na Ụdị Noodles Sautéed Chinfa Ha bụ nri a na-ahụkarị nke nri Peruvian. Aha ya sitere na usoro gastronomic a maara dị ka saute, nke a na-eghe akwụkwọ nri ọhụrụ na uwe ejiji na anụ dị iche iche n'elu nnukwu okpomọkụ maka nkeji ole na ole.
Nri a si Peru, nke ukwuu mmetụta Chinese omenala, ebe ojiji nke Akwụkwọ nri Asia na ọka na mmanụ mkpụrụ, dị ka sesame ma ọ bụ sesame.
Maka nkọwa ya, A na-ebu ụzọ gbanye akụkụ azụ̀yana akụkụ nke anụ ehi, ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ, dị ka uto na mkpebi nke osi ite. Mgbe ahụ ihe niile na-abanye n'ime ngwakọta nke ngwa nri na mmanụ ndị China, ka emechaa nye ya na noodles, sụọ mbụ.
El Ụdị Chifa Ọ bụ mgbe niile otu n'ime ụzọ esi esi nri nke ndị obodo Peruvian dum na ndị ọbịa chọrọ inweta ụtọ dị iche iche na nke mbụ, ka ị ghara ịnọ na ọchịchọ ịnwale nri a. Taa, anyị na-akụziri gị otu esi esi esi nri a na-atọ ụtọ na ihe ndị bụ isi, dị mfe ịnweta na ọnụ ala.
Ntụziaka Noodles Sauteed Style Chinfa
Efrata
- 1 n'arọ nke Chinese noodles
- 150 g nke kolantao (nnukwu agwa chicha)
- 200 gr nke broccoli
- 2 tbsp. shuga ọcha
- 5 tbsp. soy sauce ma ọ bụ soy sauce
- 2 tbsp. oporo ihendori
- 1 tbsp. chuño
- 1 tbsp. ajino moto seasoning
- 1 iko sesame ma ọ bụ mmanụ sesame
- 1 iko azụ diced
- ½ iko agwa agwa
- ½ ose mgbịrịgba uhie na ibe
- Iko 11 nke efere ọkụkọ ma ọ bụ mmiri
- 3 alaka nke yabasị Chinese chopped (naanị akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)
- 1 kabeeji bee n'ime ọkara square
- 1 ara ọkụkọ sie ma rie ya
- Nnu, ose na lemon nụrụ ụtọ
Akụrụngwa ma ọ bụ arịa
- Ite nri
- Mma
- Ngaji
- Ịcha osisi
- akwa akwa kichin
- Frying pan
Nkwadebe
- Kwụpụ 1:
N'ime ite tinye lita mmiri abụọ weta ya ka o sie.
- Kwụpụ 2:
Mgbe mmiri na-esi, Gbanyụọ ire ọkụ ma tinye noodles ndị China maka nkeji 1 na ọkara ka esi nri. Wepụ ha ma gbanye ha n'okpuru mmiri oyi iji kwụsị isi nri. Debe ha ozugbo n'ebe dị jụụ.
- Kwụpụ 3:
Na-esote, kpoo obere mmanụ n'ime nnukwu ite frying na ghee noodles nke nta nke nta. Mgbe ndị a ewerela agba ọla edo, wepụ ha ma hapụ ha ka ha gbapụta.
- Kwụpụ 4:
Ugbu a, n'otu ite ahụ, tinyekwuo mmanụ ma hapụ ya ka ọ kpoo ọkụ. Ozugbo okpomọkụ banye na galik n'ala, iberibe azụ ndị e ji nnu na ose sie na mbụ. Mee ka aja aja maka nkeji ole na ole ma ọ bụ ruo mgbe akpụkpọ ahụ kwụsiri ike ma ime ya dị ụtọ. Wepu na skillet, na-agbanye ọkụ.
- Kwụpụ 5:
Mgbe ah ighe paprika bee n'ime ibe E wezụga nke kolantao, mung bean, broccoli, bok choy. Bugharịa ihe niile n'ike ka nke ọ bụla n'ime ihe ndị ahụ gwakọtara. Kwe ka akwụkwọ nri ndị a ghee na-enweghị ọkụ.
- Kwụpụ 6:
Mgbe nkwadebe na-adị ire ụtọ na ìhè, tinye ofe ọkụkọ, oporo ihendori na nnu. Kpochapụ ihe niile nke ọma na-atụgharị na pinches ole na ole nke shuga. N'ikpeazụ, jikọta soy sauce na iberibe azụ. Gwakọta na-akwụsịghị.
- Kwụpụ 7:
Gbanyụọ chuño na mmiri ma tinye ya na ngwakọta. Ọzọkwa, jikọta iberibe ọkụkọ ma sie nri na-ekpo ọkụ maka nkeji 5.
- Kwụpụ 8:
N'ikpeazụ, tinye yabasị ndị China nke ọma, yana otu teaspoon mmanụ sesame na otu dobe nke lemon.
- Kwụpụ 9:
Gwakọta ihe niile nke ọma maka emechaa efere otu akụkụ noodles ma tinye ọkụkọ na ihendori azụ n'elu.
Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Tupu ighe azụ ahụ, jide n'aka na ọ kpọrọ nkụ., ebe ọ bụ na mmiri ọ bụla fọdụrụnụ nwere ike ime ka mmanụ awụba n'ebe anyị nọ mgbe anyị na-akwadebe ya.
- Mgbe ị na-eghe azụ, tinye ntakịrị mmanya siri ike (nke nwere ike ịbụ mmanya uhie, whiskey ma ọ bụ pisco) ka flambé azụ. Ụdị aghụghọ a na-enye ya ekpomeekpo na ísì ụtọ pụrụ iche.
- Jiri obere iberibe azụ. N'ụzọ dị otú a, ị ga-enwe ike ịchịkwa nri nke ọma ma n'aka nke ya gbochie okpomọkụ ịdaba nke ukwuu.
- Iberibe akwụkwọ nri niile nke ọma nke mere na ọ bara uru ma dị mfe ijikọta ha na pasta.
- Mgbe noodles dị oyi, tinye otu tablespoon mmanụ sesame, Nke a maka ekpomeekpo abụghị naanị na ihendori kamakwa na noodles.
- Iji mmanụ sesame bụ ezigbo nhọrọ, ebe ọ bụ na ụtọ ya bara ụba na nke pụrụ iche. Otú ọ dị, ị nwere ike ighe akwụkwọ nri, azụ na sauté ọkụkọ na mmanụ olive, mmanụ na-amaghị nwoke ma ọ bụ mmanụ sunflowerl. Nke ọ bụla n'ime ha bara uru ime azụ e ghere eghe. Ihe niile ga-adabere ma anyị chọrọ ka azụ anyị nwee ụtọ nke ukwuu ma ọ bụ obere.
- Ị nwere ike iso nri a na a ihe ọṅụṅụ oyi na ụfọdụ ihe oriri na-atọ ụtọ na utoojoo iji jiri ụtọ egwuri egwu.
Gịnị bụ n'ozuzu onyinye nke nri na efere na-enye anyị?
efere nke Ụdị Noodles Sautéed Chinfa Ọ bara ụba na vitamin AD na-agbaze abụba, vitamin B, kpọmkwem B2, B3, B6, B9 na B12; karịa ọbụna mmegide ndị ọzọ nke cheese, anụ ma ọ bụ akwa n'ihe gbasara mineral.
Ọzọkwa, efere a na-enye anyị a dị iche iche mkpebi nke flavors na nri dị ka ihe mejupụtara ya si dị, nke a kọwara dị ka ndị a:
- Gaa
Azụ na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike. Na-akwalite uto na mmepe nke ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị. Ọ na-enye protein ndị bara uru dị elu na mgbari dị mfe. Ọ bụ isi iyi nke mineral dị ka phosphorus, potassium, sodium, calcium, cobalt, magnesium, iron, iodine, fluorine, zinc na vitamin dị ka A, B1, B2, B3, B12, D na E.
- Noodles ma ọ bụ spaghetti
Pasta bụ ezigbo isi iyi vitamin H, biotin E, tocopherol, vitamin B otu, Thiamin, Riboflavin na pyridoxine; Ọ bụkwa ezigbo onye nduzi nke ígwè, magnesium na potassium, mineral niile dị mkpa maka ịmepụta ọkpụkpụ na enzymes.
- Aji
Chili nwere Uru ụfọdụ maka ahụ ike dị ka vitamin, calorie na-ere ọkụ, ụba oxygenation, mmetụta nke afọ ojuju, ihe nchebe gastric, na-eme ka obi dịkwuo mma, mmetụta antioxidant ma na-alụ ọgụ acne.
- Mmanụ sesame
Mmanụ sesame na-enye vitamin A, D, C, E na B, bụ ezigbo isi iyi nke omega 6 na 9, na-ewusi usoro ụjọ ahụ ike, na-achịkwa cholesterol ọbara, na-eje ozi iji gbochie ntutu isi, uru nke ọbara mgbali elu, na-achịkwa nkụchi nke isi isi na na-ebelata hemorrhoid.
- Yabasị
Ohaneze yabasị nwere sugar eke, vitamin A, B6, C na E. Ọzọkwa mineral dị ka sodium, potassium, ígwè na eriri nri.
Ọzọkwa, ọ bụ ezigbo isi iyi nke folic acid, nwere n'etiti calorie 44 na gram 1,4 nke eriri.
- Ajo
N'etiti ya eke ọgwụ Njirimara, garlic nwere peculiarity nke ịlụso ọrịa iku ume ọgụ, gbasaa tubes bronchial, na-eme ka akpụkpọ ahụ mucous dị ntakịrị, na-akpali usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. N'otu oge, ọ bara uru iji gbochie ọrịa ọrịa coronavirus yana ọ dịkwa mma iji detoxification maka ahụ.
- Ose
A na-atụ aro paprika maka na-akwalite nhazi nke collagen, ọkpụkpụ na ezé, yana inye aka na ntutu isi, meziwanye ọhụụ, mee ka mbọ, mucosa na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike.
N'otu aka ahụ, ọ na-aba uru dị ukwuu na Ọgbọ na nnyefe nke mkpali akwara na akwara na maka vitamin E ya a na-ewere dị ka antioxidant akwado megide cancer.
- Kọl
Ụfọdụ ihe onwunwe na onyinye nke China kabeeji bụ fiefdoms diuretic ha, nke gụnyere a ọgaranya eriri ike, mmiri na antioxidants, nri ndị na-enyere anyị aka n'ụzọ nkịtị na-ewepụ mmiri mmiri na nsị ndị dị n'ime ahụ anyị.
N'otu aka ahụ, na-ewusi njikwa ibu ike, yana inye calorie ole na ole ma nwee oke mmiri, nke mere na ọ dị na slimming nri.
Akụkọ banyere saucer
La Gastronomy Peruvian bụ otu n'ime ndị kasị emetụta, nke a n'ihi na ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị si n'akụkụ nile nke ụwa rutere n'ikperé mmiri nke a nnukwu obodo, na nke a na ọnụnọ ha n'ime Peru nwere. ụgwọ ọrụ dị iche iche maka ndị bi na ya, ebe ọ bụ na ha bụ ndị na-ahụ maka ịsị nri na ịgbakwunye echiche ọhụrụ na nri amaralarị.
Site n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa n'etiti narị afọ nke XNUMX, ndị China mbụ kwabatara, bụ ndị biri na mpaghara dị nso na ọdọ mmiri ebe e nwere haciendas na-arụ ọrụ n'ubi osikapa, na-ewere ihe a dị ka ihe nlereanya mbụ ha iji gbanye mmetụta nri ha.
Ọtụtụ afọ ka e mesịrị, na nnwere onwe ịrụ ọrụ nke onye ọ bụla n'ime ndị a na-akwaga mba ọzọ, a na-emegharị kichin ọbụna karịa. na-agbakwụnye ụdị ndị a na-apụghị imeghachi n'ụwa n'aka na iji na ịzụ ahịa Asia sauces na ụzọ pụrụ iche nke ime ihe ọ bụla ngwa ngwa. A ga-enyefe ozi ndị a niile na ụzọ esi esi nri n'ihe nketa Peru site n'alụmdi na nwunye nke ụfọdụ ndị China na ndị bi na Peruvian, bụ́ ndị na-ahụ maka ịnọgide na-enwe ọdịnala na ụzọ isi nri nke na-atọ ụtọ nke ụmụnna si Eshia keere òkè.
