Gean nei ynhâld

Myn Peruaansk iten

Perû is in lân fan Súd-Amearika omfiemet in grut part fan de Amazone bosk en befettet ien fan de âldste Inca stêden op 'e hichte fan De Andes. Dêrneist is it eigner fan in Sacred Valley, in Inca Trail fan tûzenen jierren lyn, prestizjeuze ambachten en koloniale skatten en de grutste argeologyske reservaat op it kontinint dy't meitsje harren kultuer, tradysje en essinsjele skiednis bekend. 

Likegoed is dit territoarium de skepper en foargonger fan ien fan 'e bêste iten yn 'e wrâld, dy't sprekke en relatearje mei har unike smaken en stilen dy skaaimerken fan har lân, de genede en tawijing fan har tolken en de tûzenen mooglikheden om te genietsjen fan it ferbliuw yn Perû mei elke geur en hap.

Dizze gastronomy is de set fan spesjale gerjochten en drinken Perû dy't diel útmeitsje fan it mienskiplik libben en tradysjes fan har ynwenners, it resultaat fan 'e fúzje fan 'e kulinêre tradysje fan 'e âlde stêd mei Jeropeeske gastronomy en oare entiteiten dy't der stadichoan byhearre waarden.

Maca Cake Recipe

Maca Cake Recipe

De Queque de Maca is in hearlik dessert út Perû, en is in referinsje yn wrâldgastronomy as ien fan ...
Lês mear
jelly cake

jelly cake

By werhelle gelegenheden kinne wy ​​​​dit soarte dessert fine op it Peruaanske grûngebiet, dêr't in protte minsken kinne ...
Lês mear
Peruaanske Masato

Peruaanske Masato Recipe

De Peruvian Masato is in fermentearre drank dy't tradisjoneel wurdt taret mei parboiled yucca, dat wurdt mingd mei wetter, ...
Lês mear
kakaosap

Cocona Juice Recipe

De Cocona is in lekkere en heul eigenaardige frucht, dy't net yn in protte dielen fan 'e wrâld te finen is, om't ...
Lês mear
Sautéed Noodles Chinfa Style

Chinfa Style Sauteed Noodles Recipe

Chinfa-styl Sauteed Noodles binne it typyske gerjocht fan Peruaanske keuken. De namme komt fan 'e gastronomyske technyk ...
Lês mear
Fish Chaufa Recipe

Fish Chaufa Recipe

De Chaufa de Pescado is in prachtich gerjocht fan Sineeske komôf oannommen troch de Peruaanske mienskip as ûnderdiel fan har ...
Lês mear

Hoe jild te besparjen yn Fluyez Cambios -> FERGESE DEELNE

  Dit betsjut dat allinich fertrouwe op betelle ferkear gjin goede strategy is. Ynstee fan marketing ...
Lês mear
Dough Recipe foar Empanadas

Dough Recipe foar Empanadas

De Dough foar Peruvian Empanadas is in tarieding dy't te ienfâldich, maklik en goedkeap is om te meitsjen, dy't allinich yn in saak ...
Lês mear
Recipe foar droege sop

Recipe foar droege sop

De hearlike Sopa Seca is ien fan 'e stjergerjochten fan Perû, om't, tegearre mei in oar gerjocht neamd "Carapulca", ...
Lês mear
Tres Leches Cake Recipe

Tres Leches Cake Recipe

Dit soarte dessert is heul populêr yn hiel Latynsk-Amearika (Fenezuëla, Kolombia, Sily en Ekwador), mar yn Perû is it ...
Lês mear

Tagelyk, dit soarte fan keuken is ien fan de Wichtichste yn 'e wrâld en in foarbyld fan dit is fusion cuisine troch syn lange multykulturele skiednis, dy't basearre is op it mingsel fan 'e basiskennis fan it âlde Perû mei Hispanische keuken yn syn sterkste fariant, de Andalusyske oanwêzigens en de bydrage fan 'e Atlantyske kust fan Afrika besuden de Sahara fan 'e slaven doe't de ûntdekking fan it gebiet barde.

Yn 'e wrâld is de oarspronklike keuken fan Perû de meast farieare ea, wêr't, troch it boek "57 klear om te begripen hoe't wy Peruanen binne" wurde oant rekkene 491 typyske gerjochten. Lâns de Peruaanske kust binne der 2500 ferskillende soarten soepen, lykas mear as 250 tradisjonele desserts en 70 natuerlike dranken tegearre mei drankpreparaten. Mar jo sille jo ôffreegje wêrom't dizze hoemannichten gerjochten bestean? En it antwurd is te tankjen oan de eigenaardige geografy fan it lân fan hân ta hân kulturele miks en de oanpassing fan oare âlde erudysjes oan moderne keuken.

Elke plaat befettet delikate smaken, wat mear keppele oan de sektor dêr't se waarden makke, lykas de smaak fan mar, it sâlt fan 'e strannen en sels de yntinse kleur en rook fan alles dat de strieljende sinne bedekt. Yn it gefal fan bergen, kjeld en smaken mei minder yntinsiteit wille begelaat troch blommen, blêden en oare komponinten dy't de frisheid en rêst fan 'e natuer oplibje. En ynstee, yn syn sintrale sône, dat is dejinge dy't omjûn wurdt troch gebouwen, kulturele bewegingen en in mear ekliptyske omjouwing, it iten mei futuristyske en ongelooflijke lofts dazzles yn tekstueren, tsjinstellingen en sels kompleksiteit yn foarmen en kleuren.

Dit alles is lykwols net fier fan te priuwen, om't bûtenlânske media de kâns jouwe kenne en yt tradisjonele gerjochten en fan nasjonale fraach binnen en bûten Perû foar ferskate tûken of ynternasjonale restaurants, wêrtroch lokale befolking, besikers en bûtenlanners de prachtige smaak fan dit geweldige lân kinne priuwe, witte en ûnthâlde.

Op deselde wize, ynformative siden, media en sosjale netwurken, lykas audiofisuele materialen dy't op netwurken en iepenbiere digitale banners binne altyd beskikber dy't de tariedings sjen litte en warskôgje dat alles dat kin wurde makke in needsaaklik ekskús wêze sil om se opnij te besjen en troch te meitsjen.

Yn dit ferbân en sadat jo de manier krije om dizze gerjochten, dranken, desserts, sûpen te bewûnderjen, te meitsjen en te dielen, droech. Drank en shakes, myperuvianfood biedt jo in wiidweidich resept list, tariedings en oanwizings sadat jo de delikatesse en exquisiteness kinne priuwe dy't de smaken fan Perû krije foar dy.

Dit is in a webside spesjalisearre yn de útstalling fan breed en sertifisearre materiaal fan ferskillende recipes, allegear goed strukturearre sadat jo gjin geweldige kok hoege te wêzen om it nivo fan útfiering fan 'e populêre chefs fan Perû. Doch in bytsje djipper yn dit skriuwen en ûntdek de opsjes en foardielen dy't mei myperuvianfood do silst berikke

ynhâld katalogus

Lykas earder leard, myperuvianfood wurdt presintearre as in online ynterface fol mei meardere tariedings fan 'e emblematyske, tradisjonele en meast ferneamde gerjochten fan Perû; likegoed as dat eksintrike, dryste, âlde, moderne en sels eigentiidske iten dat de hiele stêd ús oanbean hat en dat in protte hawwe evoluearre om ús yn it no te betoverjen en te verblinden.

Dizze side hat in sykmasine dy't befettet in grutte ynhâld katalogus. Yn dit gefal sil it observearre wurde tariedings, recipes, stap foar stap ynstruksjes, en ek in koarte rekken fan 'e skiednis en guon nijsgjirrige feiten fan ferskate gerjochten dy't ferdield binne neffens it plak fan tarieding en tradysjes.

Op de folgjende wize, de side-ynhâld en syn distribúsje:

  • Salades
  • Sekonden
  • Sûpen
  • Postres
  • Drinks
  • Cocktails
  • Gekookt
  • roasts
  • famkes

Derneist biedt it in persoanlike sykmasjine wêr't jo kinne ynfiere om te sykjen ferskillende rigels yn 'e folgjende keukenkategoryen:

  • nij andean

Dit is in heul resinte keukenstyl yn  Perû sûnt it nimt resepten út de prehispanic ferline om se opnij te meitsjen, de lânseigen yngrediïnten fan it lân te rêden en te wurdearjen. Hjir komme lânseigen iten lykas tarwi, chuño, quinoa, kiwicha, moraya, cochayuyo, maca, coca en guozzen.

  • Sino-Kantoneeske ymmigraasje

Yn dit soarte fan keuken smyt de sykmasine al dy gerjochten dêr't de rice wêze de begelieder of yndie, wêze de wichtichste yngrediïnt. Mei tank oan de Kantoneeske Sineeske ymmigraasje, de smaken fan oarsprong út Azië gearfoege en feroarsake oare resepten dy't wurde presintearre binnen de webstee lykas hielendal út Perû mar mei woartels en yntervinsje út oare lannen op lytse skaal.

  • Marina

De rykdom fan fisk yn 'e fauna fan Perû, se binne enoarm, dus de keuken hat oanpast oan dizze natuerlike skatten. Under dit type binne chupe-farianten, lykas ceviche, mussels yn chalaca-styl, tiradios en seco.

  • Kreoalsk

Creole food hat as syn earste perioade de XIX ieu en it is in ferskaat oan lânseigen oan 'e kuststêden yn' e tiid fan 'e Viceroyalty fan Perû. Hjir is bleatsteld al it iten tusken de ieu XNUMX en XNUMX tegearre mei techniken, skiednis en spesjale gebrûksfoarwerpen.

  • Andean

Yn dit boppeste part fan it lân, as is de Andes, it dieet is basearre op ierappels, mais en griente hân yn hân mei de ynfiering fan rys, bôle en pasta en fleis as lama, alpaka en wylde bisten. Op grûn fan dizze yngrediïnten binne de resepten formulearre dy't de side nei de konsumint smyt 

  • Ut de jungle

alle iten mei dressing, sauzen en floeistoffen It komt oerien mei de skûtels fan 'e jungle, dy't droech en rûch kocht griente of sûnder folle krektens begeliedt.

  • Liquoristen

Yn dizze opsje ynfiere de ferskillende cocktails en alkoholyske dranken. Lykas alle tariedingen dy't fêste stoffen mei wyn of oare fermentearre produkten befetsje.

Yngrediïnten te krijen

Binnen de side kinne jo sykje nei jo resepten basearre op de haadyngrediïnt te brûken, dat sil útdrukke alle beskikber formules fan dizze stjer produkt.

Dy meast winske yngrediïnten en brûkt wurde koart presintearre, dus jo hawwe in idee fan wêr't jo nei sykje, oanpast oan wat gewoanlik wurdt brûkt foar Peruaanske tariedingen.

  • papa
  • Swiete ierpel
  • Chili piper
  • Tomate
  • Droege fruchten
  • Cherimoya
  • Lucuma
  • achiote
  • Fisk, skulpdieren en kreeften
  • Tarwi
  • Nôt
  • Panne
  • Miel
  • Karamelsaus
  • kavia's of kavia's
  • Sûkerrêch
  • Yucca
  • Droege fleis

stjer simbalen

Alle gerjochten fan oarsprong yn Perû binne gewoan wichtich foar de lokale en ynternasjonale mienskip, itsij fanwegen syn skiednis, emblemen of gewoan fanwegen syn unike en ûnfergelykbere smaak.

D'r binne lykwols guon gerjochten dy't mei gruttere yntensiteit foar wêzen opfalle erfgoed en tradysje fan 'e stêd. Guon fan dizze wurde fûn ûnderdompele binnen myperuvianfood en se wurde beskreaun mei geduld en punctualiteit; harren titels binne as folget:

  • Ceviche
  • lende sprong
  • Chili piper
  • Folle tomaten
  • Pachamanca
  • animearre chicken rys
  • Huancaine noedels
  • Aguadito
  • Doña Pepa nougat
  • Purple en quinoa pap
  • pearse mais chicha

Wat binne de resepten foar sykmasjines?

myperuvianfood befettet in resept boek mei mear as 100 formules ferdield neffens it type skûtel of drank om te ferstjoeren. Dit mei it doel om it wûnder fan 'e Peruaanske keuken te publisearjen, har delikatesse, smaak, konsistinsje, aroma en tekstuer, dy't lokale befolking en besikers de kâns biedt om ferkenne syn skiednis en tradysje yn ien presintaasje.

Likegoed is dit in webside waans doel is om elke ûndersiker ta te stean tariede ferskate gerjochten yn it treast fan wêr't jo ek binne, mei de ienfâldichste en lekkerste yngrediïnten en yn it bedrach dat jo wolle, sadat it net nedich is om nei in restaurant te gean en annulearje hege kosten foar sokke symboalyske en beskieden gerjochten dy't de stêd Perû leveret.

Op deselde wize is it in medium dat al syn besikers smyt, super maklike resepten dat wêrmei net jo moatte de meast betûfte chef wêze om se te reprodusearjen. It iennichste dat nedich is begjint mei in goede ynterpretaasje en konsintraasje by it koken, alle yngrediïnten en in goede hâlding by it begjinnen.

kontakt metoaden

As d'r in winsk is om kontakt te meitsjen mei it platfoarm, myperuvianfood hat in a ienfâldich en noflik middel fan kontakt sadat jo útdrukke jo twifels, problemen of winsken oan de tafersjochhâlders en behearders fan it web, dy't yn in bepaalde perioade sil reagearje op jo fersyk of prerogative sadat jo ferbliuw en behoeften wurde oplost.

Dit medium wurdt presintearre as in foarm dat is as folget strukturearre:

  • namme: Dizze gegevens is nedich foar in jou dy in Identiteit oan de eigner fan it fersyk, lykas de ferplichte eask sil wêze om te ferwizen nei de persoan yn gefal fan antwurd of oprop om oandacht
  • Mail elektroanyske: De eigners fan de side se sille stjoere de antwurden nei jo e-mail, dêrom is dit adres wichtich
  • Underwerp: Dit is it plak dêr't jo sille wurde tawiisd in ûnderwerp of argumint foar it berjocht. It hat net folle romte, dus de beskriuwing moat koart en presys wêze
  • Mensaje: Yn dizze romte kinne jo fertelle alle oerlêst of ferlet dêr't jo moatte interfere. hat a Grutte romte dêr't jo mei treast en frijheid alles wat ús oangiet útdrukke kinne. Mar dochs, it is oan te rieden om spesifyk en detaillearre te wêzen yn it probleem of fraach