-ewepụ mmiri na-esi nri nke ukwuu ma na-asa ha ma ọ dịkarịa ala ugboro 3, na-emeso ha nke ọma ka ha ghara kewaa ọka ha. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye mmiri ma na-aga n'ihu na nkwadebe kwekọrọ.
- Iji mee ka mgbaze nke agwa dị mfe, ị nwere ike itinye ọkara otu teaspoon nke bicarbonate soda na mmiri ebe a na-esi ya.
- M na-atụ aro ka ị rie chicharrón ma ọ bụ soseji na-agbakwunye ya na nkwadebe, dị ka a na-emekarị na Chile, na agwa ma ọ bụ ọka ndị ọzọ, n'etiti nkwadebe ndị ọzọ ebe akpụkpọ anụ ma ọ bụ anụ ezi na-etinye aka. N'ihi na anụ ezi anụ ezi na anụ bara ụba na protein na abụba nwere ọkwa nri dị elu. Ha nwekwara ihe ndị dị mkpa micronutrients na-ahụ maka mmepe nke organism, metabolism nke macronutrients, yana inyere aka ịrụ ọrụ nke ọma nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ọ na-enwekwa lipids monounsaturated, bụ́ ndị na-enye aka na nhazi nke akpụkpọ anụ ahụ nke anụ ahụ, nhazi nke ụfọdụ homonụ, yana bile salts.
Ị maara ….?
En efere agwa na reins A na-agwakọta Carbohydrates na protein, na-eme ka ọ bụrụ efere nke bara uru na-edozi ahụ nke ọma, nke na-eweta ọtụtụ uru na ahụ. Carbohydrates na-agbanwe site na ahụ ka ọ bụrụ ume na protein na-enye aka na nhazi na ahụike nke mọzụlụ, n'etiti ọrụ ndị ọzọ.
Maka ndị na-eri anụ anaghị eri anụ, a na-ahapụ sausaji ma ọ bụ anụ ezi. Ebe ọ bụ na ọ nwere ngwakọta nke mkpo na carbohydrates, ọ na-aga n'ihu na-enye uru ahụ na-erite uru site n'echiche nri.
Agwa eji na agwa nwere reins na-enye efere ahụ nnukwu ọdịnaya nke eriri, carbohydrates, protein protein, vitamin B, ígwè, zinc, calcium, folic acid na potassium. Na mgbakwunye, iri agwa na-eweta ọtụtụ uru na ahụike nke ahụ, n'ime ha gụnyere: ha na-ebelata cholesterol, na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na-alụ ọgụ afọ ntachi, na-enye aka na-arụ ọrụ nke ọma nke eriri afọ. Na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike.
N'aka nke ọzọ, site n'ịgbakwụnye ihe ndị dị ka soseji, anụ ezi anụ ezi anụ ezi na agwa, ọkwa nri nke efere na-abawanye n'ihi protein, ígwè, vitamin na mineral ndị a na-enye.
Nri ketogenic dị ka nri a na-akpọ Keto na-enye ohere iri anụ ezi n'ihi uru nri ya dị elu na mmetụta satiating, n'etiti uru ndị ọzọ.
