পেরুতে, একটি ঘর পূর্ণ থাকা খুব সাধারণ নয় বোতলজাত কোমল পানীয় দৈনিক ব্যবহারের জন্য। ঠিক যেমনটা হয় খাবারের সাথে, প্রতিটি পানীয় তাজা ফলের উপর ভিত্তি করে প্রস্তুত করা হয়, আশেপাশের বাজারে সম্পূর্ণ কম দামে অর্জিত, জীবন এবং সুপার স্বাস্থ্যকর পুষ্টিতে পূর্ণ।
একইভাবে, প্রতিটি বিক্রয়ে পাওয়া যায় এমন অসীম ফল রয়েছে, স্বাদে, আকারে, গন্ধে এমনকি প্রজাতিতেও ভিন্নতা, যা প্রতিটি প্রস্তুতি থেকে একটি ভিন্ন ফলাফল আসে, একটি জন্য একটি ইচ্ছা সঙ্গে যে কেউ উপলব্ধ প্রাকৃতিক পানীয়, সেইসাথে যাদের চাহিদা এবং পূর্বনির্ধারিত রেসিপি আছে তাদের জন্য।
যাইহোক, এমন একটি রস রয়েছে যা প্রায় বাড়ির ঘনিষ্ঠতায় সংরক্ষিত কিছু। এর উষ্ণতায় ডুবে আছে আপেল এবং দারুচিনির সুবাস, রান্না করার সময় অন্যান্য মশলার সাথে সুগন্ধযুক্ত বা, এটি ব্যর্থ হলে, তরলীকৃত। এই প্রস্তুতি বলা হয় আপেল জল এবং আজ আমরা আপনাকে শিখাবো কিভাবে আপনি কল্পনা করতে পারেন সবচেয়ে ঐতিহ্যগত এবং সহজ উপায়ে এটি তৈরি করবেন। অতএব, আপনার পাত্রগুলি নিন, মনোযোগ দিন এবং কাজ করুন।
আপেল জল রেসিপি
উপাদানগুলো
- 2 সবুজ আপেল
- 1 লিটার জল
- 4 টেবিল চামচ। চিনির
- দারুচিনি গুঁড়া
উপকরণ
- মিশ্রণকারী
- চামচ
- 4টি লম্বা চশমা
- কাটিং বোর্ড
- ছুরি
প্রস্তুতি
- আপেল নিন এবং প্রচুর জল দিয়ে তাদের ধুয়ে ফেলুন.
- একটি কাটিং বোর্ডে এবং, একটি ছুরির সাহায্যে, 4 টুকরা মধ্যে আপেল কাটা. কোর এবং বীজ অপসারণ করতে ভুলবেন না।
- আপেল নিন, এখন কাটা, মিশ্রণকারী.
- কিছুই না 4 টেবিল চামচ চিনি এবং মাত্র ½ কাপ জল. উপাদানগুলি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ হতে দিন।
- অবশেষে, 1 লিটার জল দিয়ে স্মুদি একত্রিত করুন, ভালো করে মিশিয়ে লম্বা গ্লাসে পরিবেশন করুন।
- সঙ্গে শীর্ষ মাটির দারুচিনি.
আপনার প্রস্তুতি উন্নত করার জন্য টিপস
- আপনি যদি সেই ব্যক্তিদের একজন হন যারা পানীয়তে তিক্ততার স্পর্শ পছন্দ করেন, আপনি কিছু যোগ করতে পারেন লেবু বা কমলা ফোঁটা.
- সর্বদা ব্যবহার সবুজ বা ক্রেওল আপেল, এই আদর্শ বেশী, টেক্সচার এবং গন্ধ পরিপ্রেক্ষিতে, আপনি কল্পনা করতে পারেন.
আপেল জল শরীরে কী কী উপকার করে?
The সবুজ আপেল এবং এর রসে প্রোটিন এবং ভিটামিন সি এবং ই থাকে ত্বকের কোষগুলিকে তরুণ এবং সুস্থ রাখতে পুনর্বাসন করুন. তারা আয়রন এবং পটাসিয়ামের গুরুত্বপূর্ণ ডোজ প্রদান করে, যা শরীরের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।
একই সঙ্গে তার প্রতি কৃতজ্ঞতাও বটে কম ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 53 গ্রাম প্রতি 100 ক্যালোরি এবং এর উচ্চ জলের পরিমাণ ৮২%, আপেল দৈনন্দিন জীবনে একটি মহান মিত্র এবং হতে পারে; এটি হাইলাইট করে যে এটি পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সর্বাধিক প্রস্তাবিত ফলগুলির মধ্যে একটি, কারণ এতে কম ক্যালোরি রয়েছে এবং এটিতে ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রের ট্রানজিট উন্নত করতে সাহায্য করে এবং হজম প্রক্রিয়ার গতি বাড়ায়।
এর আরেকটি সুবিধা হলো এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি ফল।ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলি ছাড়াও তাদের গ্রুপ বি ভিটামিন রয়েছে, যা অনেক সাহায্য করে হাড়ের পেশী টিস্যু পুনর্নির্মাণ. একইভাবে, সবুজ আপেল এবং এর ব্যবহার, হয় সম্পূর্ণ বা পানীয় হিসাবে, এছাড়াও নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি প্রদান করে:
- হৃৎপিণ্ডের পেশীকে টোন করে. হিস্টিডিন, এর আরেকটি উপাদান, হাইপোটেনসিভ হিসাবে কাজ করে, যা রক্তচাপকে স্থিতিশীল করতে দেয়।
- লিভারে কোলেস্টেরল জমতে বাধা দেয়, এটি রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করা থেকে বাধা দেয়। এইভাবে এটি পুরো কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে রক্ষা করে।
- একটি আপেলের জন্য প্রয়োজনীয় পটাসিয়ামের দৈনিক ডোজ প্রদান করে স্নায়ুর সঠিক কার্যকারিতা, পেশী এবং জয়েন্টগুলোতে.
- বয়স্কদের বাত, বাত এবং জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে. এটি এর উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ।
- রক্তপাত প্রতিরোধ, শরীরে ভিটামিন কে অন্তর্ভুক্তির কারণে।
- শরীরের ওজন কমান, কারণ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধা প্রতিরোধ করে।
- মন পুনরুজ্জীবিত করা হাতে হাতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস যা ক্লান্তি এবং শারীরিক ও মানসিক অবসাদ কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে।
- শ্বাসযন্ত্রের রোগের সাথে লড়াই করে হাঁপানির মতো
- অনিদ্রা এবং স্নায়বিক অবস্থার বিরুদ্ধে যুদ্ধ, ভিটামিন বি 12 এর উচ্চ স্তরের দেওয়া।
মজার ঘটনা
- মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আইওয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় আপেলের ত্বকের নতুন বৈশিষ্ট্য পাওয়া গেছে, যা চর্বি কমাতে একটি উচ্চ অবদান এবং রক্তের গ্লুকোজ, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা।
- এটা যে অনুমান করা হয় বিশ্বে 7.500 ধরণের স্বাদের আপেল জন্মে।
- আইজ্যাক নিউটনের জীবনীকারে উল্লেখ করা হয়েছে যে সার্বজনীন মহাকর্ষের সূত্র এটিকে অনুমান করেছে। যখন একটি আপেল পড়েছিল যেটি তাকে আঘাত করেছিল যখন সে তার বাগানের একটি গাছের নিচে ছিল।
- আপেল তিয়ান শান পর্বত থেকে আসে; চীন, কাজাখস্তান এবং কিরগিজস্তানের মধ্যে একটি সীমান্ত অঞ্চল।
- আপেলে থাকা অ্যাসিডের কারণে, এই ফল দাঁত পরিষ্কার ও উজ্জ্বল করতে ভালো।
