Lakaw ngadto sa sulod

Ang akong Peruvian nga pagkaon

Peru usa ka nasod sa South America nga naglangkob sa usa ka dako nga seksyon sa kalasangan sa Amazon ug naglangkob sa usa sa labing karaan nga mga lungsod sa Inca sa kahitas-an sa Los Andes. Dugang pa, kini ang tag-iya sa usa ka Sacred Valley, usa ka Inca Trail gikan sa liboan ka tuig na ang milabay, bantog nga mga handicraft ug kolonyal nga mga bahandi ug ang pinakadako nga archaeological reserve sa kontinente nga naghimo sa ilang kultura, tradisyon ug importante nga kasaysayan nga nailhan. 

Ingon usab, kini nga teritoryo mao ang tiglalang ug gisundan sa usa sa labing maayo nga mga pagkaon sa kalibutan, nga nagsulti ug nakig-uban sa ilang talagsaon nga mga lami ug mga istilo sa mga kinaiya sa ilang nasud, ang pagmahal ug pagpahinungod sa ilang mga tighubad ug ang liboan nga mga posibilidad nga malingaw sa pagpabilin sa Peru sa matag baho ug pagpaak.

Kini nga gastronomy mao ang set sa espesyal nga pinggan ug ilimnon Peru nga bahin sa komon nga kinabuhi ug mga tradisyon sa mga lumulupyo niini, ang resulta sa pagsagol sa culinary nga tradisyon sa karaang siyudad uban sa European gastronomy ug uban pang mga entidad nga sa hinay-hinay gilakip niini.

Resipe alang sa manok stews uban sa patatas ug pula nga kamatis

Resipe alang sa manok stews uban sa patatas ug pula nga kamatis

Ang manok usa sa mga nag-unang sangkap sa kadaghanan sa mga pinggan sa Peruvian gastronomy, nga ...
Leer Más
Pork Adobo Recipe

Pork Adobo Recipe

Mahanduraw ba nimo ang usa ka dato, hapsay ug dugaon nga pinggan? Kung mao, ang Pork Adobo mao ang imong labing maayo nga kapilian. Bisan alang sa ...
Leer Más
manok silo

Chicken Sillao

Ang Sillao Chicken mao ang pinakadako nga representasyon sa kontribusyon sa Chinese oriental cuisine sa recipe book ug ...
Leer Más
Sabaw sa minuto

Sabaw sa minuto

Ang sabaw a la minuta usa ka barato, gaan ug dali nga pag-andam sa homemade nga sabaw, kansang resipe ...
Leer Más
Marinated nga manok

Marinated nga manok

Ang Chicken Escabeche usa ka tipikal nga pagkaon sa Peruvian gastronomy, nga nakaabot sa baybayon niini pinaagi sa ...
Leer Más
Pula nga noodles

Pula nga tagliatelle nga resipe

Ang kasaysayan sa bantog nga red noodle dish makita tali sa mga tuig 1840 ug 1880 kung ang usa ka dako nga kantidad ...
Leer Más

surprise pamahaw para sa mga bata

Ang bisan unsang okasyon usa ka maayong oportunidad sa paghatag usa ka sorpresa nga pamahaw, ug labi pa kung kini nga lamian nga pinggan gitumong ...
Leer Más
Carapulca nga adunay uga nga sabaw

Carapulca nga adunay uga nga sabaw

Ang Carapulca nga adunay uga nga sabaw usa ka pinggan sa Peru nga, sumala sa mga talaan sa daghang mga magsusulat ug tigdukiduki sa gastronomic, mao ang ...
Leer Más
Patarashca sa lasang

Patarashca sa lasang

Ang Patarashca sa kalasangan usa ka pinggan kansang gigikanan gipahinungod sa mga nitibo ug residente sa Peru sa wala pa ...
Leer Más
Peruvian nga ceviche

Peruvian nga ceviche

Ang tinuod nga gigikanan sa ceviche posible nga dili mahibal-an, tungod kay kini usa ka pinggan nga gilantugian nga iya sa daghang mga nasud ...
Leer Más

Sa samang higayon, kini nga matang sa linutoan mao ang usa sa Labing hinungdanon sa kalibutan ug usa ka pananglitan niini mao ang fusion nga linutoan tungod sa iyang taas nga multikultural nga kasaysayan, nga gibase sa sinagol nga mga sukaranan nga kahibalo sa karaang Peru uban sa Hispanic linutoan sa iyang lig-on nga variant, ang Andalusian presensya ug ang kontribusyon sa Atlantiko baybayon sa sub-Saharan Africa sa mga ulipon sa diha nga ang pagkadiskobre sa nahitabo ang lugar.

Sa kalibutan, ang orihinal nga linutoan sa Peru mao ang labing lainlain sukad, diin, salamat sa libro "57 andam nga masabtan kung unsa kami mga Peruviano" giihap hangtod sa 491 ka sagad nga pinggan. Sa daplin sa baybayon sa Peru adunay 2500 lain-laing mga matang sa sabaw, ingon man labaw pa sa 250 ka tradisyonal nga mga dessert ug 70 ka natural nga mga ilimnon kauban ang mga pag-andam sa ilimnon. Apan, mahibulong ka kung nganong adunay kini nga gidaghanon sa mga pinggan? Ug ang tubag kay salamat sa talagsaon nga geograpiya sa nasud gikan sa kamot ngadto sa kamot kultural nga pagsagol ug ang pagpahiangay sa ubang mga karaang erudisyon sa modernong linutoan.

Ang matag plato adunay sulod delikado nga mga lami, ang uban pa nga nalambigit sa sektor diin sila gibuhat, sama sa lami sa mar, ang asin sa mga baybayon ug bisan ang grabe nga kolor ug baho sa tanan nga gitabonan sa masanag nga adlaw. Sa kaso sa kabukiran, katugnaw ug mga lami nga dili kaayo kusog nga kalipay inubanan sa mga bulak, dahon ug uban pang mga sangkap nga nagpabuhi sa kabag-o ug kalinaw sa kinaiyahan. Ug sa baylo, sa iyang sentral nga sona, nga mao ang usa nga gilibutan sa mga bilding, kultural nga mga lihok ug usa ka mas ecliptic nga palibot, ang pagkaon nga adunay futuristic ug dili katuohan nga hangin makapasilaw sa mga texture, mga kontradiksyon ug bisan sa pagkakomplikado sa mga porma ug kolor.

Bisan pa, kining tanan dili layo nga mahimong matilawan, tungod kay ang mga langyaw nga media naghatag higayon sa kahibalo ug kaon sa tradisyonal nga mga pagkaon ug sa nasudnong panginahanglan sa sulod ug gawas sa Peru alang sa lain-laing mga sanga o internasyonal nga mga restawran, nga nagtugot sa mga lokal, mga bisita ug mga langyaw, sa pagtilaw, pagkahibalo ug paghinumdom sa maanindot nga palami niining dako nga yuta.

Sa parehas nga paagi, impormasyon nga mga panid, media ug mga social network, ingon man ang mga audiovisual nga materyal nga nahimutang sa mga network ug publiko nga digital nga mga banner kanunay nga magamit nga nagpakita sa mga pagpangandam ug pasidaan nga ang tanan nga mahimo mahimo usa ka kinahanglan nga pasangil aron mabalik kini ug magpadayon sa paghimo.

Niini nga konteksto ug aron makuha nimo ang paagi sa pagdayeg, pag-andam ug pagpaambit niini nga mga pinggan, ilimnon, dessert, sabaw, uga. Liquor ug shake, myperuvianfood nagtanyag kanimo usa ka halapad listahan sa resipe, mga pagpangandam ug mga timailhan aron imong matilawan ang delicacy ug exquisiteness nga ang mga lami sa Peru kuha para nimo.

Kini usa ka internet page espesyalista sa exhibition sa halapad ug certified nga materyal sa lain-laing mga mga resipe, ang tanan nga estruktura sa husto nga paagi aron dili ka kinahanglan nga mahimong usa ka maayo nga kusinera aron maabot ang lebel sa pagpatay sa mga sikat nga chef sa Peru. Bisan pa, susiha pag-ayo ang kini nga pagsulat ug pagdiskubre sa mga kapilian ug benepisyo nga adunay myperuvianfood maabot ka

katalogo sa sulod

Sama sa gitudlo kaniadto, myperuvianfood gipresentar ingon usa ka online nga interface napuno sa daghang pagpangandam sa mga emblematic, tradisyonal ug labing inila nga mga pagkaon sa Peru; ingon man kanang eccentric, mapangahason, karaan, moderno ug bisan kontemporaryong pagkaon nga gitanyag kanato sa tibuok siyudad ug daghan na ang milambo aron madani ug makapasilaw kanato karon.

Kini nga panid adunay usa ka search engine nga adunay usa ka dako katalogo sa sulod. Sa kini nga kaso, kini maobserbahan pagpangandam, resipe, lakang sa lakang nga mga instruksyon, ingon man usa ka mubo nga asoy sa kasaysayan ug pipila ka talagsaon nga mga kamatuoran sa lainlaing mga pinggan nga giapod-apod sumala sa lugar sa pag-andam ug mga tradisyon.

Sa mosunod nga paagi, ang sulod sa panid ug ang pag-apod-apod niini:

  • Mga salads
  • Segundo
  • Mga sabaw
  • Desserts
  • Mga ilimnon
  • Mga Dugos
  • Giluto
  • mga litson
  • mga babaye

Dugang pa, naghatag kini usa ka personal nga search engine diin makasulod ka aron makapangita lain-laing mga linya sa mosunod nga mga kategoriya sa kusina:

  • bag-o nga andean

Kini usa ka bag-o nga istilo sa kusina  Peru tungod kay nagkinahanglan kini og mga resipe gikan sa prehispanic nga nangagi sa paghimo pag-usab kanila, pagluwas ug paghatag bili sa mga lumad nga sagol sa nasud. Dinhi moabot ang lumad nga mga pagkaon sama sa tarwi, chuño, quinoa, kiwicha, moraya, cochayuyo, maca, coca ug goose.

  • Sino-Cantonese immigration

Niini nga matang sa linutoan, ang search engine naglabay sa tanan nga mga pinggan diin ang bugas mahimong kauban o sa tinuud, mahimong panguna nga sangkap. Salamat sa Cantonese Chinese Immigration, ang mga lami nga naggikan sa Asya naghiusa ug nagpahinabo sa ubang mga resipe nga gipresentar sulod sa web page ingon nga hingpit gikan sa Peru apan adunay mga gamot ug interbensyon gikan sa ubang mga nasud sa gamay nga sukod.

  • Marina

Ang bahandi sa isda sa fauna sa Peru, dako sila, mao nga ang linutoan gipahiangay sa kini nga natural nga mga bahandi. Lakip niini nga matang mao ang mga klase sa chupe, sama sa ceviche, chalaca-style mussels, tiradios ug seco.

  • Creole

Ang Creole nga pagkaon adunay una nga panahon sa Ika-XNUMX nga siglo ug kini usa ka lainlain nga lumad sa mga lungsod sa baybayon sa panahon sa Viceroyalty sa Peru. Dinhi gibutyag ang tanang pagkaon tali sa siglo XNUMX ug XNUMX uban sa mga teknik, kasaysayan ug espesyal nga mga galamiton.

  • Andean

Niining ibabaw nga bahin sa nasud, ingon mao ang Andes, ang pagkaon gibase sa patatas, mais ug utanon kamot sa kamot sa pagpaila sa bugas, pan ug pasta ug mga karne sama sa lama, alpaca ug ihalas nga mga mananap. Pinasukad sa kini nga mga sangkap mao nga ang mga resipe nga gilabay sa panid sa konsumedor giporma 

  • Gikan sa lasang

tanan nga pagkaon nga adunay pagsinina, mga sarsa ug mga likido Kini katumbas sa mga pinggan sa kalasangan, nga nag-uban sa uga ug halos linuto nga mga utanon o walay daghang katukma.

  • Mga espiritu

Sa kini nga kapilian isulud ang lainlain mga cocktail ug alkoholikong ilimnon. Ingon man usab ang tanan nga mga pagpangandam nga adunay kalabotan sa mga solido nga adunay bino o uban pang mga produkto nga fermented.

Mga sangkap nga makuha

Sulod sa panid mahimo nimong pangitaon ang imong mga resipe base sa nag-unang sangkap nga sangkap aron magamit, nga magpahayag sa tanan nga magamit nga mga pormula niining star product.

Kadtong mga labing gusto nga mga sangkap ug gigamit Gipresentar sa dili madugay, aron adunay ka ideya kung unsa ang pangitaon, gipahiangay sa kasagarang gigamit alang sa mga pagpangandam sa Peru.

  • Papa
  • Kamote
  • sili nga sili
  • tomate
  • Mga uga nga prutas
  • Si Cherimoya
  • Lucuma
  • achiote
  • Isda, kinhason ug crustacean
  • Tarwi
  • Mais
  • Panela
  • Miel
  • Caramel nga sarsa
  • guinea pig o guinea pig
  • Ang tubo sa asukal
  • Yucca
  • Sige’g patawa

mga piyangpiyang sa bituon

Ang tanan nga mga pinggan nga naggikan sa Peru mao ang importante lang alang sa lokal ug internasyonal nga komunidad, tungod sa kasaysayan niini, mga emblema o tungod lamang sa talagsaon ug dili hitupngan nga lami niini.

Bisan pa, adunay pipila nga mga pinggan nga adunay labi ka kusog sa pagkahimo kabilin ug tradisyon sa siyudad. Ang uban niini makita nga naunlod sa sulod myperuvianfood ug sila gihulagway uban ang pailub ug tukma nga panahon; ang ilang mga titulo mao ang mosunod:

  • Ceviche
  • Lomo asin
  • sili nga sili
  • Napuno kamatis
  • Pachamanca
  • animated manok bugas
  • Huancaine noodles
  • Aguadito
  • Doña Pepa nougat
  • Purple ug quinoa nga lugaw
  • purple corn chicha

Unsa ang mga resipe sa search engine?

myperuvianfood naglangkob sa usa ka libro sa resipe nga adunay labaw pa sa 100 ka mga pormula giapod-apod sumala sa klase sa putahe o ilimnon nga ipadala. Kini uban ang katuyoan sa pagpahibalo sa kahibulongan sa Peruvian nga linutoan, sa iyang delicacy, palami, pagkamakanunayon, kahumot ug texture, nga nagtanyag sa mga lokal ug mga bisita sa oportunidad sa susiha ang kasaysayan ug tradisyon niini sa usa ka presentasyon.

Ingon usab, kini usa ka website kansang katuyoan mao ang pagtugot sa matag tigdukiduki pag-andam sa lainlaing mga putahe sa kaharuhayan bisan asa ka, uban ang pinakasimple ug labing lamian nga mga sagol ug sa kantidad nga gusto nimo, aron dili kinahanglan nga moadto sa usa ka restawran ug kanselahon ang taas nga gasto alang sa ingon nga simboliko ug ubos nga mga pinggan nga gihatag sa lungsod sa Peru.

Sa samang paagi, kini usa ka medium nga naglabay sa tanan nga mga bisita niini, super dali nga mga resipe kanang dili kinahanglan nga ikaw ang labing eksperyensiyado nga chef aron makopya sila. Ang bugtong butang nga gikinahanglan magsugod sa usa ka maayo nga interpretasyon ug konsentrasyon sa diha nga pagluto, ang tanan nga mga sagol ug usa ka maayo nga kinaiya sa diha nga magsugod.

mga paagi sa pagkontak

Kung adunay tinguha nga magtukod og bisan unsang kontak sa plataporma, myperuvianfood adunay usa ka yano ug komportable nga paagi sa pagkontak aron imong ipahayag ang imong mga pagduhaduha, problema o gusto sa mga superbisor ug managers sa web, nga sa usa ka piho nga yugto sa panahon motubag sa imong hangyo o prerogative aron ang imong pagpabilin ug mga panginahanglanon masulbad.

Kini nga medium gipresentar isip a porma nga structured sama sa mosunod:

  • ngalan: Kini nga datos gikinahanglan aron mahatagan ka og a Pagkatawo ngadto sa tag-iya sa hangyo, ingon nga mao ang mandatory nga kinahanglanon sa pag-refer sa tawo sa kaso sa pagtubag o pagtawag alang sa pagtagad
  • Mail electronic: Ang mga tag-iya sa panid ipadala nila ang mga tubag sa imong email, mao nga kini nga adres importante
  • Subject: Mao ni ang lugar kung asa ka ma assign a hilisgutan o argumento sa mensahe. Kini adunay gamay nga espasyo mao nga ang paghulagway kinahanglan nga mubo ug tukma
  • Mensaje: Niini nga luna mahimo nimo isulti bisan unsang kahasol o panginahanglan nga kinahanglan nimong pugngan. naay Daghang wanang diin mahimo nimong ipahayag uban ang kahupayan ug kagawasan ang tanan nga nagsakit kanamo. Apan bisan pa niana, girekomendar nga espesipiko ug detalyado sa problema o pangutana