An-diugh ionnsaichidh mi dhut mar a nì thu ullachadh blasta Chicharron de Pollo stoidhle chifa. Leig thu fhèin a bhith air do bheò-ghlacadh leis a ’mhias thùsail seo de bhiadh Peruach, anabarrach furasta ullachadh.
Recipe Chicharrones cearc
Gus an reasabaidh blasta seo ullachadh airson rinds cearc, feumaidh sinn ceithir casan a cheannach leis an t-suidheachadh cearc aca agus bidh sinn gan gearradh ann an ceithir pìosan gach fear agus ga fhàgail gu tur glan gus tòiseachadh leis an ullachadh.
Ingredients
- 4 casan cearc le tachairt
- Prìne salainn 1
- 1 pinch de phiobar geal
- 1 pinch siùcair
- 1 pinch de sinamon
- 200 gram de oinniún Sìneach
- 1/2 teaspoon mince garlic
- Bidh soda a ’tuiteam
- Lemon a ’tuiteam
Ullachadh Chicharrones de Pollo
- Bidh sinn ag ullachadh nan ceithir casan leis an t-suidheachadh cearc aca agus gan gearradh ann an ceithir pìosan gach fear.
- Bidh sinn ga ràith le salann, piobar geal, pinch siùcair, pinch de sinamon, oinniún Sìneach, leth teaspoon de garlic talmhainn, boinneagan de sauce soy agus boinneagan de lemon. Leig leis marinate airson timcheall air 30 mionaid.
- Ann am pana-fraighigidh, teas ola gu leòr thairis air teas meadhanach agus friogais na pìosan cearc gus am bi iad buidhe is crùbach air an taobh a-muigh agus sùgh air an taobh a-staigh. Bheir iad sin timcheall air 10 mionaidean. Bi faiceallach gum bi iad a ’donnadh gu math luath, oir faodaidh e a bhith amh a-staigh.
- Gus a dhol leis, faodaidh tu ullachadh le sauce beairteach stèidhichte air sùgh lemon, salann, piobar geal, oinniún Sìneach agus sin e. Ùine airson tlachd fhaighinn!
Molaidhean airson a bhith a ’dèanamh Chicharrón de Pollo blasta
Is toil leam e gu mòr, cuir ris an t-sauce lemon, piobar chili picil, coriander picil, boinne soybean agus sin agad e.
An robh fios agad…?
- La feòil cearc tha e blasta, chan eil mòran geir ann agus tha e furasta a chnàmh. Tha e cuideachd beairteach ann am pròtanan le luach àrd bith-eòlasach agus a ’riochdachadh tabhartas cudromach de mhèinnirean, gu sònraichte fosfar, iarann, potasium, vitamain riatanach de bhuidheann B agus searbhag folic. Ma bhios sinn ga ràith le lemon, salann agus piobar mar anns an reasabaidh seo, bidh cearc gu math blasta againn, ach tha mi a ’moladh gun a bhith a’ dèanamh cus dheth anns a ’chruth friochte aige.
- El cathair Is e sauce a th ’ann air a dhèanamh le pònairean soy ferment. A tha chan ann a-mhàin ann am biadh Sìneach, ach cuideachd ann an cuid de dhiogan Creole.
