बेक्ड लैंब चॉप्स

एक विशेष आयोजन के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन और उपयुक्त से अधिक, हैं पके हुए मेमने चॉप्स. इसलिए, यदि आप रसीले और अलग स्वाद वाले मीट के शौकीन हैं, तो बेक्ड लैम्ब चॉप्स आपके लिए सबसे अच्छे हैं। केवल दृष्टि से भी साझा करने और चखने के लिए बिल्कुल सही। हमारे साथ जारी रखें और सीखें कि इस स्वादिष्ट रेसिपी को कैसे बनाया जाता है ताकि आप अपने दोस्तों और अपने तालू को प्रभावित कर सकें।

बेक्ड लैम्ब चॉप्स रेसिपी

सामग्री

मेमने चॉप्स की तैयारी

1. सबसे पहले, हमें ओवन को लगभग 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करना होगा। गरम करते समय, हम लहसुन की कलियों को बहुत बारीक काटेंगे।
2. प्रत्येक प्याज की अंगूठी को अलग करते हुए, प्याज को स्लाइस में काटा जा सकता है।
3. आलू से, हम उन्हें वेजेज में काट सकते हैं।
4. अजमोद की दो शाखाएं, हम उन्हें अच्छी तरह धोते हैं और उनकी पत्तियों को बारीक काट लेते हैं।
5. ओवन में रखने के लिए उपयुक्त आकार का एक पुलाव होना आवश्यक होगा। पुलाव में हम तेल के साथ बारीक कटी हुई लहसुन की कली, अजवायन और मेंहदी भी डालेंगे और हम उन्हें अच्छी तरह से मिलाने के लिए आगे बढ़ेंगे।
6. हम चॉप्स को पुलाव में रखेंगे और तेल और शाखाओं के मिश्रण से उन्हें अच्छी तरह से लगाएंगे। हमें आलू के वेजेज के साथ भी यही प्रक्रिया करनी है, आप चाहें तो किचन ब्रश का इस्तेमाल कर सकते हैं।
7. फिर हम चॉप्स और आलू दोनों में स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।
8. इसके बाद, हम चॉप और आलू के ऊपर सूखी लाल या सफेद शराब डालेंगे।
9. हम पुलाव को पहले से गरम ओवन में सामग्री के साथ पेश करेंगे। हम कटलेट को एक तरफ से 15 मिनिट तक बेक होने देंगे और फिर उन्हें पलट देंगे ताकि वे दोनों तरफ से अच्छे से बेक हो जाएं.
10. 30 मिनट बेक करने के बाद, चॉप्स को आलू के साथ तुरंत परोसें।

स्वादिष्ट बेक्ड लैंब चॉप्स के लिए टिप

• यदि आप चूसने वाले मेमने के चॉप प्राप्त कर सकते हैं, तो आप इस व्यंजन की सबसे कोमल और स्वादिष्ट तैयारी प्राप्त कर सकते हैं।
• इस बात का ध्यान रखें कि आप किस प्रकार के तेल का उपयोग उस स्वाद के आधार पर करते हैं जिसे आप व्यंजन देना चाहते हैं, यदि आप सामग्री के स्वाद को बनाए रखना चाहते हैं, तो कैनोला, मकई या सूरजमुखी के तेल का उपयोग करें, वे पहले से ही तटस्थ हैं। आप जैतून के तेल का उपयोग करके एक अलग स्पर्श जोड़ सकते हैं, जो एक विशिष्ट स्वाद जोड़ देगा।
• आप विभिन्न स्वादों को प्राप्त करने के लिए विभिन्न वाइन के बीच चयन भी कर सकते हैं। अधिक सूक्ष्म स्वाद के लिए, आप एक सूखी सफेद शराब का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप अधिक प्रमुख और देशी स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप रेड वाइन का उपयोग कर सकते हैं, जो रेड मीट से अधिक जुड़ा हुआ है।
• रोज़मेरी की ताज़ी टहनी का इस्तेमाल करने से आपकी रेसिपी का स्वाद बहुत बढ़ सकता है।
• यदि आप अपनी पसंद के अनुसार उपयोग करने के लिए एक और सामग्री जीरा है, जिसमें से आप नुस्खा में एक चम्मच जोड़ सकते हैं। इस तैयारी के लिए थाइम एक और स्वागत योग्य सामग्री है।

बेक्ड लैंब चॉप्स के पौष्टिक गुण

मेमने का मांस वास्तव में हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसमें उत्कृष्ट प्रोटीन होते हैं, साथ ही विटामिन बी 1 और बी 12 से भरपूर होने के कारण, तंत्रिका तंत्र के लिए महत्वपूर्ण, फास्फोरस जो मांसपेशियों के लिए एकदम सही है और इसमें आयरन और जिंक भी होता है, जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। .. लेकिन जो लोग अधिक वजन या उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं उन्हें अपने वसा का सेवन करना चाहिए।