Maracuya juice

Med navnet på maracuyá  er kendt af klatreplante og dens frugt. Dette frugt es typisk for Ecuador, med maracuyá frugten a Forfriskende drink som bringer fordele for kroppen. Passionsfrugtjuice er nem forberedelse, bruges frugtkødet, som er meget saftigt og surt.

Passionsfrugten er meget populær i landet Ecuador, det er almindeligt at den bruges til tilberedning af juice ved frokosttid.

Passionsfrugtjuice opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter

Køkken: Ecuadoriansk

Drikke

Portioner: 4

Forfatter: Opskrifter fra Ecuador.

Ingredienser:

• 1 kilo passionsfrugt.
• 1 liter vand
• Sukker efter smag.
• Hielo

Preparación

1. tage ud passionsfrugtkød dele frugten i to halvdele og bruge en ske til at ekstrahere.
2. Læg den såkaldte pulp i samme blender og færdiggør resten med vand.
3. Blend ved lav hastighed i et par sekunder for at adskille frøene.
4. belastning for at opnå frøfri pulp og mix med sukker efter smag.
5. Server med is eller opbevares i køleskabet.

Ernæringsværdi af passionsfrugt

Mængde pr 100 gram

kalorier 97

Samlet fedt 0.7 g

kolesterol 0 mg

Syrer i mættet grad 0 g

protein 2,30 g

natrium 28 mg

kalium 348 mg

kulhydrater 20 g

Kostfibre 10 g

Sukkerarter 11 g

Fodbold 12 mg

Vitamina C 30 mg

jern 1.6 mg

Vitamin B6 0.1 mg

magnesium 29 mg

Ernæringsmæssige egenskaber leveret af passionsfrugten.

Passionsfrugt, typisk Ecuadors frugt, betragtes som en vigtig kilde til vitamin A og C. Denne frugt forsyner også kroppen med mineraler som kalium, magnesium og fosfor. Den har kulhydrater og vand.

Hvordan bruges og indtages passionsfrugt?

Passionsfrugten, populær frugt i Ecuador, har en kraftig, syrlig smag; denne egenskab gør denne frugt til en fremragende ingrediens  til at smage forskellige saucer.

El passionsfrugt indtages frisk som frugti juice, indtages også som buddinger, is, syltetøj, konserves

 Passionsfrugt medicinske egenskaber

Passionsfrugtplanten, frøet bruges til at gavne huden, håret. Det bruges også til at forebygge nogle lidelser eller helbrede nogle ubalancer, som vores helbred kan give.

Den tørrede plante bruges til:

1. rolig angst, Søvnløsheden.
2. Helbrede ondt i maven, smerter omvendt og lindrer også smerte
3. Frøene har pektin, som tillader dulme hosten
4. Kontroller menstruationssmerter.
5. Olien opnået fra frøene af passionsfrugten bruges i hudpleje handler som antiinflammatorisk, beskytter huden, fugter den og lysner pletter.
6. Olien giver glans til håret, frigør det fra fedt og hjælper dets vækst.
7. Forbedrer tarmens mikrobiota og lindrer forstoppelse.
8. Sænker kolesterol.
9. Mad, der anbefales til personer med forhøjet blodtryk.
10. Det har en lille vanddrivende effekt.

passionsfrugt amazonian

Frugt maracuyá anses hjemmehørende i Amazonas. Det er en frugt fra Sydamerika, den befinder sig især i tropiske skove og også i skoven subtropisk fra Amazonas-regionen.

Dyrkning af denne frugt har spredt sig til Mellemamerika, også til afrikanske kontinenti australske lande, den bittersøde passionsfrugt dyrkes også.

Denne udvidelse af planten skyldes dens evne til at tilpasse sig forskellige jordtyper, klimaer og ændringer i vejrforholdene.

Afhængigt af det sted, hvor det dyrkes, som et resultat af de forskellige klimaer og jordbundens karakteristika,  Der findes forskellige typer passionsfrugter.

Passionsfrugt egenskaber

Blandt de egenskaber, der kan fremhæves ved denne frugt, som på grund af sin smag betragtes som en eksotisk frugt, er:

1. Form: formen på denne frugten er ægformet eller rund. Dens skal er tyk nok til at holde frugtkødet i lang tid.
2. Vægten: vægten af ​​den gule passionsfrugt er større end vægten af ​​den lilla. Denne frugt kan nå en vægt på 300 gram.
3. Størrelsen: disse frugter kan nå en længde mellem 5 og 29 cm. lang, det vil altid afhænge af typen af ​​passionsfrugt.
4. Farven: skal farve kan være gul eller farve lilla,  den udvendige del og den indre del er altid farvet Pulp afhængig af hvilken type passionsfrugt vil være orange, gul, rød eller grønlig farve.
5. Smag: smag meget karakteristisk for denne frugt er bittersød, ligesom farve og andre egenskaber kan variere alt efter arten. Nogle sødere, andre mere sure.
6. Frøene: er fra Mørk farve, sort eller grå. Det er vigtigt at bemærke, at frøene indeholder 10% protein og kan nå op til 25% af forskellige olier.

Ti fordele ved passionsfrugt for vores sundhed.

Passionsfrugt, en eksotisk tropisk frugt, dyrkes i områder med varmt klima, Sydamerika, hvor den stammer fra. Den vokser også i Indien, Sydafrika og Australien.

La passionsfrugt giver sundhedsmæssige fordeleLad os liste ti af disse fordele:

1. Indeholder høje niveauer af vitamin, hvilket giver os mulighed for at bekræfte, at den er karakteriseret som en frugt med en sund ernæringsprofil.
2. Antioxidant.
3. Undgå forstoppelse.
4. Det er lavt glykæmisk indeks
5. Styrker immunsystemet
6. Sundt for hjertet.
7. Lindrer angst.
8. Vedligeholder insulinniveauet hos personer med diabetes.
9. Forbedrer hudens sundhed.
10. Det forhindrer osteoporose.

Andre navne, som passionsfrugten er kendt under

Passionsfrugten er en frugt, der er kendt under forskellige navne på det amerikanske kontinent. Nogle af de navne, som den er kendt under, er følgende: lappe, med dette navn er kendt i Venezuela; med navnet på Mburucuya den kendes fra Paraguay, Uruguay og det nordlige Argentina; passionsfrugt på boricua-øen: Puerto Rico; Med navnet på passionsfrugt det er kendt i Den Dominikanske Republik; passionsfrugt hedder det i Guatemala. Andre almindelige navne, som passionsfrugten modtager, er pasionaria, passionsfrugt, passionsfrugt (engelsk).

Nogle tekster bekræfter, at passionsfrugten ikke er den samme passionsfrugt, men der er dem, der fastholder, at det er den samme frugt.