এই সুযোগের জন্য আমি আপনাকে কিছু সুস্বাদু কিভাবে প্রস্তুত করতে শেখাতে যাচ্ছি রাশিয়ান ডিম, জনপ্রিয় রাশিয়ান সালাদ একটি বৈকল্পিক হওয়ার জন্য পেরুর এন্ট্রি পরিচিত. আমার পেরুভিয়ান খাবারে থাকুন, এবং একটি সুস্বাদু গল্ফ সস সহ রাশিয়ান ডিমের জন্য এই সূক্ষ্ম পেরুভিয়ান রেসিপিটি ধাপে ধাপে প্রস্তুত করতে শিখুন। এটি আপনার আঙ্গুল চাটতে থাকবে। আমি নিশ্চিত করছি! চল রান্নাঘরে যাই!
রাশিয়ান ডিম রেসিপি
এই রাশিয়ান-স্টাইলের ডিমের রেসিপিটি আলু, গাজর, বয়াম এবং ডিমের মতো সেদ্ধ উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। একটি সুস্বাদু গল্ফ সসে আচ্ছাদিত যা আপনাকে এই খাবারটিতে সেই সুস্বাদু বিশেষ স্বাদের চূড়ান্ত খোঁচা দেবে। সাধারণত পেরুভিয়ান রেস্তোরাঁগুলিতে এগুলিকে স্টার্টার হিসাবে পরিবেশন করা হয় কারণ একটি ভাল মধ্যাহ্নভোজন শুরু করার জন্য এগুলি হজম করা সহজ, তবে আপনি যদি এই রেসিপিটি খুব বেশি পছন্দ করেন তবে আপনি উপাদানগুলির আরও অংশ যোগ করে এটি একটি প্রধান খাবার হিসাবে প্রস্তুত করতে পারেন যা আমরা নীচে উল্লেখ করব। . চল শুরু করি!
উপাদানগুলো
- 8 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
- 4টি রান্না করা আলু কাটা
- 1/2 কাপ সিদ্ধ মটর
- 1/2 কাপ মেয়োনিজ
- 1টি গাজর সিদ্ধ করে কাটা
- 3টি টমেটো টুকরো করে কাটা
- 6 লেটুস পাতা
- সালসা গল্ফ
- 1 লবণ এর চিম্টি
- মরিচ 1 চিমটি
রাশিয়ান ডিমের প্রস্তুতি
- কিছু সুস্বাদু রাশিয়ান ডিম প্রস্তুত করতে, আমরা ডিমগুলিকে একটি পাত্রে প্রচুর জল দিয়ে প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করব।
- একটি ভিন্ন পাত্রে, আলু এবং গাজরগুলি ভালভাবে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- খুব সাবধানে গরম আলু খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। একটি সমতল পাত্রে আমরা সেদ্ধ আলু, রান্না করা মটর এবং গাজরের সাথে মেয়োনিজ মিশ্রিত করব।
- সেদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কেটে নিন।
- পরিবেশন করতে, প্রতিটি প্লেটে একটি সিদ্ধ ডিমের দুটি অর্ধেক রাখুন।
- প্রতিটি প্লেটের ডিমের অর্ধেক উপর মিশ্রণটি ঢেলে দিন। এবং প্রস্তুত! এই সুস্বাদু পেরুভিয়ান এন্ট্রি উপভোগ করার সময়।
- এই রেসিপিটির আরও ভাল উপস্থাপনের জন্য, প্রতিটি প্লেটে একটি লেটুস পাতা রাখুন, টমেটোর টুকরো, পার্সলে স্প্রিগস ছাড়াও প্রতিটি ডিমের অর্ধেকে গল্ফ সস দিয়ে ঢেকে দিন।
