Édes Humitas

Kell egy édesség? vagy Hagyományos desszertet szeretnél? Ha ez az, amire szüksége van, akkor a mi előkészítésünk Édes Humitas a neked való. Mert egyek igényes bejárat minden olyan ízt megörvendeztet, aki meg akarja próbálni a Peru által kínált legfinomabb ízeket.  

az Édes Humitas Gazdag kukorica alapú zsemle gazdag töltelékkel és néhány fűszerrel édesíthető. Emellett könnyen, egyszerűen és olcsón elkészíthetők, emellett speciális tápanyagokat, vitaminokat tartalmaznak a szervezet növekedéséhez és fenntartásához.

Mindezt figyelembe véve, ha még mindig nem tudsz az övéről kidolgozása, anyagok és történeteGyere velünk és főzzük meg őket!

Édes Humitas Recept

Hozzávalók

• 30 kukorica serpenyő
• 8 kukorica
• 1 és ½ csésze folyékony tej
• 3 evőkanál sózatlan vaj
• 2 evőkanál barna cukor
• ½ fekete mazsola
• 4 evőkanál. fehér edény
• 1 csésze víz

Felszerelés

• 2 edény
• keverőgép
• Szűrő
• csipesz
• lábas
• kanóc szál

utasítás

1. Egy edénybe tegyük bele a harminc kukoricapancsát, és öntsük fel vízzel a felszínig. Közepes lángon 5 percig főzzük, amíg megpuhul.
2. Egy szűrőedényben csepegtessük le a pancas de choclot és hagyjuk teljesen lecsepegni.
3. akkor, pucold meg a kukoricát és foglald le a koronákat.
4. Turmixoljuk össze a szemeket másfél csésze folyékony tejet.
5. Most egy másik edényben adjunk hozzá három evőkanál sótlan vajat, és olvasszuk fel alacsony lángon. Adjunk hozzá két evőkanál barna cukrot és körülbelül 15 percig főzzük. Mindig keverje meg az összetevőket, hogy ne ragadjon vagy égjen.  
6. Adjon hozzá fél csésze fekete mazsolát, mielőtt eltávolítaná a készítményt a keverékből. Hagyjuk kihűlni és Helyezze a tészta egy nyolcad részét két egymásra helyezett kukoricatepsire.
7. Azonnal, töltsd meg őket fél evőkanál fehér mandzsárral, tekerd be két másik kukoricapancsába és kösd meg kanóccal. Ismételje ezt a folyamatot, amíg a tésztát és a fehér mandzsert teljesen el nem használja.
8. Jelenleg egy Cacelorában, Az elején lefoglalt koronákat tedd be alapnak, és fedd le vízzel a tetejéig. Helyezzük rájuk azokat a humiták kész és főzzük őket körülbelül 25 percig. Kivesszük, pihentetjük és tálaljuk.

Tippek és ajánlások

• Vannak, akik általában főzés előtt adják a tésztához, egy kis fahéjpor vagy rudak az íz fokozása érdekében. Ha íze frissebb, sőt egzotikusabb ízt kíván, mérsékelten adhatja hozzá ezt az összetevőt.
• Ajánlott lehetőség az adjuk a készítményhez a cukorral már felforralt tejetr, mint egy házi sűrített tej. Ettől eltérő édesség lesz, ami minden érintést megfog.

Táplálkozási hozzájárulás

Amikor ezt a gazdag desszertet vagy főételt fogyasztja, képes lesz beszerezni a szervezete megfelelő működéséhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint képes lesz arra, hogy megkapja a pontos energiát egy teljesen aktív és funkcionális naphoz.

eggyel együtt Édes Humita neked lesz:

• nátrium: 344 mg
• Zsírok: 13.2 gr
• szénhidrátok: 22.6 gr
• rost: 2.6 gr
• Cukrok: 2.4 gr
• fehérje 6.8 gr

Az édes Humiták története  

remek vagy Édes Humitas perui, se hagyományként csinálják Cuzcóban, mivel a régió tipikus ételének tekintik őket. Peru más államaiban azonban széles körben fogyasztott egészséges csemege, amely más latin-amerikai országokba is elterjedtek, ahol különböző módon készülnek.

A neved, "Humita" kecsuából származik hummint´a. Mások azt állítják, hogy a név Paraguayból származik a guarani nyelvből. A legelfogadottabb azonban a kecsua, hiszen egy évszázados létezésről beszélnénk, valami, ami nem történik meg a guaranikkal.

Ugyanakkor Peruban, a XVII. Az édes Humitákat őrölt kukoricatésztával készítették, pancalevélbe csomagolták és különféle módon töltötték.. Ezek között voltak édes, sós ízek, sajttal, hússal, cukorral, mazsolával, fűszernövényekkel és finomságokkal; edényekben, földkemencékben főzve, többek között.

Érdekességek

• Ez a készítmény Az ókori inka népesség a spanyolok hódítása előtt fogyasztotta. Vannak azonban feljegyzések arról, hogy Dél-Amerikában más helyeken is elkészítették, de mindegyiket a saját hagyományai és a helye és az alapanyagok szerint.
• az Édes Humitas hasonlítanak a mexikói ucheposokhoz, amelyek szintén friss kukoricával készülnek; de csak felületesen hasonlítanak a tamaléhoz, amelyet nixtamal méretű kukoricával készítenek, azaz kukorica tészta.