ቻንፋይኒታ

La የቻንፋይኒታ የምግብ አሰራር ዛሬ ላስተዋውቅዎ ደስ ብሎኛል ፣ እስትንፋስዎን ይወስዳል። ስለዚህ ተዘጋጁ እና በዚህ ለጋስ የፔሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እራስዎን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ስሜቶችን አውሎ ነፋስ ያመጣዎታል ፣ ብቸኛው የማይታወቅ ዘይቤ ውስጥ። የማይፔሩ ምግብ . እጆች ወደ ኩሽና!

የቻንፋይኒታ የምግብ አሰራር

ግብዓቶች

የቻንፋይኒት ዝግጅት

1. አንድ ኪሎ የበሬ ሳንባን በደንብ እናጥባለን.
2. ብዙ ውሃ ባለበት ማሰሮ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀትን ያበስሉት።
3. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ, እናስወግደዋለን, ወደ ኩብ እንቆርጣለን እና ሾርባውን እናስቀምጠዋለን.
4. ከዘይት ጋር ፣ 2 በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት እና ጥሩ የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ልብስ ይዘጋጁ። ለ 10 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት.
5. አንድ ኩባያ ፈሳሽ አጂ ፓንካ እና 2 የሾርባ ማንኪያ አጂ ሚራሶል ይጨምሩ። ለ 10 ተጨማሪ ደቂቃዎች ምግብ እንሰራለን. እና ከዚያም የተቆረጠውን ሳንባ እንጨምራለን. ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁ እና አራት የተከተፉ ነጭ ድንች ከሳንባ ጋር እኩል ይጨምሩ.
6. ሁሉንም ነገር በትንሹ በተጠበቀው ሾርባ እንሸፍናለን. አንድ ትንሽ ጨው, 1 ሳንቲም የኦሮጋኖ ዱቄት, የተበላ እና በርበሬ እንጨምራለን. ድንቹ እስኪዘጋጅ ድረስ እናበስባለን.
7. ሁለት የሾርባ ማንኪያ እና ሁለት ትኩስ በርበሬ ይጨምሩ። እና ሁሉም ነገር ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቆይ እናደርጋለን. (በአማራጭ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ የቻይና ሽንኩርት አንድ እፍኝ ማከል ይችላሉ).

ለማጀብ በቺሊ በርበሬ ዙሪያ፣ሁዋካታይ ክሬም፣ካንቻ፣ሞቴ፣ነጭ ሩዝ፣የወደዱትን ሁሉ ያድርጉ።

ጣፋጭ ቻንፋይኒታ ለማዘጋጀት ምስጢር

ያውቁ ኖሯል…?

በቻንፋይኒታ ውስጥ ያለው የቦፌ ወይም የበሬ ሳንባ በጣም ጥሩ የፕሮቲን መጠን ይሰጣል። በተጨማሪም ከበሬ ሥጋ በሦስት እጥፍ የሚበልጥ እና በተለይም ለመዋሃድ ቀላል የሆነ እጅግ በጣም ጥሩ የብረት ምንጭ ነው። በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ እንደ በርበሬ ፣ ቲማቲም ፣ ብርቱካንማ ወይም ካሙ ካሙ ካሉ ምግቦች ጋር አብሮ እንዲሄድ እመክራለሁ ።