Mangahas ka ba sa pag-andam ug lamian Rice nga gitabonan sa karne? Kini usa ka tipikal nga pagkaon sa akong Peruvian nga pagkaon, kansang panguna nga sangkap mao ang giniling nga karne. Kuyog ko sa kusina, pero pagkuha una og lapis ug papel ug ania ang mga sangkap.
Resipe alang sa bugas nga gitabonan sa karne
Mga Sagol
- 1/2 kilo nga pula nga sibuyas
- 2 ka kutsara nga tinadtad nga ahos
- 1 ka kutsarita sa ají panca liquefied
- 1 tasa nga tinadtad nga kamatis
- 2 lisud nga linuto nga mga itlog, tinadtad
- 2 ka tasang ground beef steak (mahimo usab nga ground beef)
- 1 pinch nga asin
- 1 pinch nga paminta
- 1 pinch sa oregano
- 1 ka pinch nga cumin
- Paprika nga pulbos
- 4 nga dahon sa parsley
- 300 gramo nga pasas
- Mga olibo sa pagtilaw ug tinadtad nga lisud nga linuto nga itlog
Pag-andam sa bugas nga gitabonan sa karne
- Paghimo sa usa ka pagsinina uban sa 2 tasa tinadtad nga pula nga sibuyas, duha ka tablespoons sa minced ahos, usa ka tablespoon sa liquefied ají panca ug magluto alang sa 10 minutos.
- Nagdugang kami karon og 1 ka tasa sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis ug duha ka tasa sa minced beef o ground beef. Sa diha nga ang pagsinina gikinahanglan, idugang ang asin, paminta, oregano, cumin, usa ka punto sa paprika powder ug parsley. Sa katapusan kita makadugang sa duha ka tablespoons sa mga pasas, tinadtad parsley, kita makatilaw sa asin ug himoa nga kini mainit-init sa katapusan makadugang olibo sa pagtilaw ug tinadtad nga lisud nga linuto nga itlog.
- Panahon na sa paghulma niini sa usa ka layer sa puti nga bugas ug pagpuno. Medyo usa ka pagpuno ug lain nga parehas nga layer sa bugas. Gikuha kini gikan sa agup-op ug gisilbihan uban sa piniritong itlog ug saging gikan sa isla.
Alang niadtong dili mokaon og karne, aduna kitay variant sa covered rice nga adunay mga utanon, diin atong ilisan ang yuta nga karne og tunga sa tasa nga gisantes, tunga sa tasa nga diced carrots, tunga sa tasa sa minced green beans ug tunga sa tasa sa tinadtad nga mais, among idugang ang tanan sa higayon nga idugang ang karne subay sa gitabonan nga resipe sa bugas nga among gihatag kanimo, among gidugang ang 2 ka kutsara nga sinangag nga mani sa pagsinina ug mao na.
Mga tip sa paghimo sa usa ka lamian nga bugas nga gitabonan sa karne
Sa pagpalit sa ground beef, timan-i nga ang kolor sa nawong cherry red ug dili brown. mao na ang signal para makabalo kung presko ba.
