El हरे नूडल्स के साथ ब्रेड जिसे मैं आज तुम्हारे सामने प्रस्तुत करूंगा, वह तुम्हारी सांस रोक लेगा। तो तैयार हो जाइए और खुद को इस उदार से मुग्ध होने दीजिए ब्रेडेड जो आपके लिए केवल अचूक शैली में, स्वादिष्ट संवेदनाओं का तूफान पैदा करेगा माईपेरुवियन फूड. रसोई में हाथ!
हरी नूडल्स के साथ अपानाडो रेसिपी
सामग्री
- 4 बीफ़ टेंडरलॉइन फ़िललेट्स 200 ग्राम
- 1/2 किलो संयुक्त नूडल्स या मोटी स्पेगेटी
- नमक के 1 चुटकी
- 1 चुटकी काली मिर्च
- लहसुन के 5 लौंग
- नींबू की बूंदें
- 500 ग्राम बिना पका हुआ आटा
- 5 अंडे
- 400 ग्राम पिसी हुई रोटी
- 1 कप तुलसी के पत्ते
- 2 कप पालक के पत्ते
- 1 लाल प्याज
- 200 ग्राम कसा हुआ ताजा पनीर
- वाष्पित दूध का 100 मिली
- परमेसन चीज़ का 1 बड़ा चम्मच
हरी नूडल्स के साथ अपानाडो की तैयारी
- हम 4 200 ग्राम बीफ़ टेंडरलॉइन फ़िललेट्स को कुचलकर शुरू करते हैं और उन्हें नमक, काली मिर्च, एक चुटकी लहसुन और नींबू की बूंदों के साथ सीज़न करते हैं।
- हम इसे पहले आटे से भरे कटोरे में से गुजारते हैं, फिर दूसरे को फेंटे हुए अंडे से और अंत में पिसी हुई रोटी के साथ।
- हम अच्छी तरह से कुचलते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित रखते हैं।
- एक कप तुलसी के पत्ते, 2 कप पालक के पत्ते और 4 कली लहसुन को ब्लेंड करें।
- एक पैन में हम एक बारीक कटे हुए लाल प्याज को 5 मिनट के लिए पसीना करते हैं।
- मिश्रित मिश्रण डालें, एक मिनट के लिए पकाएं और स्वाद के लिए कसा हुआ ताजा पनीर, वाष्पित दूध, नमक, काली मिर्च और परमेसन चीज़ डालें। हमने इसे एक बिंदु बनाने दिया।
- इस बीच, हम एक बर्तन में ढेर सारा नमकीन पानी उबालते हैं और आधा किलो ज्वाइंट नूडल्स या गाढ़ी स्पेगेटी पकाते हैं। हम इसे थोड़ा अल डेंटे छोड़ देते हैं।
- हम नूडल्स के साथ हरी चटनी मिलाकर अपने स्रोत को इकट्ठा करते हैं।
- हम ब्रेडक्रंब को ऊपर रखते हैं, जो हम जल्दी से एक पैन में ब्राउन करते हैं और सॉस के छींटें भी डालते हैं हुआनकैना चारों ओर और जाओ!
हरे नूडल्स के साथ स्वादिष्ट अपानाडो बनाने के लिए टिप्स
बीफ के बजाय बीफ लीवर का उपयोग करके इस ब्रेड को बनाने की कोशिश करें। यह स्वादिष्ट है!
क्या तुम्हें पता था…?
- El ब्रेडेड यह एक खाना पकाने की तकनीक है जिसमें इसे तलने के लिए पिसी हुई रोटी को भोजन के साथ मिलाना होता है। इस तकनीक का व्यापक रूप से स्टेक जैसे मीट में उपयोग किया जाता है, लेकिन जब हम इसे मिलानी शैली में करना चाहते हैं, यानी पहले आटा और अंडा मिलाते हैं, तो यह चिकन ब्रेस्ट, मछली पट्टिका, झींगा और कुछ सब्जियों के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
