Feumaidh tu ullachadh beagan blasta an-diugh Gizzards cearc? Na bi ag ràdh tuilleadh agus ullaich sinn an reasabaidh iongantach seo a tha gu math furasta ullachadh, air a dhèanamh le giseagan blasda bho chearc fialaidh, a bheir cuideachd mòran bhuannachdan slàinte dhuinn. Thoir aire do na grìtheidean oir tha sinn mu thràth a ’tòiseachadh ga ullachadh. Làmhan don chidsin!
Recipe of Giseagan cearc
Ingredients
- 1/2 kilo de giseagan cearc
- 1/2 cupa de chicha de jora
- 1 cupa de oinniún ruadh air a ghearradh gu grinn
- 1 lobh-bhùird de garllan bruich
- 4 cinn oinniún Sìneach, mince
- 1 cupa de phiobar chili buidhe liquefied
- 1/2 cupa de loche grated leis an t-slige aige
- Coriander airson blas fhaighinn
- 1 piobar teth
- Sàil
- Piobar
- Cumin
Ullachadh Gizzard cearc
- Bidh sinn a ’dèanamh sgeadachadh le cupa de oinniún ruadh air a ghearradh gu grinn, ga sguabadh gu slaodach airson 5 mionaidean agus a’ cur 1 spàin-bùird de garlic talmhainn ris, a ’sguabadh dà mhionaid eile agus a’ cur ceithir cinn de oinniún mince Sìneach, cupa de phiobar buidhe measgaichte agus leth cupa de loche grated le a craiceann.
- Leig leis fallas airson 10 mionaidean eile agus cuir cilantro picil gu blas, salann, piobar, cumin, leth cileagram de giseagan cearc agus 1/2 cupa de dheagh chicha de jora.
- Còmhdaich le uisge, còmhdaich agus bruich thairis air teas ìosal gus an urrainn dhuinn na gizzards a ghearradh le ar làmhan.
- Bidh sinn a ’cur slice de phiobar teth, bidh sinn a’ blasad an t-salainn agus sin e!
Dìomhaireachd còcaireachd gus Gizzards Chicken blasta ullachadh
An robh fios agad…?
a ' aran milis Tha iad nam pàirt de shiostam cnàmhaidh eòin agus, mar phàirtean eile den chearc, tha iad nan stòr math de phròtain, ach air sgàth an ìre àrd de gheir agus cholesterol, thathas a ’moladh an caitheamh meadhanach. Bidh seirbheis de gizzards cearc a ’toirt seachad an iarann a tha riatanach gus haemoglobin a dhèanamh, a bharrachd air calcium agus vitamain A agus C.
