Spring til indhold

Cocona juice opskrift

kakao juice

Cocona er en ret ejendommelig lækker frugt, som ikke findes i mange dele af verden, da det plejer at være typisk for tropiske zoner især fra Peru, fordi det kræver meget specifikke forhold at formere sig.

Denne frugt findes mellem månederne marts og oktober på lokale peruvianske markeder, hvor Det er meget rigeligt og billigt at anskaffe.. Med den kan du optræde fra slik til syltetøj, er den bedst kendte opskrift Kakao juice.

Fra sidstnævnte er det kendt, at dens forberedelse er meget enkel, hvor du skal bare bruge nogle frugter, lidt vand, sukker og nogle nelliker. Med dem vil du på kun en time have et show af smag og dufte i dit køkken, tilgængeligt at drikke på ethvert tidspunkt af dagen, enten for at opfriske kroppen eller blot til at ledsage et måltid.

Cocona juice opskrift

kakao juice

Platon drikkevarer
Køkken Peruviansk
Forberedelsestid 10 minut
Tilberedningstid 50 minut
Portioner 6
kalorier 45kcal

Ingredientes

  • 4 store kokoner
  • 1 liter vand
  • 2-3 kanelstænger
  • Sukker efter smag
  • Ned efter smag

Materialer eller redskaber

  • kniv
  • skeen
  • kande
  • Sil
  • fartøjer
  • Skærebræt
  • Håndklæde eller servietter
  • Gryde
  • blender

Preparación

  • 1. trin:

vask godt cocona frugt, ved hjælp af en kniv fjern resterne af stilk, blade og skær dem i små stykker.

  • 2. trin:

Bring vandet i en gryde i kog, og når du ser væsken boble tilsæt coconaen sammen med kanel og nelliker. Lad koge i en time ved middel varme.

  • 3. trin:

Når tiden er gået tilsæt sukkeret og kog i cirka 5 minutter mere, eller indtil slik er helt opløst. Når alt er fortyndet, sluk for blusset og lad det køle af til stuetemperatur.

  • 4. trin:

Blanding al forberedelse og anstreng det og tag det så i en krukke.  

  • 5. trin:

Server i glas efter eget valg stuetemperatur eller med is. Ligeledes, hvis du ønsker, at juicen skal være kold længere, opbevar det inde i køleskabet.

Tips og anbefalinger

  • Når koncentratet er klar Du kan lægge den i en glaskrukke og dække den til, så aromaen ikke opløses.
  • Du kan tilføje lidt af is og endda bearbejde nogle terninger i blenderen for at få en skrabet eller granita som du vil tilføje Kakao juice.
  • Udnyt cocona sæson måneder at erhverve det og dermed forberede drikken, fordi frugten på dette tidspunkt er mere økonomisk og rigelig.

Ernæringsmæssige hjælpemidler

El kakao juice sænker det dårlige kolesterol og øger det gode kolesterolsænker triglycerider i blodet, forebygger diabetes, anæmi og styrker knoglerne takket være sit høje indhold af carotenoider, jern, calcium og B-komplekse næringsstoffer.

Andre egenskaber ved kokos er, at dens aguaje indeholder phytoøstrogen, en planteforbindelse, der har et antibiotisk, analgetisk, antiinflammatorisk og anti-carcinogent aspekt, især mod bryst-, colon- og prostatatumorer; også forebygger hjerte-kar-sygdomme og cerebrovaskulære ulykker.

På samme måde, hjælper med at bekæmpe anæmi, da C-vitaminet i kokos optager lettere jern, hvilket er vigtigt for at opretholde tilstrækkelige niveauer af denne komponent i blodet. Til gengæld er kakao juice giver andre fordele såsom:

  • Herske blodsukkerniveau
  • Herske det glykæmiske niveau i blodet, selvom du lider af diabetes, kan vi indtage dem, fordi de har lavt sukkerindhold.
  • Kontroller ± forstoppelse forstoppelse.
  • Indeholder fibre, der holder på fedt og Det hjælper med let at uddrive affald fra vores krop.
  • Beskytter nyrer og lever, forbruget af kokos det kan kontrollere urinsyre og sikrer, at disse to organer fungerer korrekt.
  • Kontroller spiseforstyrrelser.
  • Forbedrer håret ved at give det en Naturlig glød.

I tilfælde af den anden ingrediens såsom sukker, som er en god influencer i opskriften på kakao juice, beskrives som en energiholdigt kulhydrat fra mad, en teskefuld sukker har omkring 5 gram kulhydrater og 20 kalorier, og en spiseskefuld sukker har omkring 15 gram kulhydrater og 60 kalorier.

Nysgerrige fakta om Cocona

La cocona recibe andre navne afhængigt af det land, hvor det er høstet:  

  • I Peru er det Cocona.
  • I Brasilien er det Cubiu.
  • For Venezuela er det Tupiro eller Topiro.
  • For Colombia er det Coconilla eller Lulo.

Derudover er han en familie af natskygge en hjemmehørende art af tropisk amerika af de østlige varianter af Andesbjergene.

0/5 (0 Anmeldelser)