El 芝士飯 風格 玻利維亞 這是一道美味的菜餚，其結果是 易於準備。 它是這個南美國家的主要菜餚之一。
這米飯是一個 傳統的玻利維亞食譜， 經常服務於 主菜 和肉一起。 是燒烤中的最愛。
芝士飯食譜
主菜。
菜式： 玻利維亞風味
準備時間：40分鐘。
準備難度：低
份：4
卡路里：162
作者：醫生你好
主要成份：
1 杯（250 克）米飯。
1 杯（250 克）牛奶
1 杯查科或門諾奶酪，切成片。
1湯匙油。
鹽調味
2杯水。
桂皮粉。
奶酪米飯的製備。
廚師 el 米 用沸水加油和鹽調味。
當米飯煮熟且仍濕潤時， 加牛奶 （避免米飯變得非常流質）。 煮沸。
一顆已經煮好的米飯， 加奶酪 並攪拌均勻。
可以加一點肉桂粉
立即作為 肉伴侶。 它是燒烤的理想選擇。
根據玻利維亞國家的地區準備大米。
米飯的製備非常簡單，玻利維亞不同地區的程序相似，但存在差異，即每杯米飯所用的水量不同。 各省的用水量各不相同。
這是 水量的變化 這會導致米飯煮熟後的質地有所不同。
以下是玻利維亞三個地區煮飯時水杯的規格：
- 平原： 一杯水 每杯米飯。
- 山谷： 兩杯水 每杯米飯。
- 高地： 三杯水 每杯米飯。
食譜的營養價值。
一份食譜：
卡路里：162
碳水化合物：32 克
脂肪：2克
蛋白質：4 克
膽固醇：4毫克
鈉2毫克。
查科奶酪
El 查科奶酪 是省內製造的 偉大的查科， 該省屬於玻利維亞塔里哈省，該奶酪構成 本地產品 從上述的地方， 被它的味道震驚了 並被認為是 區域食品遺產.
它是該地區的特色食品，它標識了它，這種奶酪與該地區的文化直接相關。
查科奶酪被認為 元素 的身份 地方美食.
Se 用途 在準備 玻利維亞奶酪飯
它的味道和質地被認為是原始的和 玻利維亞人 欣賞 很多查科奶酪。
這種奶酪可在 30 至 2 攝氏度的冰箱中保存約 8 天。
糙米
原來的食譜 表示使用 白米飯. 使用糙米，它可以增加纖維，增加了含量 添加維生素和礦物質 這道傳統菜餚的營養價值在玻利維亞人中很受歡迎。
如果您決定使用糙米，請務必在烹飪前將其浸泡約 20 分鐘。
水稻種植史。
大米是主要食物之一，是全民飲食的基礎。 據稱，經常消費的人數已超過3.000億。
米 是 全球第二大種植穀物，僅次於小麥。
水稻種植 起源於亞洲大陸 大約一萬年前。 栽培主要發生在亞洲熱帶和亞熱帶的潮濕地區。
7.000 年前開始耕種 印度和中國。 然後將這種食物種植在 泰國， 大約5.000年前。
繼泰國之後，它傳播到了諸如此類的國家 越南、柬埔寨、日本、韓國.
目前水稻種植於 所有國家.
稻米分類。
大米是一種經過多年研究的穀物，人們對其起源、栽培、種子類型、營養價值、與不同國家美食文化、傳統的關係進行了調查。
在已進行的研究中，已對以下方面進行了調查： 水稻品種。 學者們已經發現了數千個品種，因為它是一種在世界不同地區種植的穀物。
大米是一種穀物，根據作物類型的不同，具有不同的特性。
此 種類繁多 已經允許 團體 考慮到不同標準的大組穀物。
- 根據穀物的形狀.
- 根據穀物的顏色和香氣.
分類 考慮到大米的 形狀和尺寸 這是最常見的劃分方法之一。 這就是為什麼它可以在市場上消費，如下：
- 阿爾羅茲·拉戈：它是最長的穀物，廣泛用於印度和中國等國家。
- 中米飯：這是商店裡最受歡迎的大米。 它在西班牙和拉丁美洲廣泛使用。 世界各地的大多數典型菜餚都是用中米烹製的。
- 短米飯：它的形狀幾乎是圓形的，顆粒粘在一起。 這種大米非常適合製作燴飯和壽司。
對大米進行分類的第二種最常見的方法是根據其顏色和香氣進行分類。 米粒有不同的顏色和香氣，這使得菜餚更加華麗。 這種穀物的多功能性讓您在準備菜餚時重現、幻想，刺激視覺、嗅覺，並影響味覺、味覺。
根據顏色和香氣，大米分為：
- 香米：顆粒通常為中等或長形，加工後會散發出香氣。 它們屬於芳香米組：茉莉香米和印度香米。
- 糯米：這種米的特點是質地，煮好後會呈現粘稠的質地。
- 泰國傳播到越南、柬埔寨、日本、韓國等國家。
煮飯的兩個技巧：
- 把米洗乾淨，最好清洗一下，這樣可以消除污垢和危害健康的微生物。
大米中的一些澱粉被去除。 重要的是要充分瀝乾並立即將其放入熱水中。
防止大米洗淨後變乾。
- 把米飯煮成褐色。 在少許油中，不斷攪拌米飯，以防止米飯煮成糊狀。 這個過程也稱為密封大米，這可以防止多餘的澱粉離開穀物內部。
