den blommer i juice Det er en forfriskende drik, som argentinerne indtager på ethvert tidspunkt af året. Lavet af denne frugt, der er dyrket og høstet meget godt i argentinske lande, et land, der er blandt de vigtigste producenter. Den er kendetegnet ved dens intense smag, der er fælles for disse frugter, uanset hvilken type blommetræ de kommer fra.
Det er en helt naturlig læskedrik, hvis forbrug øges i sæsonen med størst høst mod slutningen af foråret og sommeren. Det anslås, at der i Argentina forbruges omkring 20 tons blommer om året.
Disse fibrøse frugter kommer i forskellige størrelser, farver, former og smag. De er meget forfriskende frugter, af hvis frugtkød ud over juice, syltetøj, marmelade og likører fremstilles. I ferierne bruges de som regel som tilbehør til retter lavet med kød.
ved blommer i juice terapeutiske egenskaber tilskrives dem. Det siges, at det er godt for sundheden i fordøjelseskanalen, for at rense kroppen og for en god kardiovaskulær funktion. Ligeledes kan det tjene til at reducere kropsfedtniveauer og er et diuretikum, der eliminerer toksiner gennem rigelig urin.
Om din historie
Det siges, at blommetræet ankom fra Kina og blev etableret langs Middelhavets bassin af grækerne og romerne. Til at begynde med voksede den som en vild frugt, og derefter begyndte den at blive konsumeret, og dens terapeutiske egenskaber, såvel som dens forskellige sorter, blev kendt.
I øjeblikket er blommen allerede en almindeligt kendt frugt i verden, hovedsageligt i tempererede zoner, og Argentina er blandt de vigtigste producerende og distribuerende lande af denne udsøgte frugt. Med tiden kom deres tørreproces, og udsatte dem for solen og derefter gennem andre procedurer for at opnå dehydrerede blommer.
Også kaldet svesker, de er resultatet af behovet for at forlænge deres bevaring i lange perioder, hvilket var en kunst til at klare tider med fødevaremangel i dårlige årstider eller på lange ture, der plejede at blive foretaget med båd.
Resultat af trækstrømme, blommen og især den blommer i juice Det er en del af argentinernes dagligdag. En forfriskende drink, som de deler ved forskellige lejligheder, og som er blandt det, der definerer deres identitet.
Blommer i juice opskrift
Nå, vi har allerede givet dig nok information til at sætte dig i kontekst. Lad os nu komme til opskriften. Først vil vi kende de nødvendige ingredienser, og derefter vil vi gå til forberedelsen af selve juicen
Ingredientes
Som du vil se, er ingredienserne i dette tilfælde meget få og meget enkle. De er:
To kopper friske blommer
En halv liter vand
En kop sukker
To stykker dadler (valgfrit, bruges til at fjerne den sure smag af blommerne)
En spiseskefuld frisk citronsaft, også valgfrit.
De er meget enkle ingredienser og nemme at erhverve. Med dem ved hånden går vi til forberedelsen af blommer i juice:
Preparación
- Vask blommerne godt, udsten dem og kom dem i en beholder med vandet for at koge ved svag varme i en halv time.
- Efter at have ladet det afkøle, fortsæt med at piske blommerne i blenderen, indtil der opnås en homogen blanding.
- Tilsæt sukker efter smag og valgfrie ingredienser, hvis det ønskes.
- Server i et stort glas med is og spis uden at give blommerne tid til at oxidere og miste deres egenskaber.
- Nyd denne velsmagende og nærende sodavand!
På denne måde har vi præsenteret dig for en meget populær opskrift blandt argentinere, der med tiden overføres til nye generationer, så denne tradition, der har været en del af landets kulinariske kultur siden oldtiden, ikke går tabt.
Nu vil vi introducere dig til andre aspekter relateret til denne sodavand. blommer i juice, for at styrke dine oplysninger om dets komponenter og egenskaber.
Om dit forbrug
Normalt anbefales det at indtage et glas blommer i juice om morgenen, på tom mave, og endnu et glas om natten inden du skal sove. På denne måde opfylder saften regulerende funktioner i fordøjelsesprocessen og lindrer forstoppelse. Som en forfriskende drik kan den indtages når som helst, især i varme årstider.
Om dens egenskaber
Mange fordele tilskrives dette præparat, blandt hvilke er:
- Det indeholder antioxidanter og har anti-inflammatoriske funktioner, muligvis forbundet med dets vanddrivende natur.
- Det er godt for knoglerne og mindsker forekomsten af hjerte-kar-sygdomme.
- Dens fiberindhold giver den beføjelser til at normalisere fordøjelsesfunktioner og reducere dårlige kolesterolniveauer i blodet.
- Hjælper med at bekæmpe allergier og mikrober.
- Det hjælper med at holde huden og synet i god stand, fordi det indeholder A-vitamin.
Vidste du ...
I øjeblikket bliver spørgsmålet om at forbinde sundhed med gode spisevaner mere og mere populært. Ifølge eksperter, fra en sund og kvalitetskost, modtager kroppen de elementer, den har brug for for at fungere normalt. De taler om medicinske fødevarer, og blommer i juice De passer perfekt ind i denne klassifikation. Frugter giver generelt kroppen mange vigtige næringsstoffer.
Ved at virke som et mildt afrensningsmiddel er denne læskedrik et alternativ til at undgå mere aggressive muligheder, der endda kan skabe afhængighed. Blommer er meget let tilgængelige, især i forårs- og sommersæsonen. Og dets omkostninger er relativt lave i sæsonen.
Blommerne i saften giver ikke fedtstoffer eller proteiner til kroppen, men de giver mineraler som kalium, fosfor, calcium, jern og magnesium. Ligeledes giver de vitaminerne E, C og A. Derfor anbefaler mange medier forbundet med sundhed og ernæring deres regelmæssige forbrug.
Når friske blommer ikke er tilgængelige i sæsonen, er svesker et glimrende valg til denne forfriskning. Effekterne er de samme, og det er en præsentation, der kan holde sig længe i køleskabet. Så der er ingen undskyldninger for ikke at indtage blommer i juice.
