lub ants loj Lawv yog poj huab tais uas tawm hauv lawv lub zes kom tsim cov cheeb tsam tshiab hauv lub caij ntuj nag, lub sijhawm uas cov neeg sau khoom siv kom zoo dua los ntes lawv. Nws feem ntau yog cov khoom kim heev, txij li thaum lawv tsuas yog tawm ntawm lub sijhawm ntawd ntawm lub xyoo thiab nws cov khoom sau tau ua haujlwm hnyav thiab muaj ntau yam teeb meem. Hauv Colombia nws yog ib qho khoom noj uas muaj txiaj ntsig zoo, lawv tau npaj ntau txoj hauv kev thiab feem ntau noj ntawm pluas su lossis lwm yam zaub mov, ua noj ua haus los yog khoom noj txom ncauj. Sauces kuj tau npaj nrog lawv.
Cov kev npaj ntawm ants loj Nws yog ib qho ntawm Colombian Andes, lawv pom ntau dua hauv thaj tsam ntawm Santander, San Gil, Barihara. Thaum lub caij sau qoob loo, nws txoj kev lag luam mus txog Bucaramanga thiab Bogotá, qhov chaw uas lawv nquag pom. Aphrodisiac cov khoom raug ntaus nqi rau nws, yog li ntawd, lawv feem ntau muab khoom plig rau tus nkauj nyab thiab nraug vauv ntawm kab tshoob.
Keeb kwm ntawm kev npaj ntawm culonas ants
Cov ntsaum loj o Atta laevigata, tau npaj thiab noj nyob rau hauv Colombia, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cheeb tsam Santander, txij li thaum lub sij hawm thaum lub Guanes nyob ntawd, txoj kev mus ntes cov ntsaum, lub sij hawm ntawm lub xyoo lawv tawm thiab yuav ua li cas npaj thiab haus lawv.
Kev npaj ntawm cov ntsaum culonas tau yooj yim txij li lub sijhawm ua ntej Columbian. Thaum ntes tau, lub taub hau, ob txhais ceg thiab tis yog detached, lawv ntxuav zoo thiab ci rau hauv ib lub tais av nplaum los yog hlau, sprinkle ntsev kom haus lawv.
Los ntawm ib tiam dhau ib tiam cov ntaub ntawv tau dhau los thaum nws muaj peev xwm heev uas cov culonas yuav tawm mus ua khub thiab tom qab ntawd faus lawv tus kheej thiab ua tus tshiab anthill. Cov neeg sau hais tias tom qab ib hnub los nag lawv pom qee cov "termites" ya thaum hmo ntuj thiab hnub tom qab, feem ntau tshav ntuj, cov culonas tawm ntawm lawv lub zes. Cov neeg sau tau npaj txhij nrog lawv cov khau khiab thiab lwm yam khoom siv tsim nyog rau kev sau thiab thaum sawv ntxov lawv mus rau qhov qub txeeg qub teg.
Thaum lawv tuaj txog ntawm tus dab ntxwg nyoog, lawv saib yog cov neeg ua hauj lwm thiab lub taub hau loj lossis cov drones nyob ntawm lub qhov ncauj ntawm tus dab ntxwg nyoog, uas yog cov txiv neej uas nyob ntawd tos rau yav tom ntej poj huab tais tawm. Qhov no twb qhia rau cov neeg sau hais tias lawv nyob rau hnub yog, nws yog ib qho teeb meem ntawm tos ua siab ntev rau yav tom ntej poj huab tais coj lawv lub sij hawm thiab tuaj rau saum npoo.
Thaum lawv tawm mus, lawv xaiv cov txiv neej thiab nws yog lub sijhawm uas cov neeg sau khoom siv kom zoo dua los ntes lawv, rub lawv los ntawm tis. Tom qab xaiv tus txiv neej, lawv ya davhlau thiab tsis tuaj yeem ntes tau lawm. Cov uas tsis raug ntes tom qab mating faus lawv tus kheej hauv av thiab tsim ib pawg tshiab.
Lawv tseem raug hu chicatanas uas degenerated los ntawm tzicatanah ntawm Nahuatl lus. Lawv yog cov ntoo nplooj ntoo ntoo, uas lawv coj mus rau lawv lub zes los pub cov kab mob uas lawv pub thiab pub rau lawv cov menyuam yaus.
Ntxim qab heev li os
Cov khoom xyaw
Ib nrab kg ntawm culonas ntsaum
agua
Sal
Butter
Npaj
Tshem tawm cov tis, taub hau thiab tus Tsov tus tw ntawm txhua tus ntsaum.
Ntxuav lawv kom zoo, cia lawv so hauv lub thawv nrog dej thiab ntsev.
Muab butter rau hauv lub lauj kaub av nplaum thiab kub.
Lim cov ntsaum thiab ua noj, toasting thiab stirring kom txog thaum lawv crispy, uas yuav qhia tau hais tias lawv yog npaj txhij.
Pab thiab ntxiv ntsev me ntsis.
Cov zaub mov no yog siv los ua tus pib.
Lub tswv yim ua kom qab lub nroog Yeiuxalees loj
- Noj cov ntsaum loj tuaj yeem tiv thaiv ntau yam kab mob vim lawv cov txiaj ntsig antioxidant siab.
- lub ants loj Nws yog ib qho khoom noj zoo heev uas muaj txiaj ntsig zoo. Kev tshawb fawb tau ua los ntawm Industrial University of Santander hauv Colombia tau qhia tias cov ntsaum loj muaj cov protein ntau thiab muaj roj tsawg. Lawv kuj raug ntaus nqi antibacterial, analgesic thiab aphrodisiac zog. Lawv kuj tau thov los pab txo cov mob rheumatoid.
- Lwm txoj kev siv los ntawm Colombians los npaj cov ntsaum loj muaj kev npaj lawv nrog tsaus cola soda. Ua li no, lawv ntxuav cov culonas zoo heev, tshem tawm lawv cov tis, ob txhais ceg thiab lub taub hau thiab muab tso rau hauv dej ntsev rau li 20 feeb. Tom qab ntawd, nyob rau hauv ib lub lauj kaub, noj lawv nyob rau hauv ib tug me ntsis salted dej rau li 5 feeb thiab thaum cov dej dries, ntxiv cola soda thiab cia nws qhuav, ces rov ua cov txheej txheem, soaking lawv dua nrog dej qab zib, thiab mus ntxiv kom txog thaum cov ntsaum yog crispy. . Cov txheej txheem kawg no tuaj yeem ua tiav hauv qhov cub, yav tas los kub.
Koj puas paub….?
- Nws zoo nkaus li, raws li kev xav ntawm cov neeg sau khoom, tias lub caij ntuj no zoo dua, ntau dua cov poj huab tais ntsaum uas tawm hauv lawv lub zes. Tsis tas li, txoj hauv kev los ntes cov ntsaum los ntawm cov neeg sau khoom yog txhawm rau txhua tus ntsaum los ntawm nws tis kom tsis txhob raug stung. Thaum lawv sau tag lawm, lawv ntxuav lawv hauv dej ntsev, qhov chaw uas cov tseem ciaj sia tuag, ces lawv ntws thiab qhuav rau hauv lub hnub.
- Tam sim no, ntau thiab ntau cov kev tshawb fawb tau tsim nyob rau hauv cov khoom noj khoom haus uas tau muab los ntawm kev noj kab, cia siab tias lub ntiaj teb cov neeg coob coob uas tsis zoo li yuav nyob deb. Nrog rau lawv kev noj, ntxiv rau kom tau txais cov khoom noj khoom haus tseem ceeb rau lub cev, nws yuav muaj peev xwm txuag tau cov peev txheej ua liaj ua teb thiab tiv thaiv kev cuam tshuam ecological uas tsim los ntawm kev loj hlob cov tsiaj uas peb noj thoob ntiaj teb.
- Cov nplooj ntoo ntoo hu ua culonas tsim cov cheeb tsam loj heev uas tuaj yeem muaj txog 10 lab tus ntsaum, lawv cov zes loj tuaj yeem ncav cuag li 9 meters tob. Txhua lub caij ntuj no cov poj huab tais culona ntsaum uas muaj sia nyob lawv cov khoom sau txhua tus tsim cov anthill tshiab.
- Hauv Santander lawv pe hawm tus ntsaum loj nrog cov duab xws li kab ntsaum uas tuaj yeem pom ntawm txoj kev Bucaramanga, tus ntsaum loj hauv cov chaw ua si thiab lwm qhov nyob hauv plawv nroog.
- Nyob rau hauv txhua lub colony ants loj muaj ib lub koom haum kev sib raug zoo uas txhua tus tswv cuab ntawm pawg neeg ua tiav ib qho haujlwm tshwj xeeb, uas pab txhawb kev ua haujlwm ntawm pawg neeg. Nyob ntawd cov poj huab tais ntsaum saib xyuas lawv cov kev yug me nyuam tsis tu ncua thiab txawm tias tau pub los ntawm cov neeg ua haujlwm thiab lawv cov tub ntxhais hluas kuj raug coj mus rau chav yug me nyuam uas lawv tau pub los ntawm cov neeg ua haujlwm.
Cov neeg ua haujlwm yuav tsum khaws cov nplooj thiab coj mus rau lub chamber uas cov fungus uas lawv noj nrog lawv loj hlob, nyob rau hauv lub chamber no kuj muaj ua hauj lwm rau cov neeg ua hauj lwm vim hais tias lawv yuav tsum khaws cia nyob rau hauv zoo. Nrog cov fungus cov neeg ua hauj lwm pub cov tub ntxhais hluas thiab tag nrho cov tswv cuab ntawm anthill yog pub.
