Gaur goxo hau ekartzen dizuet aguakate betea errezeta. MiComidaPeruanako hasierako ezaguna. Errezeta honetatik beste bertsio batzuk sortzen dira, hala nola, aguakatea oilaskoz betea, aguakatea hegaluzez betea, aguakatea betea begetarianoa, etab. Gozatu errezeta goxo honekin familiarekin edo lagunekin partekatzeko.
Nola prestatu ahuakate betea pausoz pauso?
Ez badakizu nola egin dotore bat Ahuakate betea, begiratu errezeta honi non nola prestatu ikasiko duzun urratsez urrats. Egon zaitez MiComidaPeruanan eta probatu! Ikusiko duzu zein erraza den prestatzea eta zein goxoa izango den gozatzerakoan!
Ahuakate betea errezeta
Hau ezaguna aguakate betea errezeta Bertatik egina dago aguakateak zuritu eta erdira zatituta, oilasko birrinduarekin, patatarekin eta maionesa saltsarekin nahastuta ilar egosiarekin betea. Hau da errezeta oso erraza eta azkarra berehala jateko prestatzeko. Gozamena da! Presta dezagun errezeta hau elkarrekin. Eskuak sukaldera!
Osagaiak
- 3 aguakate zuritu
- 3 patata zuri egosi
- 1/2 oilasko bularra egosi
- 1/2 Kopako ilar egosi
- 2 azenario egosi eta zatituta
- 1 Kopako maionesa
- 2 arrautza egosi
- 1 letxuga
- 1 gatz pixka
Ahuakate betea prestatzea
- Ur askorekin lapiko batean, egosi oilasko bularkia. Ondoren, zati txikitan zatitu eta gorde.
- Egosi patatak, azenarioak eta ilarrak ere. Patatak zuritu eta zatikatu. Gauza bera egiten dugu azenarioekin.
- Aparteko ontzi batean, nahastu patatak, aterpeak eta azenario txikituak oilasko birrinduarekin. Gehitu maionesa prestaketa honi eta nahastu.
- Ahuakateak erditik mozten ditugu, haziak ateratzen ditugu eta aguakatearen erdi bakoitzean prestatutako betegarria sartzen dugu.
- Zerbitzatzeko, plater bakoitzean letxuga bat jartzen dugu eta haren gainean aguakate erdi bat jartzen dugu dagokion betegarriarekin. Maionesa saltsa bota eta ondoan arrautza egosi erdi bat jarri apaintzeko. Eta prest! Bada garaia aguakate bete gozo honetaz gozatzeko.
