La የጉበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዛሬ የማቀርብልህ እስትንፋስህን ይወስዳል። ስለዚህ ተዘጋጁ እና በዚህ ለጋስ ጉበት አስማተኛ ይሁኑ ጣፋጭ ስሜቶች አውሎ ነፋሶች ፣ ብቸኛው የማይታወቅ ዘይቤ ውስጥ። የማይፔሩ ምግብ. እጆች ወደ ኩሽና!
የጉበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- 1/2 ኪሎ ግራም የበሬ ጉበት
- ለመብላት ጨው
- 1 ስፒል በርበሬ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት
- 1 የኩም ኩንጥ
- 1 ጨረር
- 2 እንቁላል
- ቫምጋር
- ዘይት
የጉበት ዝግጅት
- 1 ኪሎ ግራም ጉበት ገዛን እና በጣም ቀጫጭን ቅጠሎችን ቆርጠን ነበር. ከዚያም በድስት ውስጥ በጨው, በርበሬ እና በሆምጣጤ ጠብታዎች ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
- ለጥቂት ደቂቃዎች ይተውት, እጠቡት እና እንደገና በጨው, በተፈጨ ነጭ ሽንኩርት, በርበሬ, በቁንጥጫ ኩሚን እና ጥቂት የሎሚ ጠብታዎች.
- ከዚያም በዱቄት ውስጥ እና በኋላ በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ እናልፋለን. በመጨረሻም በዚህ ሂደት ውስጥ በደንብ የምንጨፍረው በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ እናልፋለን.
- አሁን ብዙ ዘይት ባለው ድስት ውስጥ እናበስባለን. ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ እና እስኪዘጋጅ ድረስ! ለመደሰት ጊዜ!
ለማገልገል፣ ከተጠበሰ ኢስላ ፕላንቴይን፣ ከተጠበሰ እንቁላል፣ ከክሪኦል መረቅ እና ከትናንት ፓላሬ ጋር ከተሰራ ታኩ-ታኩ ጋር፣ በደንብ ከተመረተ ነጭ ሩዝ ጋር ልናጅበው እንችላለን። የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ, በቆርቆሮው የታችኛው ክፍል ላይ ደረቅ ጭማቂ ወይም ወጥ ማከል ይችላሉ. ይደሰቱ!
ጣፋጭ ጉበት ለመሥራት ጠቃሚ ምክሮች
- በጣም ትልቅ ወይም በጣም ጥቁር ቀለም ሳይሆን የጊደር ጉበቶችን ለመፈለግ እመክራለሁ. በዚህ መንገድ ልዩ የሆነ ጣዕም ታገኛላችሁ እና እንደዚህ አይነገርም.
- ጉበቶችን በሚገዙበት ጊዜ ለመንካት ጥብቅ መሆናቸውን ማረጋገጥ እና መጥፎ ሽታዎችን ማስወገድ አለብዎት. ጉበቶቹ ትኩስ ሲሆኑ ጥቁር ቀይ ቀይ ቡናማ ቀለም ይኖራቸዋል, ነገር ግን ግልጽ ያልሆነ, ቢጫ ወይም አረንጓዴ መሆኑን ካስተዋሉ, ይህ ማለት መበስበስ እና መሸሽ ይሻላል.
ያውቁ ኖሯል…?
- ጉበት ደማችንን ወደ ሰውነታችን ከምናስቀምጣቸው እንግዳ ነገሮች ሁሉ የሚያጸዳው ነው። የምንመገባቸውን የበለፀጉ ነገሮች ሁሉ እንድንዋሃድ ያስችለናል እንዲሁም እንድናድግ እና ጠንካራ እንድንሆን የሚያደርጉን ፕሮቲኖችን ሜታቦሊዝ የሚያደርግ ነው።
- ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት በመኖሩ ጉበት የደም ማነስን ለመዋጋት ደረጃውን የጠበቀ ነው. ሁሌም እላለሁ፣ ጉበት በአመጋገብ ውስጥ ከፍተኛ ጥንቃቄ ልናደርግባቸው የሚገቡ የቫይታሚን ቢ12፣ ፎሊክ አሲድ፣ ቫይታሚን ኤ እና ዲ ከፍተኛ ይዘት ስላለው የንጥረ ነገር ትንሽ ቦምብ ነው። በአንጻሩ ኮሌስትሮልን የሚያቀርብ ቢሆንም ለቆዳ ጠቃሚ ስለሆነ በሁሉም የሕይወት ደረጃዎች ሆርሞኖችን ለመፍጠር ስለሚረዳ ሊያስጨንቀን አይገባም።
