El Töltött pulykacombTökéletes étel elkészíteni a családi összejövetel vagy a karácsony különleges napjain. Ráadásul az nagyon egyszerű megtenni És ha a barátaid vagy a családod társaságában van, mindenre könnyebb és szórakoztatóbb lesz a felkészülés.
Figyeljen és tanuljon a MiComidaPeruanában Hogyan készítsünk töltött pulykacombot karácsonyra, Fogjunk hozzá!.
Töltött pulykacomb receptje
Hozzávalók
- 2 pulykacomb
- 5 szárított szilva
- 100 gramm sonka
- 3 közepes hagyma
- 2 pippin alma
- 1 darab fahéj
- Őrölt feketebors
- 1 pohár portói
- Olívaolaj
- Víz és só
Töltött pulykacomb elkészítése
- Kezdjük azzal, hogy a pulykacombot egy nagyon éles késsel kicsontozzuk, sózzuk, borsozzuk. lefoglaltuk.
- A sonkát és a szilvát kockára vágjuk, összekeverjük és hozzáadjuk a fahéjat.
- Most itt az ideje, hogy ezzel a keverékkel megtöltsük a combokat, és a combokat átkötjük kanóccal vagy varrócérnával, hogy a töltelék ne folyjon ki.
- A hagymát felaprítjuk, meghámozzuk és az almát negyedekre vágjuk, a magházat eltávolítjuk.
- Itt az ideje, hogy a pulykát olajon megpirítsuk és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Adjuk hozzá az almát, és pirítsuk tovább.
- Adjuk hozzá a portóit, öntsük fel vízzel, és ellenőrizzük a só ízét. Lassú tűzön 45 percig főzzük, az almát és a hagymát kivesszük, a levükkel turmixoljuk, a combokat szeletekre vágjuk, és ezzel a szósszal megfürdetjük. Tálalásra kész!
Tudtad…?
A szilva antioxidánsokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az élőlények sejtjeinek helyreállításához.
Többet keres receptek karácsonyra és újév? Ha időben érkezik, merítsen ihletet az ünnepek alatt az alábbi ajánlások segítségével:
Ha tetszett a recept Töltött pulykacomb, javasoljuk, hogy lépjen be a kategóriánkba Karácsonyi receptek. Az alábbi perui receptben olvashatjuk. Élvezd!
