ወደ ይዘት ዝለል

በስጋ የተሸፈነ ሩዝ

በስጋ የተሸፈነ ሩዝ የፔሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጣፋጭ ለማዘጋጀት ይደፍራሉ በስጋ የተሸፈነ ሩዝ? ይህ የእኔ የፔሩ ምግብ የተለመደ ምግብ ነው, ዋናው ንጥረ ነገር የበሬ ሥጋ ነው. ከእኔ ጋር ወደ ኩሽና ይምጡ ፣ ግን መጀመሪያ እርሳስ እና ወረቀት ይውሰዱ እና እቃዎቹ እዚህ አሉ።

በስጋ አዘገጃጀት የተሸፈነ ሩዝ

በስጋ የተሸፈነ ሩዝ

ፕላቶ ዋና ምግብ
ምግብ ማብሰል ፔሩ
የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 25 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ጊዜ 40 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች 4 ግለሰቦች
ካሎሪ 150kcal
ደራሲ Teo

ግብዓቶች

  • 1/2 ኪሎ ግራም ቀይ ሽንኩርት
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት
  • 1 የሾርባ ማንኪያ አጂ ፓንካ ፈሳሽ
  • 1 ኩባያ የተከተፈ ቲማቲም
  • 2 የተቀቀለ እንቁላል, የተከተፈ
  • 2 ኩባያ የተፈጨ የበሬ ሥጋ (የበሬ ሥጋ ሊሆንም ይችላል)
  • 1 ጨው ጨው
  • 1 ስፒል በርበሬ
  • 1 እንክብል ኦሬጋኖኖ
  • 1 የኩም ኩንጥ
  • የፓፕሪክ ዱቄት
  • 4 የፓሲሌ ቅጠሎች
  • 300 ግራም ዘቢብ
  • የወይራ ፍሬዎችን ለመቅመስ እና የተከተፈ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል

በስጋ የተሸፈነ ሩዝ ማዘጋጀት

  1. ቀሚስ በ2 ኩባያ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት፣ሁለት የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት፣አንድ የሾርባ ማንኪያ ፈሳሽ አጂ ፓንካ እና ለ 10 ደቂቃ ምግብ ማብሰል።
  2. አሁን 1 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ቲማቲም እና ሁለት ኩባያ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ እንጨምራለን. አለባበሱ ነጥብ ሲወስድ ጨው, ፔፐር, ኦሮጋኖ, ክሙን, የፓፕሪክ ዱቄት ነጥብ እና ፓሲስ እንጨምራለን. በመጨረሻም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ, የተከተፈ ፓስሊን እንጨምራለን, ጨዉን እናቀምሰዋለን እና እንዲሞቅ እናደርጋለን በመጨረሻም የወይራ ፍሬዎችን ለመጨመር እና የተከተፈ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል.
  3. በነጭ ሩዝ እና በመሙላት ለመቅረጽ ጊዜው አሁን ነው። በጣም መሙላት እና ሌላ እኩል የሆነ የሩዝ ንብርብር. ከሻጋታው ይወገዳል እና በደሴቲቱ ውስጥ በተጠበሰ እንቁላሎች እና ሙዝ ይቀርባል.

ስጋን ለማይበሉ ሰዎች በአትክልት የተሸፈነ የሩዝ ልዩነት አለን, የተፈጨውን ስጋ በግማሽ ኩባያ አተር, ግማሽ ኩባያ የተከተፈ ካሮት, ግማሽ ኩባያ የተፈጨ አረንጓዴ ባቄላ እና ግማሽ ኩባያ ስኒ እንተካለን. የተከተፈ በቆሎ ፣ ስጋው በተጨመረበት ጊዜ ሁሉንም ነገር እንጨምራለን ፣ አሁን የሰጠናችሁን የተሸፈነ የሩዝ አሰራርን ተከትሎ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የተጠበሰ ኦቾሎኒ በአለባበሱ ላይ እንጨምራለን እና ያ ነው።

በስጋ የተሸፈነ ጣፋጭ ሩዝ ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች

የተፈጨ የበሬ ሥጋ በሚገዙበት ጊዜ, የላይኛው ቀለም የቼሪ ቀይ እንጂ ቡናማ አለመሆኑን ያስተውሉ. ይህ ትኩስ መሆኑን ለማወቅ ምልክቱ ነው።

5/5 (3 ግምገማዎች)