Preskoči na sadržaj

Moja peruanska hrana

Peru je zemlja Južna Amerika koji obuhvaća veliki dio amazonske šume i sadrži jedan od najstarijih gradova Inka na visovima Los Andes. Osim toga, vlasnik je Svete doline, staze Inka od prije tisuća godina, prestižnih rukotvorina i kolonijalnog blaga te najvećeg arheološkog rezervata na kontinentu koji obznanjuju svoju kulturu, tradiciju i bitnu povijest. 

Isto tako, ovaj teritorij je tvorac i prethodnik jednog od najbolja hrana na svijetu, koji svojim jedinstvenim okusima i stilovima govore i povezuju te karakteristike svoje zemlje, naklonost i predanost svojih tumača i tisuće mogućnosti za uživanje u boravku u Peru sa svakim mirisom i zalogajem.

Ova gastronomija je skup od posebna jela i pića Peru koji su dio zajedničkog života i tradicije njegovih stanovnika, rezultat stapanja kulinarske tradicije starog grada s europskom gastronomijom i ostalim cjelinama koje su mu se malo po malo pripojile.

Crvene enchilade

Enchiladas je jelo koje Meksikanci jako cijene, a radi se s tortiljom od kukuruza. Uobičajeno...

menudo norteno

Menudo norteño je jelo koje Meksikanci iznimno cijene, a priprema se od trbuha, nogu i kostiju srži ...

odojci

Odojak je ukusno tipično jelo koje odgovara kolumbijskom departmanu Tolima, gdje se obično priprema za kušanje u ...

Salata od zelene salate i paradajza

Salate su općenito prisutne na čileanskim stolovima diljem zemlje. Jedenje salate...

jednostavan madež poblano

Mole poblano je pripravak izvrsnog okusa koji vole Meksikanci. Prisutan je u...

michoacan enchiladas

Enchilade su jelo koje Meksikanci jako cijene, to su tortilje pripremljene s kukuruzom, punjene svim vrstama...

Čileanski Sopaipillas

Sopaipille, bilo da su slane ili također provučene kroz chancaca, vrlo su cijenjene kod Čileanaca, koji su ih konzumirali na...

kolači od dunja

U Argentini su vrlo česti kolači od dunja, koji su vrlo cijenjen slatkiš, koji se priprema ...

chimichurri umak

Budući da je Argentina zemlja koja proizvodi meso, njeni stanovnici ga često konzumiraju na obiteljskim roštiljima...

Tamales narezak sira

Općenito, tamale su među najizraženijim preferencijama Meksikanaca. Zauzima preferencijalno mjesto među naj...

Istovremeno, ova vrsta kuhinje je jedna od Najvažnije na svijetu a primjer za to je fuzijska kuhinja zbog svoje duge multikulturalne povijesti, koja se temelji na mješavini temeljnog znanja drevnog Perua s hispanoameričkom kuhinjom u njegovoj najjačoj varijanti, andaluzijske prisutnosti i doprinosa Atlantske obale subsaharske Afrike robova kada je otkriveno nastalo područje.

U svijetu je izvorna kuhinja Perua najraznovrsnija ikad, gdje je zahvaljujući knjizi "57 spremni razumjeti kakvi smo mi Peruanci” računaju se do 491 tipično jelo. Duž peruanske obale ima 2500 različitih vrsta juha, kao i više od 250 tradicionalnih slastica i 70 prirodnih pića uz alkoholne pripravke. Ali, zapitat ćete se zašto postoje te količine jela? A odgovor je zahvaljujući osebujna geografija zemlje iz ruke u ruku kulturni miks te prilagodba drugih antičkih erudicija modernoj kuhinji.

Svaka ploča sadrži nježnih okusa, neke više povezane sa sektorom u kojem su nastale, kao što je okus pokvariti, sol plaža pa čak i intenzivna boja i miris svega što prekriva blistavo sunce. U slučaju planine, hladni i manje intenzivni okusi oduševljavaju uz cvijeće, lišće i druge komponente koje oživljavaju svježinu i mir prirode. I umjesto toga, u njegovu središnja zona, koja je okružena zgradama, kulturnim pokretima i ekliptičnijim okruženjem, hrana sa futuristički i nevjerojatan dojam zasljepljuje teksturama, proturječnostima, pa čak i složenošću oblika i boja.

No, sve to nije daleko od toga da se može kušati, budući da strani mediji daju priliku poznaju i jedu tradicionalna jela i nacionalne potražnje unutar i izvan Perua za različitim podružnicama ili međunarodnim restoranima, što omogućuje domaćima, posjetiteljima i strancima, da kušaju, poznaju i pamte veličanstveni okus ove velike zemlje.

Na isti način, informativne stranice, medije i društvene mreže, kao i audiovizualni materijali locirani na mrežama i javni digitalni banneri koji prikazuju pripreme i upozoravaju da će sve što se može stvoriti biti nužan izgovor da ih ponovno pogledamo i nastavimo stvarati.

U tom kontekstu i tako da dobijete način da se divite, pripremate i dijelite ova jela, pića, deserte, juhe, suhe. Likeri i šejkovi, mojaperuanska hrana nudi vam opsežan popis recepata, pripravci i naznake kako biste mogli kušati delikatnost i finost okusa Peru dobiti za vas.

To je internetskoj stranici specijalizirana za izložbu široke i ovjerene građe različitih recepti, sve je pravilno strukturirano tako da ne morate biti izvrstan kuhar da biste dosegli razinu izvedbe popularnih kuhara Peru. Međutim, zadubite se malo dublje u ovo pisanje i otkrijte mogućnosti i prednosti koje imate mojaperuanska hrana stići ćeš

katalog sadržaja

Kao što je ranije naučeno, mojaperuanska hrana predstavljen je kao online sučelje ispunjen više priprema od amblematičnih, tradicionalnih i najpoznatijih jela Perua; kao i ona ekscentrična, odvažna, drevna, moderna pa čak i suvremena hrana koju nam je ponudio cijeli grad i koju su mnogi evoluirali da nas očaraju i zaslijepe u sadašnjosti.

Ova stranica ima tražilicu koja sadrži veliku katalog sadržaja. U ovom slučaju, to će se promatrati pripravci, recepti, upute korak po korak, kao i kratki prikaz povijesti i zanimljivosti raznih jela koja se dijele prema mjestu pripreme i običajima.

Na sljedeći način, sadržaj stranice i njegova distribucija:

  • salate
  • sekunde
  • Juhe
  • Postres
  • napici
  • Kokteli
  • Kuhan
  • pečenja
  • djevojke

Osim toga, nudi osobnu tražilicu u koju možete ući za pretraživanje različite linije u sljedećim kategorijama kuhinja:

  • novi andski

Ovo je vrlo novi kuhinjski stil  Peru budući da uzima recepte iz predhispanska prošlost da ih ponovno stvori, spašavajući i vrednujući domaće sastojke. Ovdje dolaze autohtone namirnice kao što su tarwi, chuño, quinoa, kiwicha, moraya, cochayuyo, maca, koka i guska.

  • Kinesko-kantonska imigracija

U ovoj vrsti kuhinje tražilica baca sva ona jela gdje je riža biti pratilac ili zapravo, biti glavni sastojak. Zahvaljujući kantonska kineska imigracija, okusi podrijetlom iz Azije spojili su se i izazvali druge recepte koji su predstavljeni unutar web stranica kao potpuno iz Perua, ali s korijenima i intervencijom iz drugih zemalja u malim razmjerima.

  • marina

Bogatstvo riba u fauni Perua one su ogromne, pa se i kuhinja prilagodila tim prirodnim bogatstvima. Među ovom vrstom su chupe sorte, kao što su ceviche, dagnje u stilu chalaca, tiradios i seco.

  • kreolski

Kreolska hrana ima svoje početno razdoblje XIX stoljeće a to je sorta porijeklom iz primorskih gradova u vrijeme vicekraljevstva Perua. Ovdje je izložena sva hrana između stoljeća XNUMX. i XNUMX zajedno s tehnikom, poviješću i posebnim priborom.

  • Andina

U ovom gornjem dijelu zemlje, kao je Ande, dijeta se temelji na krumpir, kukuruz i povrće ruku pod ruku s uvođenjem riže, kruha i tjestenine te mesa kao što su lama, alpaka i divlje životinje. Na temelju tih sastojaka se formuliraju recepti koje stranica baca potrošaču 

  • Iz džungle

svu hranu sa preljev, umaci i tekućine Odgovara jelima džungle, koja prati suho i grubo kuhano povrće ili bez puno preciznosti.

  • alkoholno piće

U ovu opciju unesite različite kokteli i alkoholna pića. Kao i svi pripravci koji uključuju krute tvari s vinom ili drugim fermentiranim proizvodima.

Sastojci za nabavku

Unutar stranice možete tražiti svoje recepte na temelju glavni sastojak koristiti, koji će izraziti sve dostupne formule ovog zvjezdanog proizvoda.

oni najtraženiji sastojci i korišteni predstavljeni su ukratko, tako da imate ideju što tražiti, prilagođeno onome što se obično koristi za peruanske pripravke.

  • Papa
  • Slatki krumpir
  • Čili paprika
  • Rajčica
  • Sušeno voće
  • Jabučna kaša
  • lúcuma
  • achiote
  • Ribe, školjke i rakovi
  • Tarwi
  • kukuruz
  • Pan
  • Miel
  • Karamela
  • zamorac ili zamorčić
  • Šećerna trska
  • juka
  • Cecina

zvjezdane činele

Sva jela koja potječu iz Perua su samo važno za domaću i međunarodnu zajednicu, bilo zbog svoje povijesti, amblema ili jednostavno zbog jedinstvenog i neusporedivog okusa.

Međutim, postoje neka jela koja se ističu većim intenzitetom baština i tradicija grada. Neki od njih nalaze se uronjeni unutra mojaperuanska hrana i opisani su sa strpljenjem i točnim; njihovi naslovi su sljedeći:

  • Ceviche
  • Slana slabina
  • Čili paprika
  • Punjene rajčice
  • Pachamanca
  • animirana pileća riža
  • Huancaine rezanci
  • vodenast
  • Doña Pepa nougat
  • Kaša od ljubičaste i kvinoje
  • ljubičasta kukuruzna chicha

Čemu služe recepti tražilica?

mojaperuanska hrana sadrži knjigu recepata s više od 100 formula raspoređeni prema vrsti jela ili pića za slanje. Ovo s ciljem objavljivanja čuda peruanske kuhinje, njezine delikatese, okusa, konzistencije, mirisa i teksture, što mještanima i posjetiteljima nudi priliku istražiti njegovu povijest i tradiciju u jednoj prezentaciji.

Isto tako, ovo je web stranica čiji je cilj omogućiti svakom istraživaču pripremajte razna jela u udobnosti gdje god se nalazili, s najjednostavnijim i najukusnijim sastojcima iu količini koju želite, tako da nije potrebno ići u restoran i poništiti visoke troškove za tako simbolična i skromna jela koja nudi grad Peru.

Na isti način, to je medij koji baca sve svoje posjetitelje, super jednostavni recepti ono s čime ne morate biti najiskusniji kuhar da biste ih reproducirali. Jedino što je potrebno počinje dobrom interpretacijom i koncentracijom pri kuhanju, svim sastojcima i dobrim stavom pri početku.

kontaktne metode

U slučaju da postoji želja za uspostavljanjem bilo kakvog kontakta s platformom, mojaperuanska hrana ima a jednostavan i udoban način kontakta tako da svoje sumnje, probleme ili želje izrazite nadzornicima i upraviteljima weba, koji će u određenom vremenskom razdoblju odgovoriti na vaš zahtjev ili prerogativ kako bi vaš boravak i potrebe bili riješeni.

Ovaj medij je predstavljen kao a obrazac koji je strukturiran na sljedeći način:

  • ime: Ovi podaci su neophodni da bismo vam dali a identitet vlasniku zahtjeva, jer će biti obvezan zahtjev uputiti na osobu u slučaju odgovora ili poziva na pozornost
  • pošta elektronički: Vlasnici stranice oni će poslati odgovore na svoju e-poštu, zato je ova adresa važna
  • posao: Ovo je mjesto gdje će vam biti dodijeljen a predmet ili argument poruke. Ima malo prostora pa opis mora biti kratak i precizan
  • poruka: U ovom prostoru možete reći bilo kakve neugodnosti ili potrebe zbog kojih se trebate umiješati. ima Veliki prostor gdje možete s udobnošću i slobodom izraziti sve što nas pogađa. Ali ipak, preporuča se biti konkretan i detaljan u problemu ili pitanju