Ananász szirupban

Ennek az ízletes receptnek, ami egy gazdag ananász szirupban, jó története van, mióta nagyon gyakori desszert Láthatjuk, hogy a desszerteknek és sós ételeknek van egy másik változata, amelyben ez a desszert szolgál köretként, ezek a következők:

Turmixok, sütemények vagy sütemények, fagylaltok, sajttorták, pudingok és még azt is látjuk, hogy kiváló kontrasztot alkot a pizzában, amit az édes ízt a sóssal ötvöző finom íz jellemez.

A mai modern időkben a szirupos gyümölcsök bármelyik szupermarketben beszerezhetők már csomagolva vagy befőtt formában, és egy lépésben fogyaszthatók és ízlés szerint tálalhatók.

Ez az egyszerű recept az emberek édesség iránti ízléséből fakad, a gyümölcsöt darabokra, szeletekre, fél darabokra stb. Amely elkészítésében nagyon egyszerű ételeket vesz, és kéznél van a konyhában, mint pl cukor és víz, és ma ezt fogjuk kidolgozni a házi és egyszerű.

Az egyik szempont, amit érdemes figyelembe venni, hogy az elkészítésnél ügyelni kell a gyümölcs frissességére, érettségére. Elkészíthető fehér vagy barna cukorral, a gyümölcs, amit mi választottunk, mint látod, az ananász, amely gazdag ízvilága miatt nagyon népszerű és szörpben is finom. édes-savanyú.

Ezt a receptet ajánljuk desszertkor, vagy akár finom falatként, nassolnivalóként, maradj a végére és kóstold meg velünk ezt a finomságot.

Ananász szirupban recept

Hozzávalók

Anyagok

Ananász készítése szirupban

Kezdjük ezzel a finom recepttel, először előkészítjük azt a területet, ahol meg fogjuk dolgozni, és így hatékonyabb lesz, és a receptje jobb lesz. Elmagyarázzuk, hogyan lehet egyszerűen elkészíteni ezt a desszertet a következő lépésekkel:

• Miután kiválasztotta a felhasználni kívánt ananászokat, alaposan megmossa, majd eltávolítja a héját, vagy hámozza meg (egyes zöldségesekben már meghámozva árulják, és ez praktikusabb)

• Hámozásuk után egy kés segítségével vagy egy kanál varázslójával távolítsuk el az ananász szemét, amely a gyümölcs közepén van.

• Miután az ananászokat jól megtisztította, vágja apró darabokra, körülbelül 1 cm vastagságúra. Ebben az esetben nagyon fontos, hogy az ananászból távolítsuk el a szívet, mivel fűszeres és nem túl kellemes lehet az Ön ízlése szerint.

• Ha ez megtörtént, szükség lesz egy edényre, az általunk elkészített mennyiséghez próbáljuk meg nagyra tenni, és öntsünk bele 1 liter vizet.

• Ezután adjunk hozzá 450 gramm cukrot a vízhez, keverjük össze és tegyük közepes lángon a tűzhelyre 10 percre, amíg el nem éri a forráspontot.

• Amikor a víz eléri a forráspontot, az ananászokat szeletekre tesszük, ügyelve arra, hogy ne törjenek össze, addig forraljuk, amíg a szirup besűrűsödik, azaz kb 10-15 percig, ne feledjük, nem szabad karamellizálni.

• Amikor látjuk, hogy a gyümölcs puha, és a szirup besűrűsödött, vegyük le a tűzről egy üvegtálban, amíg kicsit kihűl, és adjunk hozzá 1 evőkanál tartósítószert.

• Elő kell készítenie a tartályt, ahol az ananászt és a szirupot fogja tartani. A sterilizáláshoz 5 percig forralhatja őket.

• És ha mindez megtörtént, a későbbiekben csak annyit fog tenni, hogy hozzáadja a már sterilizált tégelyben lévő gyümölcsöt és végül a szirupot, és már élvezheti is.

Tippek finom ananász szirupban elkészítéséhez.

Valami, ami jó ízt és aromát is biztosít egyszerre néhány fűszerEbben az esetben egy kis fahéjat, csillagánizst és más fűszert használhatunk, amely azt az aromát és ízt adja, amelyet a legjobban szeret.

Az ananászt egy ideig eltarthatja szirupban 15 nap, bekapcsolva tartva a hűtőNe feledje, hogy a tartálynak légmentesnek kell lennie.

Ezt a finom receptet nem csak ananásszal lehet elkészíteni, hanem sokféle gyümölcsöt találhatunk, mint például kivi, eper, szeder, őszibarack, őszibarack, cseresznye, narancs, alma, sőt citrom stb., mivel ez a recept alkalmazkodik a az ízlésed. Abban az esetben, ha édes gyümölcsöt használunk, adhatunk hozzá citromsavat, de csak ha szükségesnek látjuk, vegyük figyelembe a szezonban kapható gyümölcsöt is.

A szirup szó hallatán tudjuk, hogy cukorra lesz szükség, azonban a hozzáadott mennyiség általában attól függ, hogy mennyi vizet adsz hozzá, az általánosan 500 vagy 450 gramm cukor lesz minden liter vízhez, de módosíthatod. ízlése szerint, ha kisebb mennyiséget szeretne hozzáadni. Csak ügyeljen arra, hogy a gyümölcs édes legyen, hátha kevesebb cukrot ad hozzá.

Táplálkozási hozzájárulás

Figyelembe véve, hogy a gyümölcsöt desszertként használtuk, fogyasztása továbbra is nagyban hozzájárul az Ön egészségéhez, hiszen amellett, hogy kiváló íze van, megfiatalít és jótékony hatással van bőrére és immunrendszerére is.

Az ananásznak 89%-ban víznek kell lennie, emellett vitaminokat, természetes cukrokat, ásványi anyagokat és rostot is tartalmaz. C-vitamint, A-t és folsavat tartalmaz

Az A-vitamin vagy más néven retinsav nagyon jó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, a növekedés, az immunitás és a látás szempontjából létfontosságú tápanyagokat tartalmaz.

A C-vitamin vízben és olajban oldódó vitamin, szükséges a szövetek növekedéséhez és helyreállításához, azaz a sebek gyógyulásához hegszövetek kialakításával, a csontok és fogak porcainak karbantartásához és helyreállításához, többek között.

A folsav a B9-vitaminra utal, amely amellett, hogy segíti a szövetek és sejtek növekedését, felelős a vörösvértestek termeléséért is. Ami segít megelőzni a vérszegénységet, az még a megfelelő folsavbevitel is fontos a terhes nők számára.