Reasabaidh Avocado Cream

A bheil thu a’ coimhead airson biadh taobh beairteach is beathachail airson an teaghlaich gu lèir? Ma tha, na gabh dragh tuilleadh, oir an-diugh tha sinn a’ toirt dhut reasabaidh blasta airson ullachadh: uachdar avocado, a tha a’ tionndadh a-mach gu bhith sìmplidh, eaconamach agus gu math blasta airson blas gach dìnnear.

La uachdar avocado, na dheagh thaic airson cuirm-chnuic, cruinneachadh teaghlaich no dìreach airson a dhol còmhla ri greim-bìdh saillte. Mar sin dèan deiseil, faigh a h-uile stuth a tha agad agus falbh beò air an dàn-thuras seo.

Reasabaidh Avocado Cream

Ingredients

• 2 avocados mòr
• 2 lemon
• 2 tbsp. mayonnaise
• Ola 70 ml
• Salann agus piobar gu blas

Stuthan

• cruth-clò meadhanach
• cupan frithealaidh
• Sgian
• Bòrd gearraidh
• Spàin
• Blender

Ullachadh

1. Gabh na avocados nigh iad le pailteas awow agus tiormaich iad.
2. A-nis, air bòrd gearraidh, gearraich na avocados ann an leth. Thoir air falbh an sìol agus cuir a-mach, le cuideachadh bho spàin, a 'phìob.
3. Cuir na tha air a thoirt às na measan a-steach don inneal-measgachaidh, còmhla ris an ola. Mar an ceudna, cuir salann is piobar mar a thogras tu.
4. Dèan measgachadh airson 4 mionaidean no gus a bhith rèidh sgrios e an toradh gu tur.
5. An uairsin stad am measgadair agus cuir sùgh lemon agus mayonnaise ris.
6. Tionndaidh air a’ mheasgadair a-rithist agus leig leis a h-uile càil gluasad airson 2 mhionaid eile. no gus am bi cunbhalachd an ullachaidh air a dhol seachad.
7. Thoir an ullachadh a-steach do chupa agus Garnish le duilleag mint no peirsil.

Molaidhean agus molaidhean

• Tha e cudromach gun cuir thu sùgh lemonan no dhà ris an ullachadh an-còmhnaidh, oir leigidh an tàthchuid seo leis an uachdar mairsinn timcheall air dà latha. Mar an ceudna, tha an lemon a’ seachnadhag ràdh qLeig leis an t-sauce tionndadh dorcha no dorcha.
• Ma tha thu ag iarraidh blas nas miosa, faodaidh tu oinniún a chur ris an smoothie. Bheir an t-aodach seo suathadh sònraichte don t-sauce.
• Tha an sauce seo foirfe dha a dhol còmhla ris na tequeños, airson sgapadh le soda cracker, greimean-bìdh, buntàta le ugh, am measg rudan eile.

Solas trafaic beathachaidh

Cuibhreann de uachdar avocado tha:

• Calaraidhean: 232 kcal.
• Saillte: 15,5 gr
• Saill shàthaichte: 3 gr 
• Siùcairean: 11,9 gr
• Salann: 0,9 gr

Ann an tionndadh, tha an reasabaidh seo Vitamain agus mèinnirean a tha buannachdail don bhodhaig, oir tha iad a 'toirt seachad deagh stòr de phàirtean a cuidich le fàs, àrdaich ath-nuadhachadh agus thoir beatha agus neart don chraiceann.

Eachdraidh an Avocado Cream

Ann am Peru, canar ris an reasabaidh seo uachdar avocado, ge-tà, ma ghluaiseas sinn gu dùthchannan faisg air làimh mar Mexico, gheibh sinn e leis an ainm«Crema bho Aavocado» o "Guacamole« sabhs dùthchasach dsliochd na dùthcha Aztec seo.

An àite sin, tha an avocado no avocado bho thùs ann am Mexico, a’ faighinn ainm "Crocodile Pear", a chaidh a chuir a-mach air feadh Ameireagaidh ann an 1900, a’ toirt cothrom dha na measan a chleachdadh airson reasabaidhean gun àireamh agus eadhon ath-bhualaidhean de na soithichean as fheàrr a tha stèidhichte air, leithid Crema bho Pàrd.

Fìrinnean neònach mun phrìomh ghrìtheid: Avocado.

El aguacate no avocado Tha e na thàthchuid a bu chòir a bhith againn uile sa chidsin againn, bhon uair sin Tha e gu math beairteach, practaigeach agus cuideachd fallain. Ach, chaidh am biadh beag seo a thoirt a-steach o chionn ghoirid sa mhargaidh agus ann an daithead iomlan Ameireagaidh, a’ seachnadh cuid de dhàta agus iomraidhean mu a chruth agus a luach.

Sin as coireach, anns an aithris seo thèid sinn a-steach don fhiosrachadh sin a tha fhathast nno a bheil fios agad air avocado, air chor 's nach 'eil iongantas no aineolas ann a thaobh an t-oideas so agus a chuibhrionn rionnagach. A dh'aithghearr, cuid fìrinnean spòrsail:

• Tùs annasach an ainm: Tha am facal "Avocado" a 'tighinn bhon Nahuatl, cànan Mheicsiceo, "Ahuacatl" Dè a tha an sloinneadh testicle a 'ciallachadh?“. Chan eil fios fhathast a bheil an t-ainm a fhuaireadh mar thoradh air cumadh nam measan a tha crochte bhon chraoibh, ach ma choimheadas tu gu dlùth, tha coltas sònraichte air.
• Glasraich neo measan ?: Really Is e toradh a th’ ann an avocado. Gu sònraichte, is e seòrsa de dearcan a th’ ann.
• Seòrsan avocado: Ann am Peru gheibh thu, a bharrachd air an fhìor "La Hass", diofar sheòrsachan de avocados, a tha Faodaidh iad a bhith air an eadar-dhealachadh a rèir dath an t-slige, an dath a-staigh, am fàileadh agus eadhon am blas agus na buaidhean geir a th’ aca.
• Craobh a dh'fhàsas gu luath: Ma tha fearann ​​​​againn, is urrainn dhuinn feuchainn ri sìol avocado a chur, a thòisicheas gu cinnteach a’ fàs gu math luath. A dh'aindeoin sin, Gus tòiseachadh air toradh a ghiùlan, feumaidh sinn feitheamh gu foighidneach eadar 7 agus 10 bliadhna.
• Chan eil e ach beagan mhìltean bliadhna a dh'aois: Mu 100 bliadhna air ais b 'ann ann am Peru a thàinig an avocado gu bhith aithnichte, a' dìochuimhneachadh gur e sin an fhìrinn Is e toradh a th’ ann a chaidh ithe airson timcheall air 7.000 bliadhna. ann an àiteachan eile.
• samhla gaoil: Ann an cultar Aztec, bhathas den bheachd gu robh avocados mar shamhla air gaol, oir Bidh iad daonnan a 'fàs ann an càraidean.
• Abachadh slaodach no luath: Nuair a thèid an toirt sìos bhon chraoibh, bheir e timcheall air 7 latha airson ath-bhreithneachadh. A dh'aindeoin sin, ma chuireas sinn e san fhrigeradair e, mairidh an aibidh y ma phaisg sinn ann am pàipear-naidheachd e, cuir ann am poca e no cuir e ann am bobhla measan le bananathan agus ùbhlan, bidh an ath-bhreithneachadh luath agus èifeachdach.